Kuliner

Nikmati Kopi Arabika Enrekang, Surganya Kopi di Bar Ngopi

Di Bar Ngopi yang terletak di Lotte Mall Bintaro Sektor 7 Anda dapat menikmati salah satu kopi terbaik nusantara yakni kopi arabika Enrekang. Kopi yang biasa disebut arabika Kalosi meraih penghargaan “The Best Coffee” dalam kontes dan lelang kopi internasional di Bali, November 2016 silam. Specialty coffee asal Benteng Alla Utara itu dibanderol dengan harga lelang tertinggi Rp 450 ribu per kilogram. Hasil tersebut menyisihkan 72 jenis kopi yang berasal dari seluruh wilayah Nusantara, termasuk dominasi Tana Toraja.

Tahukah Anda di mana letak lokasi Enrekang? Berjarak tujuh jam perjalanan ke utara ibu kota provinsi Makassar, Kabupaten Enrekang punya panorama yang sangat indah. Lekuk pegunungan seolah menjelma jadi benteng kukuh yang mengelilingi alam Bumi Massenrempulu. Di atas ketinggian-ketinggian itulah biji kopi varietas Arabika dapat tumbuh subur.

Lihat indahnya pesona Gunung Nona Enrekang Sulawesi Selatan di video berikut.

Tanaman kopi memang telah dikenal sejak dulu oleh masyarakat Enrekang. Tak ada yang tahu pasti kapan para penjajah Hindia Belanda mendaratkan biji kopi dari Ethiopia itu. Hanya saja, hampir semua penduduk di dataran tinggi membudidayakan varietas Arabika. Kondisi geografisnya pun sangat mendukung karena berada di ketinggian lebih dari 1000 meter di atas permukaan laut (mdpl).

Olahan roasting yang berbeda dari arabika Enrekang memang bisa menghasilkan berbagai cita rasa buah yang unik. Hal itulah yang membedakannya dengan varietas robusta yang cenderung lebih terasa pahit dan tajam. Wisatawan asing sangat tergoda dengan cita rasa itu. Tak heran, arabika bisa mendominasi hampir 80 persen dari pasar internasional.

Kopi Enrekang menjadi salah satu best seller yang ada di Bar Ngopi yang dimiliki oleh Ibu Rina, warga Kasuari Bintaro Sektor 9. Beliau merupakan pecinta kopi dan pernah bekerja di kedai kopi ternama di Citos. Kedai kopi ini mulai berdiri tanggal 13 Juni 2011. Berawal dari gerai kopi mini di dalam Hero Supermarket Bintaro Plaza. Kemudian pindah ke food court Lotte Mall Bintaro di tahun 2015. Bisnis Bar Ngopi kemudian berkembang sangat baik hingga dapat pindah menempati gerai sendiri di lantai 3 Lotte Mall Bintaro sejak tanggal 24 Mei 2017. Selama buka 6 tahun ini beragam pengunjung telah datang menikmati kopi khas dari Bar Ngopi Ngopi. Salah satunya adalah seorang bapak yang kerap menunggu istrinya ngegym di Celfit dengan nongkrong di kafe ini. Kopi memang merupakan salah satu minuman ‘moodbooster’ yang unik, enak & gampang ditemuin di mana aja.

Menurut Dessy, salah satu staff Bar Ngopi  para pengunjung memang menyukai cita rasa kopi pahit yang merupakan campuran kopi arabika robusta dari 5 propinsi.

Roti Ciabatta, Khas Italia

Di samping kopi, pengunjung juga dapat menikmati aneka roti. Dari roti Bandung isi manis dan asin sampai roti Manado yang pedasnya menggoyang lidah. Info Bintaro berkesempatan mencicipi bolognese yang terbuat dari roti ciabatta.

Roti Ciabatta pertama kali diproduksi di Liguria (di wilayah Barat Laut Italia). Secara luas Ciabatta dipergunakan sebagai roti sandwich. Ciabatta dalam bahasa Itali berarti sepatu tua. Bentuk roti ciabatta panjang, lebar & flattish memang mirip seperti sepatu pria. Bagian luar rotinya renyah, namun lembut & kenyal di dalam.

