Dali Ni Horbo, ‘Keju Batak’ dari Susu Kerbau yang Mengingatkan Tentang Masa Kecil Kuliner Dali Ni Horbo, ‘Keju Batak’ dari Susu Kerbau yang Mengingatkan Tentang Masa Kecil evron 6 September 2026 Pernah membayangkan susu kerbau diolah menjadi makanan dengan tekstur lembut menyerupai keju, tetapi dibuat menggunakan cara tradisional...Read More
Naniura, Sashimi Khas Batak yang Mengandalkan Kesegaran Ikan dan Racikan Andaliman Kuliner Naniura, Sashimi Khas Batak yang Mengandalkan Kesegaran Ikan dan Racikan Andaliman evron 4 September 2026 Bagi masyarakat Batak, khususnya Batak Toba, makanan bukan sekadar hidangan untuk mengisi perut, melainkan bagian dari tradisi...Read More
Arsik dan Cerita di Balik Ikan Mas Batak: Bukan Sekadar Hidangan, tetapi Simbol Kehidupan Gaya Hidup Kuliner Arsik dan Cerita di Balik Ikan Mas Batak: Bukan Sekadar Hidangan, tetapi Simbol Kehidupan evron 1 September 2026 Di tengah kekayaan kuliner Nusantara, arsik ikan mas memiliki tempat yang istimewa karena hidangan ini tidak hanya...Read More