Kuliner

Wajib Cicip di Kasuang, Rumah Makan Manado yang Sudah Berumur 18 Tahun

Dalam berbisnis makanan, perlu strategi bisnis yang jitu supaya dapat bertahan lama. Ini yang dialami oleh Kasuang, Rumah Makan Manado yang ada di Bintaro sektor 9. Letaknya di pinggir Jalan Maleo, seberang Mc Donald Sektor 9 sangat strategis dan mudah ditemukan. Semula tempat ini menjadi tempat tinggal bagi keluarga Umboh di tahun 90an. Baru rumah tersebut berubah menjadi tempat usaha pada bulan Mei 2001.

Pelanggan yang ada sudah sangat banyak. Di antaranya bintang film senior Widyawatikerap berkunjung ke restaurant ini bersama anaknya. Banyak warga Bintaro pun menjadi pelanggan setianya. Bahkan di akhir pekan kerap ada warga ex Bintaro yang sudah pindah ke wilayah lain mampir ke Kasuang untuk menikmati aneka masakan Manado di sana.

Baca juga: Masakan Manado Yang Enak dan Murah di Warong Dabu-Dabu

Restoran ini dijalankan oleh pasangan suami istri Sebastian M. Umboh dan Ade Natalia Putri. Usaha ini pertama kali dirintis oleh ayah dari Sebastian yang merupakan pensiunan perusahaan swasta di Jakarta. Resep masakan yang dibuat di Kasuang merupakan resep keluarga yang dimiliki turun temurun.

Saking seriusnya mereka mendatangkan koki masak dan koki kue yang didatangkan langsung dari Manado. “Kualitas dan rasa tetap dipertahankan selama 18 tahun RM Kasuang berdiri. Ini merupakan kunci kesuksesan RM Kasuang”, ujar Ade.

Nama rumah makan “Kasuang” sendiri merupakan nama daerah di Manado yang terletak di antara kota Tomohon dan Kabupaten Minahasa.

Saat ini para pelanggan Kasuang tidak hanya para keluarga namun juga perusahaan-perusahaan yang ada di daerah Sudirman, Jakarta. Perusahaan media MNC group pun kerap memesan nasi box untuk acara kantor mereka.

Menu Andalan

Bubur Manado yang terkenal itu juga menjadi favorit pengunjung Kasuang. Bahkan almarhum Bondan Winardo pernah mencicipi bubur Manado ini dan memuji kelezatannya. Para generasi milenial mungkin tidak paham bahwa ini merupakan menu favorit mantan presiden RI Soeharto.

Menu yang sangat sehat di mana bubur ini ditemani oleh labu kuning, singkong, jagung manis, daun kemangi, kangkung dan bayam. Disajikan dengan ikan asin goreng dan sambal roa menjadikan menu sarapan ini sempurna.

Di samping bubur Manada, cakalang rabe pun patut dicoba. Perlu diketahui bahwa mengapa dinamakan cakalang rabe (sobek). Ini dikarenakan pas mau dibuat ikannya disobek kecil-kecil dulu supaya renyah, garing,dan gurih. Terbuat dari bahan utama  ikan cakalang yang dikukus atau dibakar. Kemudian digoreng  dengan cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, tomat apel, gula merah dan daun jeruk membuat nikmat tiada tara.

Cookies yang Ekonomis

Mau jajan kue yang murah meriah, di sini tempatnya. Anda tentu sudah kenal dengan kudapan khas Manado yang lezat seperti kue klapertaart, kukis,  panada, lalampa, bobengka,  cucur, koyabu. Sulit untuk menentukan yang mana yang paling enak. Apakah panada yang super empuk, kue bobengka yang manis atau  kue cucur khas Manado yang berbeda dengan cucur Betawi.

Di Kasuang, aroma kayu manis di kue cucurnya sangat terasa. Serasa makan biskuit Verkade hehehe kue khas Belanda itu lho….Oh ya jangan lupa di tengah cuaca yang terik saat ini  sangat pas menikmaties kacang merah dan es jeruk lemon cui yang segar.