Ciabatta adalah roti khas Italia yang pas dipilih untuk pelengkap menu diet Anda. Italian white bread ini dibuat tanpa ada tambahan gula, susu, ataupun bahan-bahan tinggi lemak lain. Bahkan minyak yang dipilih pun minyak zaitun yang kaya asam oleat (omega 9), pereduksi kolesterol jahat. Rasanya yang super lembut, sangat direkomendasikan bagi Anda yang bakal nongkrong di Bar Ngopi.

Bolognese

Roti Ciabatta ini dapat ditemukan di Bar Ngopi pada menu Bolognese. Bolognese adalah saus daging yang sangat digemari dari kawasan Bologna di Italia. Aslinya, saus ini hanya terdiri dari daging dengan bumbu lain tanpa tomat. Akhirnya berkembang di luar Italia dengan tambahan tomat dan pasta tomat, seperti dikenal di Indonesia juga. Di Italia sendiri, Bolognese atau yang juga disebut ‘ragubolognese’ selalu disiapkan untuk pasta ukuran sedang seperti pasta tagliatelle. Saus bolognese berbasis daging dengan tomat ini juga menjadi bagian dari lasagna. Nazar, Manajer Operasional Bar Ngopi menuturkan bahwa bolognese di Bar Ngopi merupakan kreasi khusus dari Bu Rina dengan bumbu-bumbu rahasia. Plus daging giling, saus bolognese, irisan bawang bombay dan irisan tomat. Juga dapat ditambah dengan telor dengan ekstra Rp. 5.000,-

BACA JUGA  Menu Masakan Rumahan, Lapaknya Cah Pacitan di Prasmanan Djawa

Kentang 3 Rasa

Buat yang tidak ingin makan berat, dapat menikmati camilan berupa kentang tiga rasa yakni BBQ, keju dan jagung bakar. Keistimewaan dari kentang 3 rasa ini tidak menggunakan MSG. Kentang yang disajikan pun bukan kentang curah biasa melainkan kentang dari premium brand.

Lihat juga menu-menu lainnya di:

Nongkrong Asyik Dengan Menu Seru di Bar Ngopi

Tempat Nongkrong yang Ideal

Akhir tahun menjelang sebentar lagi. Pasti Anda sudah memikirkan belanja untuk keperluan akhir tahun atau liburan akhir tahun. Nah, bila Anda sudah capek keliling-keliling di Lotte Mall, pasti butuh tempat untuk nongkrong kan? Bar Ngopi menjadi tempat yang ideal. Di sana tidak hanya dijual kopi tapi juga aneka minuman lain. Sebagai contoh, sekarang sedang ada promo lemon tea dari harga normal Rp. 18.000 menjadi Rp. 10.000,-. Adanya fasilitas wifi untuk akses internet gratis dan tersedianya smoking room menjadikan Bar Ngopi sebagai tempat ideal untuk nongkrong.

Aneka Minuman

Tak hanya lemon tea beragam minuman non kopi pun tersedia di sana. Seperti teh oolong, sejenis teh Tionghoa yang rasanya pahit tapi sedikit rasa manis diakhir minumnya . Juga ada ‘Apple Fizz‘ yang super segar. Ini merupakan minuman soda dicampur dengan perpaduan rasa apel & leci dijamin bikin lidah bergoyang. Ada pula minuman favorit teh hijau susu panas yang ideal untuk teman nongkrong di kala hujan. Info Bintaro sempat mencicipi jus terong Belanda yang dicampur dengan buah naga. Hm, segar banget lho rasanya.

