Bustomi 
PT Sumber Anggur Sejahtera dengan bangga mengumumkan Kompetisi Bartender “Perfectly Untamed” Buffalo Trace, sebuah acara menarik yang bertujuan untuk menemukan bartender paling kreatif dari wilayah barat hingga ke Timur. Kompetisi ini menantang bartender untuk meracik koktail yang unik dan luar biasa menggunakan Buffalo Trace Bourbon, dengan hadiah utama berupa acara Bar Takeover eksklusif di Singapura.
Dimulai pada bulan Agustus, kompetisi ini diawali dengan 52 bartender yang mengirimkan video yang menampilkan kreasi koktail Buffalo Trace Bourbon mereka. Peserta dipilih berdasarkan kreativitas dan keunikan kreasi koktail mereka, menunjukkan seberapa baik mereka dapat memanfaatkan rasa yang berani dan kompleks dari Buffalo Trace.
Tanggal dan Struktur Kompetisi:
– Seleksi Awal: Pada Agustus 2024, 52 peserta mengirimkan video yang menampilkan kreasi koktail Buffalo Trace Bourbon mereka.
– Semi-Final: 31 bartender telah dipilih untuk maju ke semi-final, dibagi berdasarkan wilayah:
o Wilayah Timur: 11 peserta telah bersaing pada 16 Oktober 2024 di Bali.
o Wilayah Barat: 20 peserta telah bersaing pada 22 Oktober 2024 di Jakarta.
– Final: Empat finalis dari setiap wilayah (total delapan) akan maju ke grand finale pada 5 Desember 2024 di Publish Bar & Restaurant, Jakarta.
– Hadiah Utama: Pemenang kompetisi akan mendapatkan kesempatan sekali seumur hidup untuk mewakili Indonesia di acara Bar Takeover di Singapura dengan Buffalo Trace Bourbon.
– 8 Finalis:
o Muhammad Firdaus Dedy Pratama (Numero Quattro-Bali)
o Ari Suadnyana (Skool Kitchen – Bali)
o Ngakan Gede Mastika (Sycrobase – Bali)
o Gilang Farezi (Bosa – Semarang)
o Prana Ilyas (Between The Sips – Jakarta)
o Miftahul Fauzi Jiunk (DnD – Jakarta)
o Asrul Sani (Semaja – Jakarta)
o Fiki Agung Novalianto (Bouchon – Jakarta)
Kompetisi ini adalah kesempatan yang baik untuk menampilkan bakat bartender terbaik Indonesia, dan mereka dapat mengekspresikan semangat Buffalo Trace Bourbon melalui koktail mereka. Kompetisi Perfectly Untamed menyoroti inovasi dan keterampilan bartender yang mendorong batasan dalam pembuatan koktail.
Buffalo Trace Bourbon dikenal karena sejarahnya yang kaya dan rasa yang khas, diproduksi di Buffalo Trace Distillery di Kentucky. Dengan lebih dari 200 tahun pengalaman dalam pembuatan bourbon, ia merupakan salah satu bourbon yang paling banyak mendapatkan penghargaan di dunia, dikenal karena profilnya yang berani, kompleks, dan halus.
(BUS)