Go Food & Go Pay

Mengikuti perkembangan jaman, Kasuang juga menyediakan kemudahan pembayaran melalui go pay. Dan buat Anda yang mager alias males gerak, bisa order via go food. Catet ya nama akunnya: RM. Manado Kasuang, Pondok Aren. Dijamin gak nyesel order!

Bisnis Baru

Pertengahan bulan Februari lalu, Kasuang membuka bisnis barunya di bidang kopi. Namanya Buzz Dee Coffee. Pemilik Kasuang mengamati bisnis kopi yang sedang naik daun akhir-akhir ini. Bisnis baru ini ditujukan untuk menjangkau pasar yang baru. Bila selama ini Kasuang dikunjungi oleh para keluarga, Buzz Dee Coffee ditargetkan untuk menjangkau pasar anak muda di Bintaro. Di sini pengunjung dapat menikmati kopi asli Minahasa. Seperti apa serunya café ini, nantikan liputannya di Info Bintaro.

Info lebih lanjut:

RM Manado Kasuang
Jalan Maleo Blok JA2 no 4
Telp 021 7450 923

Instagram: https://www.instagram.com/kasuang_bintaro/ dan https://www.instagram.com/buzzdeecoffee/

Jam Buka:
Senin-Jumat jam 08.00 21.00
Sabtu dan Minggu: jam 7.30 – 21.00

(EGS)

Tags

 

Baca Juga

  • Memasuki 2021, Lion Parcel Fokus Garap Market Pengiriman di Pulau Jawa dengan Turunkan Harga Layanan REGPACKack

    Memasuki 2021, Lion Parcel Fokus Garap Market Pengiriman di Pulau Jawa dengan Turunkan Harga Layanan REGPACKack

    Lion Parcel (PT. Lion Express), perusahaan jasa pengiriman terkemuka di Indonesia, terus optimis akan pertumbuhan sektor logistik, terutama di Pulau Jawa. Setelah sebelumnya bertumbuh pesat melalui layanan pengiriman di luar Jawa yang didukung oleh armada pesawat, pada 2021 Lion Parcel akan fokus memaksimalkan potensi pengiriman logistik di Pulau Jawa. Salah satu strateginya adalah dengan menurunkan […]
  • Samsung Galaxy Buds untuk Kualitas Suara Premium dan Kenyamanan Desain

    Samsung Galaxy Buds untuk Kualitas Suara Premium dan Kenyamanan Desain

    Menemani perjalanan sehari-hari atau ditengah liburan, aktivitas menikmati berbagai konten hiburan, seperti musik, podcast, hingga menonton film melalui smartphone, telah menjadi kegiatan yang tak terpisahkan dari para next generation. Faktanya, data salah satu penyedia layanan musik daring menyebut rata-rata orang Indonesia mendengar musik setidaknya 3 jam dalam sehari . Untuk mendukung pengalaman menikmati konten dengan […]
  • Shopee Catatkan 4 Kategori Favorit Alami Lonjakan Selama Puncak Big Ramadhan Sale ShopeeDariRumah

    Shopee Catatkan 4 Kategori Favorit Alami Lonjakan Selama Puncak Big Ramadhan Sale ShopeeDariRumah

    Shopee, perusahaan e-commerce perusahaan terdepan di Asia Tenggara dan Taiwan, mencatatkan kategori Pakaian Muslim, Perlengkapan Rumah, Makanan & Minuman, dan Kebutuhan Ibu & Bayi mengalami kenaikan transaksi 4 kali lipat pada puncak kampanye dibandingkan hari biasa. Perubahan pola perilaku serta gaya hidup masyarakat sudah terlihat pada Ramadhan kali ini mulai dari cara bekerja, kegiatan usaha […]
  • My New Year’s List