Menu Baru

Di bulan Desember nanti, kafe ini akan meluncurkan produk baru berupa paket nasi dan tahu crispy. Nantikan liputannya di www.infobintaro.com

Info lebih lanjut:
Bar Ngopi-Ngopi
Lotte Mall Bintaro lt. 3
Jam operasional: 10.00-22.00
Tlp. 0878 0823 1262
Facebook: Bar Ngopi
Instagram: @bar_ngopi

 

(EGS)

 

 

Baca Juga

  • Ayam Geprek Keprabon Express Bintaro, Rice Bowl Crispy Harga Terjangkau Bagi Anda yang Terburu-Buru

    Ayam Geprek Keprabon Express Bintaro, Rice Bowl Crispy Harga Terjangkau Bagi Anda yang Terburu-Buru

    Belakangan ini rice bowl sedang naik daun.  Hal ini tidak terlepas dari gaya hidup masyarakat yang semakin mobile yang menuntut berbagai hal dikerjakan dalam waktu yangbersamaan. Keterbatasan waktu membuat setiap orang berusaha mengefisienkan waktunya, termasuk dalam urusan perut. Konsep rice bowl yang dibawa dari pola hidup masyarakat Tiongkok lambat laun diadopsi oleh masyarakat di berbagai […]
  • Pemenang Lomba Menggambar dan Mewarnai DNA Store

    Pemenang Lomba Menggambar dan Mewarnai DNA Store

    DNA Store sebuah fashion store yang memproduksi dan memasarkan brand-brand besutan sendiri seperti Dazzle and Angel dan Barbecue mengadakan lomba menggambar dan mewarnai bagi anak-anak di outletnya di Jl. Bintaro Utama 1 No. 16, Bintaro Sektor 1, Jakarta Selatan. Lomba yang telah berlangsung pada tanggal 14 & 15 Mei 2016, serta sesi terakhir yang akan […]
  • Ancol Hadirkan Kampoeng Minangkabau Festival 2018

    Ancol Hadirkan Kampoeng Minangkabau Festival 2018

    Menyambut Bulan Suci Ramadhan dan juga bertepatan dengan libur panjang, Taman Impian Jaya Ancol tengah menyiapkan sebuah rangkaian acara bertema kebudayaan asal Sumatra Barat bertajuk “Ancol Kampoeng Minangkabau Festival 2018”. Festival ini diselenggarakan selama empat hari mulai tanggal 10 – 13 Mei 2018 di Pantai Lagoon Ancol, Jakarta Utara. Pada perhelatan ini, dapat ditemui semua […]
  • Rangkaian Inovasi Produk Vivo di Tahun 2019

    Rangkaian Inovasi Produk Vivo di Tahun 2019

    Sepanjang 2019, vivo menghadirkan lebih banyak varian produk dengan keunggulan yang mengadaptasi kebutuhan konsumen tanah air. Sejalan dengan fokus pada teknologi dan fashion, rangkaian produk vivo baik V-Series serta seri terbaru S-Series dan Z-Series pun menawarkan fitur-fitur terkemuka serta inovatif serta pertama bukan hanya di Indonesia namun juga secara global. Edy Kusuma, Senior Brand Director […]
  • Cegah Penyebaran Virus Corona, Oppo Sarankan Pengguna Bersihkan Smartphone

    Cegah Penyebaran Virus Corona, Oppo Sarankan Pengguna Bersihkan Smartphone

    Penyebaran virus Corona atau novel coronavirus (SARS-CoV-2 atau Covid-19) yang masif dan meluas hingga ke Indonesia patut untuk diwaspadai. OPPO turut mengkampanyekan pola hidup sehat salah satunya dalam hal merawat smartphone agar senantiasa bersih dan bebas dari kuman. “Sebaiknya kita tetap tidak panik terhadap adanya kasus virus Corona, justru sebaliknya harus memulai pencegahan dari diri […]
  • Mandiri Perkuat Transaksi Elektronik Lewat Kopi

    Mandiri Perkuat Transaksi Elektronik Lewat Kopi

    Bank Mandiri terus memperkuat transaksi elektronik. Salah satu upaya yang dilakukan adalah memberikan beragam program promosi menarik serta memberikan layanan pembayaran elektronik di Mandiri Jakarta Coffee Week (Jacoweek) yang digelar pada 30 Agustus–1 September 2019 di PIK Avenue Mall, Jakarta Utara. Kehadiran perseroan pada event tahunan itu merefleksikan dukungan Mandiri kepada pertumbuhan industri kopi. Harapannya, […]
  • GIIAS 2018 Resmi Dibuka

