Enny Vitarini
Di antara beragam jajanan tradisional yang pernah menghiasi masa kecil masyarakat Jakarta dan sekitarnya, kue ape memiliki...
KulinerNusantara
Eva G.S.
Ada alasan mengapa jajanan tradisional selalu punya tempat tersendiri di hati masyarakat Indonesia. Di tengah semakin banyaknya...
Bustomi
Sekilas, warna hitam pekat pada semangkuk gabus pucung mungkin membuat orang yang belum pernah mencicipinya bertanya-tanya. Namun...
evron
Pernah membayangkan susu kerbau diolah menjadi makanan dengan tekstur lembut menyerupai keju, tetapi dibuat menggunakan cara tradisional...
Apa yang membuat sepiring mie bisa begitu lekat dengan identitas sebuah daerah? Bagi masyarakat Batak, jawabannya bisa...
Bagi masyarakat Batak, khususnya Batak Toba, makanan bukan sekadar hidangan untuk mengisi perut, melainkan bagian dari tradisi...
Bagi masyarakat Batak, makanan tradisional tidak pernah sekadar perkara rasa. Di balik bahan sederhana dan cara pengolahan...
Di tengah kekayaan kuliner Nusantara, arsik ikan mas memiliki tempat yang istimewa karena hidangan ini tidak hanya...
Egaria Sukamto
Di tengah maraknya kafe modern, kedai kopi kekinian, dan berbagai makanan yang mengikuti tren media sosial, kuliner...
Bintaro memang tidak pernah kehabisan pilihan kuliner. Dari restoran keluarga, kedai kopi, makanan Jepang, hingga warung yang...