    My New Year’s List

    …Well, I’m all grown up now And still need help somehow I’m not a child But my heart still can dream So here’s my lifelong wish My grown-up Christmas list Not for myself But for a world in need No more lives torn apart That wars would never start And time would heal all hearts […]
  • Pepsodent Kampanyekan Pentingnya Sikat Gigi Malam di Hari Kesehatan Gigi dan Mulut Sedunia 2020

    Pepsodent Kampanyekan Pentingnya Sikat Gigi Malam di Hari Kesehatan Gigi dan Mulut Sedunia 2020

    Pepsodent, brand perawatan kesehatan gigi dan mulut produksi PT Unilever Indonesia, Tbk. bekerjasama dengan FDI World Dental Federation dan Persatuan Dokter Gigi Indonesia (PDGI) kembali memperingati Hari Kesehatan Gigi dan Mulut Sedunia 2020. Dalam kesempatan ini, Pepsodent mengangkat hasil survei yang dilakukan di 8 negara mengenai pentingnya menanamkan kebiasaan menyikat gigi pada malam hari; sebuah […]
  • Carsome Terima Pendanaan Seri D Senilai Rp 424 Miliar, Siap Perkuat Industri Mobil Bekas di Indonesia & Asia Tenggara

    Carsome Terima Pendanaan Seri D Senilai Rp 424 Miliar, Siap Perkuat Industri Mobil Bekas di Indonesia & Asia Tenggara

    Carsome, platform e-commerce mobil terintegrasi terbesar di Asia Tenggara, mendapat pendanaan Seri D sebesar US$30 Juta dari Asia Partners serta Burda Principal Investments dan Ondine Capital. Pendanaan senilai Rp424 Miliar ini merupakan salah satu all-equity financing terbesar dalam sejarah industri otomotif online di Asia Tenggara. Eric Cheng, Co-founder & Group CEO Carsome, menuturkan bahwa pendanaan […]
  • Trailblazer Membuat Perjalanan Panjang Akhir Pekan Semakin Nyaman

    Trailblazer Membuat Perjalanan Panjang Akhir Pekan Semakin Nyaman

    Penduduk Jakarta kerap harus menghadapi perjalanan panjang dalam aktifitas sehari-harinya, dengan menghabiskan rata-rata 63 jam per tahun pada jam-jam sibuk di jalan raya. INRIX Global Traffic Scorecard mencatat Indonesia sebagai negara peringkat kedua secara global dalam waktu yang dihabiskan dalam kemacetan jam-jam sibuk. Bahkan, saat libur panjang akhir pekan, terkadang kemacetan menjadi hal yang tak […]
  • Penerbangan Domestik Citilink Indonesia Beroperasi Sementara di Terminal 2 Bandara Soekarno-Hatta Mulai 15 Agustus 2019

    Penerbangan Domestik Citilink Indonesia Beroperasi Sementara di Terminal 2 Bandara Soekarno-Hatta Mulai 15 Agustus 2019

    Maskapai berbiaya hemat (LCC) Citilink Indonesia untuk sementara waktu akan memindahkan seluruh operasional penerbangan rute domestiknya di Bandara Soekarno-Hatta ke Terminal 2 Domestik dari sebelumnya di Terminal 1C mulai 15 Agustus 2019. Perpindahan ini dilakukan menyusul dengan adanya revitalisasi Terminal 1C yang dilakukan oleh Angkasa Pura II (Persero) selaku pengelola Bandara Internasional Soekarno-Hatta. Direktur Utama […]
  • Hadirkan Reality Show Baru Unprofessional Cooking Show, GoPlay Ajak Selebriti Unjuk Kebolehan Memasak dengan Cara Seru

    Hadirkan Reality Show Baru Unprofessional Cooking Show, GoPlay Ajak Selebriti Unjuk Kebolehan Memasak dengan Cara Seru