    GIIAS 2018 Resmi Dibuka

    Gelaran world class auto show series, GAIKINDO Indonesia International Auto Show (GIIAS) 2018 pada Kamis, 2 Agustus 2018 secara resmi dibuka oleh Presiden Republik Indonesia Ir. H. Joko Widodo di Indonesia Convention Exhibition (ICE), BSD City, Serpong, Tangerang. Presiden didampingi oleh Menteri Perindustrian Republik Indonesia, Airlangga Hartarto. Sebagai satu-satunya pameran otomotif yang diselenggarakan oleh Gabungan […]
  • Laba Usaha MAP Meningkat 34% untuk Semester Pertama 2019

    Laba Usaha MAP Meningkat 34% untuk Semester Pertama 2019

    PT Mitra Adiperkasa Tbk (MAP), perusahaan ritel gaya hidup terdepan di Indonesia hari ini mengumumkan pencapaian pendapatan untuk semester pertama tahun 2019. Pendapatan bersih meningkat 10% menjadi sebesar Rp 10 trilyun – naik dari Rp 9,1 trilyun yang tercatat di semester pertama tahun 2018. Laba usaha meningkat 34% dari Rp 722 milyar menjadi Rp 969 […]
  • Berniat Membuka Resto? Hubungi Rifani Sebagai Konsultannya

    Berniat Membuka Resto? Hubungi Rifani Sebagai Konsultannya

    Bisnis kuliner memang merupakan bisnis yang sangat menjanjikan. Hal ini terlihat dari terus bermunculannya berbagai gerai kuliner di berbagai tempat yang menawarkan berbagai pilihan menu. Namun sayangnya, tidak semua orang yang mencoba masuk ke bisnis kuliner mengalami kesuksesan sekalipun memiliki dana yang cukup. Banyak faktor penyebabnya, salah satunya adalah kurangnya pengalaman. Walaupun belum memiliki pengalaman, atau […]
  • Menyasar Kaum Urban, Pembangunan Apartemen Bintaro Mansion Dimulai

    Menyasar Kaum Urban, Pembangunan Apartemen Bintaro Mansion Dimulai

    Perkembangan Jakarta sebagai ibu kota negara yang pesat membutuhkan dukungan dari wilayah sekitarnya. Hal ini berdampak pada kebutuhan hunian yang sangat tinggi dari kaum urban yang sehari-harinya beraktivitas di pusat kota Jakarta dan bertempat tinggal di wilayah-wilayah penyangga Jakarta seperti Tangerang Selatan. Untuk menjawab kebutuhan ini, PT Gaharu Delapan Delapan Property bersama WIKA Realty secara […]
  • Stress Dengan Kemacetan? Ini Alternatif Solusi Jalan Keluarnya

    Stress Dengan Kemacetan? Ini Alternatif Solusi Jalan Keluarnya

    Lebaran sudah usai. Wilayah Jakarta dan daerah-daerah sekitarnya yang sebelumnya ditinggalkan warganya mudik ke kampung halaman kini kembali berdenyut. Wilayah Jabodebatek kembali dipenuhi berbagai kendaraan dari warga masyarakat yang beraktivitas (baca juga : Hari Pertama Kerja Usai Libur Lebaran, Jalur Tol di Jakarta Padat). Kembalinya normalnya aktivitas masyarakat tentunya membawa dampak bagi kemacetan lalu lintas yang […]
  • Kemenperin Fasilitasi 26 IKM Promosi Produk di Asian Games 2018

    Kemenperin Fasilitasi 26 IKM Promosi Produk di Asian Games 2018

    Kementerian Perindustrian telah mendorong industri kecil dan menengah (IKM) dalam negeri untuk ikut serta memeriahkan perhelatan akbar kompetisi olahraga Asian Games 2018 di Jakarta dan Palembang. Misalnya, sebanyak 26 IKM dari Bumi Sriwijaya berpartisipasi pada ajang Sumatera Selatan Expo 2018 yang digelar selama 16-25 Agustus 2018 di Kompleks Jakabaring, Palembang. “Selain meramaikan Asian Games 2018, […]
  • Yamaha Penuhi Kebutuhan Konsumen, Luncurkan Nmax Matte Red

