Kuliner

Weekend Program: Membuat Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Apakah Anda sudah memiliki rencana untuk weekend ini? Buat yang hobi memasak, boleh mencoba resep nasi goreng kambing yang dikutip dari Bango.co.id.

Bahan-bahan:

  • 300 gr daging kambing, diiris tipis atau dipotong kotak-kotak kecil ( sesuai selera )
  • 450 gr nasi matang (sebaiknya nasi yang dimasak sehari sebelumnya )
  • 100 gr minyak samin
  • 100 ml kaldu kambing ( bila tidak ada, gunakan air matang )
  • 2 cm kayu manis
  • 1 lembar daun bay ( semacam daun salam )

Bumbu halus:

  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 biji cabe merah
  • 2 biji cabe rawit merah
  • ¼ sdt kunyit bubuk
  • ¼ sdt jintan bubuk
  • 2 biji cengkeh, dihaluskan
  • 2 biji kapulaga, dihaluskan
  • Kecap Manis Bango, secukupnya
  • Garam, secukupnya

Cara Memasak

Panaskan minyak samin di dalam wajan, masukkan kayu manis, daun bay, dan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Tambahkan daging kambing ke dalamnya, kemudian aduk-aduk hingga bumbu merata.

Tambahkan kaldu kambing, biarkan mendidih hingga daging kambing matang dan kaldu agak mengental.

Masukkan nasi dan kecap Bango serta garam ke dalamnya, aduk-aduk hingga tercampur merata dan nasi agak mengering.

Siap disajikan dengan acar dan emping/kerupuk.

Kuliner Kambing di Bintaro

Buat Anda yang tidak suka berlama-lama di dapur, dapat hunting masakan nasi goreng kambing di Bintaro. Catat ya…

Nasi Goreng Muncul Malam
Jl. RC. Veteran Raya No.62, RT.9/RW.3, Bintaro
Jam operasional: 18.00-23.00
Telp 0896-2174-9226

(EGS)

 

Error: Your Requested widget " rpwe_widget-43" is not in the widget list.
  • [do_widget_area add-widget-after-content]
    • [do_widget id="cool_tag_cloud-2"]
  • [do_widget_area eggnews_footer_four]
    • [do_widget_area eggnews_footer_one]
      • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-22"]
    • [do_widget_area eggnews_footer_three]
      • [do_widget_area eggnews_footer_two]
        • [do_widget_area eggnews_header_ads_area]
          • [do_widget id="advads_ad_widget-6"]
        • [do_widget_area eggnews_home_content_area]
          • [do_widget_area eggnews_home_sidebar]
            • [do_widget_area eggnews_home_slider_area]
              • [do_widget_area eggnews_left_sidebar]
                • [do_widget_area mobmenu-filter-shop]
                  • [do_widget_area mobmleftbottom]
                    • [do_widget_area mobmlefttop]
                      • [do_widget_area mobmrightbottom]
                        • [do_widget_area mobmrighttop]
                          • [do_widget_area sidebar-1]
                            • [do_widget id="search-2"]
                            • [do_widget id="advads_ad_widget-7"]
                            • [do_widget id="advads_ad_widget-2"]
                            • [do_widget id="custom_html-2"]
                            • [do_widget id="wps_gfwidget-7"]
                            • [do_widget id="wps_gfwidget-13"]
                            • [do_widget id="wps_gfwidget-9"]
                            • [do_widget id="popular-widget-4"]
                            • [do_widget id="text-79"]
                            • [do_widget id="text-21"]
                            • [do_widget id="text-22"]
                            • [do_widget id="text-11"]
                            • [do_widget id="text-12"]
                            • [do_widget id="text-13"]
                            • [do_widget id="text-17"]
                            • [do_widget id="text-24"]
                            • [do_widget id="text-73"]
                            • [do_widget id="text-78"]
                            • [do_widget id="nav_menu-2"]
                            • [do_widget id="text-83"]
                          • [do_widget_area widgets_for_shortcodes]
                            • [do_widget id="text-77"]
                            • [do_widget id="text-63"]
                            • [do_widget id="text-19"]
                            • [do_widget id="rpwe_widget-3"]
                            • [do_widget id="rpwe_widget-4"]
                            • [do_widget id="rpwe_widget-5"]
                            • [do_widget id="rpwe_widget-6"]
                            • [do_widget id="rpwe_widget-8"]
                            • [do_widget id="rpwe_widget-13"]
                            • [do_widget id="rpwe_widget-15"]
                            • [do_widget id="rpwe_widget-16"]
                            • [do_widget id="rpwe_widget-17"]
                            • [do_widget id="recent-posts-2"]
                            • [do_widget id="popular-widget-2"]
                            • [do_widget id="widget_tptn_pop-5"]
                            • [do_widget id="widget_tptn_pop-6"]
                            • [do_widget id="popular-widget-3"]
                            • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-3"]
                            • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-4"]
                            • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-5"]
                            • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-6"]
                            • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-7"]
                            • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-8"]
                            • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-9"]
                            • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-10"]
                            • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-12"]
                            • [do_widget id="media_image-3"]
                            • [do_widget id="wps_gfwidget-14"]
                            • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-13"]
                            • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-14"]
                            • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-15"]
                            • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-16"]
                            • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-17"]
                            • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-18"]
                            • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-19"]
                            • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-20"]
                            • [do_widget id="siteorigin-panels-builder-21"]
                            • [do_widget id="rpwe_widget-43"]
                          • [do_widget_area wp_inactive_widgets]
                            • [do_widget id="text-84"]
                            • [do_widget id="advads_ad_widget-3"]
                            • [do_widget id="advads_ad_widget-5"]
                            • [do_widget id="text-87"]
                            • [do_widget id="text-85"]
                          BACA JUGA  Tahukah Anda Bahwa Menu Fish and Chips Berasal dari Inggris?