    Acara memasak yang dipandu oleh chef ternama mungkin sudah biasa. Namun, bagaimana kalau pembawa acaranya justru tidak bisa masak? Di sinilah letak keseruan reality show terbaru GoPlay Original berjudul Unprofessional Cooking Show. Dikemas dengan konsep casual, GoPlay Original Unprofessional Cooking Show mewujudkan angan-angan seorang penyanyi, penyiar radio, dan presenter, Ary Kirana untuk memiliki program acara […]
  • Telkomsel Luncurkan The NextDev Talent Scouting dan The NextDev Academy 2020 Lanjutkan Inovasi Digital Penuh Tantangan

    Telkomsel Luncurkan The NextDev Talent Scouting dan The NextDev Academy 2020 Lanjutkan Inovasi Digital Penuh Tantangan

    Telkomsel kembali menyelenggarakan The NextDev Talent Scouting dan The NextDev Academy tahun 2020. Pengumuman tersebut dilakukan dalam kegiatan bertajuk The NextDev Summit 2020: Wrap Up yang ditayangkan secara langsung melalui YouTube pada 25 November 2020. Baik The NextDev Talent Scouting maupun The NextDev Academy kembali diselenggarakan untuk memperkuat upaya Telkomsel melalui The NextDev dalam menjaring […]
  • Mercedes Trophy Indonesia Turnamen Golf Prestisius Bergulir Pada Tanggal 2 Mei 2018

    Mercedes Trophy Indonesia Turnamen Golf Prestisius Bergulir Pada Tanggal 2 Mei 2018

    MercedesTrophy Indonesia 2018 merupakan penyelenggaraan ke-22 dan merupakan turnamen golf prestisius bagi para pemilik kendaraan Mercedes-Benz di seluruh Indonesia. MercedesTrophy Indonesia 2018 juga memberikan kesempatan kepada tujuh pemenang turnamen untuk berlaga pada MercedesTrophy Asian Final yang bertempat di Sanctuary Cove Resort, Australia. MercedesTrophy Indonesia 2018 akan digelar pada tanggal 2 Mei 2018 yang berlokasi di […]
  • AirAsia Indonesia Layani Penerbangan Sewa Angkut Kargo dan Bantuan

    AirAsia Indonesia Layani Penerbangan Sewa Angkut Kargo dan Bantuan

    Sehubungan dengan peraturan pemerintah terkait pembatasan penerbangan komersial berjadwal sampai dengan 31 Mei 2020, AirAsia Indonesia untuk sementara waktu akan memfokuskan layanannya pada penerbangan sewa (charter) untuk melayani pengiriman barang logistik dan bantuan untuk pemulihan COVID-19, serta kebutuhan lainnya yang telah memperoleh izin dari pemerintah setempat dan otoritas terkait, selain membantu misi repatriasi. Direktur Utama […]
  • Kompetisi Schneider Go Green 2020

    Kompetisi Schneider Go Green 2020

    Schneider Electric, perusahaan global terkemuka dalam transformasi digital di pengelolaan energi dan otomasi,kembali mengajak generasi muda Indonesia menampilkan BOLD IDEAS untuk mengatasi perubahan iklim dan menjaga lingkungan hidup melalui pengelolaan energi yang efisien melalui Kompetisi Schneider Go Green 2020(sebelumnya dikenal sebagai ‘Go Green in The City’). Pada pengumuman final IndonesiaSchneider Go Green 2020, hari ini, […]
  • Penghentian Sementara Operasional Penerbangan Lion Air Group

    Penghentian Sementara Operasional Penerbangan Lion Air Group

    Lion Air (kode penerbangan JT), Wings Air (kode penerbangan IW), Batik Air (kode penerbangan ID) member of Lion Air Group memberikan keterangan resmi terkait dengan layanan pengoperasian  penerbangan penumpang berjadwal yang melayani jaringan domestik, bahwa melaksanakan penghentian sementara operasional penerbangan. Lion Air Group sangat mendukung pemerintah terkait dengan usaha pencegahan penyebaran Corona Virus Disease 2019 […]
  • Bukalapak Raih The Best Contact Center Indonesia 2018

    Bukalapak Raih The Best Contact Center Indonesia 2018

    Bukalapak sebagai salah satu perusahaan teknologi yang bergerak di bidang online marketplace, selalu berusaha memberikan pelayanan yang terbaik kepada para penggunanya. Hal ini terbukti dengan keberhasilan Bukalapak meraih dua medali pada ajang The Best Contact Center Indonesia 2018 masing-masing pada Kategori Individu dan Kategori Program Korporat. Bertempat di Hotel Bidakara, Jakarta Selatan, Bukalapak menerima penghargaan […]
  • Produk Mothercare Pilihan Sandra Dewi untuk Sang Buah Hati

    Produk Mothercare Pilihan Sandra Dewi untuk Sang Buah Hati

    Sebagai seorang ibu, Sandra Dewi selalu ingin memberikan yang terbaik untuk kedua buah hatinya, Raphael Moeis (3 tahun) dan Mikhael Moeis (1 tahun). Dimulai sejak kehamilan hingga kini sang buah mulai tumbuh, Sandra mempercayakan kebutuhan kehamilan serta anak kepada Mothercare. Kekhawatiran dimulai ketika mengandung anak pertamanya, Sandra Dewi tidak begitu mengerti apa saja yang perlu […]
  • Apakah Anda Menyadari Tubuh Anda Telah Terjangkit Hepatitis? Waspadalah…

    Apakah Anda Menyadari Tubuh Anda Telah Terjangkit Hepatitis? Waspadalah…

    Hampir semua orang tentunya pernah mendengar tentang nama penyakit Hepatitis. Hepatitis merupakan peradangan organ hati atau liver yang akut. Penyebabnya mayoritas disebabkan virus, walaupun ada juga yang disebabkan non virus dengan jumlah yang kecil. Hepatitis mulai populer disebut-sebut dalam kehidupan masyarakat Indonesia semenjak sekitar 30 tahun yang lalu. Namun seiring dengan berjalannya waktu, popularitas penyakit […]
  • Xiaomi Luncurkan Redmi 7A di Indonesia

    Xiaomi Luncurkan Redmi 7A di Indonesia

    Xiaomi memperkenalkan smartphone Redmi terbaru yang merupakan lanjutan dari seri Redmi A, yaitu Redmi 7A, dengan tujuan untuk terus menghadirkan teknologi inovatif melalui produk-produk berkualitas dengan harga yang sebenarnya. Kehadiran seri ini menegaskan komitmen Xiaomi untuk mengubah kehidupan masyarakat melalui penggunaan teknologi. Perjalanan seri Redmi A di Indonesia dimulai dari Redmi 4A sebagai smartphone Xiaomi […]
  • Selat Solo Lezat di Taman Jajan Bintaro

    Selat Solo Lezat di Taman Jajan Bintaro

    Kali ini Info Bintaro mencoba menu berbuka puasa di Warung Es Bajak yang ada di Taman Jajan Bintaro Sektor 7. Menu makanan yang dapat dipilh di antaranya Selat Solo, Galantin, Asem-Asem Daging, Rawon, Nasi Bogana, Gule, Sosis Solo, Rujak Serut. Sedangkan minuman yang tersedia aneka Wedang Jahe (Kopi, Susu, Teh, Kencur Jeruk) Jus Kedondong, Sirsak, […]
  • Buat Pizza Tanpa Oven Dengan Tepung Instan Pompom Pizza

    Buat Pizza Tanpa Oven Dengan Tepung Instan Pompom Pizza

    Halo ibu-ibu bekerja di Bintaro! Dari Senin sampai Jumat pasti sibuk di kantor kan? Saat weekend biasanya diisi dengan acara santai bersama keluarga terutama sang buah hati putra atau putri Anda. Kadang Anda bingung mau ngapain pas weekend. Jalan-jalan ke mal biasanya. Namun mengapa Anda tidak mencoba masak bareng anak di rumah? Ribet? Merasa males […]