    Yamaha Penuhi Kebutuhan Konsumen, Luncurkan Nmax Matte Red

    Saat ini MAXI Yamaha merupakan kategori yang paling diburu konsumen dengan berbagai line up yang tersedia. Nmax merupakan skutik MAXI Yamaha yang sejak peluncurannya di tahun 2015 silam, telah mengubah gaya berkendara konsumen. Yamaha pun sudah beberapa kali menyegarkan tampilan Nmax demi memuaskan konsumen. Yang teranyar di tahun 2019 ini diluncurkan Nmax Matte Red dengan […]
  • Abuba Steak Bintaro Sajikan Menu Steak Untuk Anak-Anak

    Abuba Steak Bintaro Sajikan Menu Steak Untuk Anak-Anak

    INFOBINTARO (IB) – Abuba Steak Bintaro adalah satu tempat makan yang perlu kamu kunjungi. Dapat dibilang restoran ini menyediakan paket yang lengkap. Menu yang tersedia tidak hanya meyajikan Steak Sapi, melainkan juga Steak Ayam serta Steak Ikan. Tidak hanya itu, Abuba Steak Bintaro juga menyediakan menu untuk anak-anak loh! Sangat cocok untuk dijadikan restoran untuk […]
  • Heavy Metal Parents: Identitas Kultural Metalhead Indonesia 1980-an

    Heavy Metal Parents: Identitas Kultural Metalhead Indonesia 1980-an

    Ketika popularitas heavy metal menanjak di kancah budaya populer dunia pada era 1980-an, kaum muda di Indonesia mengonsumsi musik ini sebagai salah satu bentuk perlawanan terhadap nilai-nilai sosial, politik, dan budaya Orde Baru. Mereka pula yang pada masa selanjutnya bangkit dan menunjukkan karakteristik jati diri yang berbeda dengan generasi-generasi sebelumnya, termasuk mendorong Reformasi 1998. Ketika […]
  • Ingin Membeli Kaca Mobil? Columbia Motor Spesialisnya, Profesional dan Terpercaya

    Ingin Membeli Kaca Mobil? Columbia Motor Spesialisnya, Profesional dan Terpercaya

    Kaca mobil Anda retak atau pecah? Anda yang pernah mengalami situasi seperti ini tentunya tahu betapa repotnya melakukan penggantian kaca mobil. Yang umum dilakukan adalah menghubungi dealer mobil terdekat. Sayangnya, situasi yang sering terjadi dealer tidak memiliki stok kaca dan Anda harus menunggu sampai kaca tersedia stoknya. Pada beberapa situasi, dealer tidak bisa memberikan informasi […]
  • UMN Cetak SDM Unggul dan Siap Bersaing di Era Industri 4.0

    UMN Cetak SDM Unggul dan Siap Bersaing di Era Industri 4.0

    Menyongsong era industri 4.0, Universitas Multimedia Nusantara (UMN) telah menerapkan metode pembelajaran kolaboratif, e-learning, kurikulum terkini, fasilitas perkuliahan sesuai standar industri, kerjasama dengan industri, tenaga pengajar praktisi, kegiatan akademik dan non-akademik. Hal ini diterapkan oleh UMN untuk mencetak Sumber Daya Manusia (SDM) yang unggul dan siap bersaing. Rektor Universitas Multimedia Nusantara Ninok Leksono menyampaikan bahwa […]
  • 3M Wrap Film, Cara Baru Ubah Gaya Kendaraan Anda

    3M Wrap Film, Cara Baru Ubah Gaya Kendaraan Anda

    3M, sebuah perusahaan global terkemuka dalam inovasi yang selalu menciptakan solusi-solusi kreatif demi kehidupan yang lebih baik, turut ambil bagian di ajang pameran otomotif Gaikindo Indonesia International Auto Show 2019 (GIIAS) dengan hadir di Hall 9 Booth D14. Dalam keikutsertaanya di event otomotif tahunan yang diselenggarakan di ICE BSD Tangerang, 3M Indonesia memperkenalkan produk terbarunya […]
  • Tingkatkan Layanan, Angkasa Pura Kargo Luncurkan Baggage Solutions & Aplikasi Terka

    Tingkatkan Layanan, Angkasa Pura Kargo Luncurkan Baggage Solutions & Aplikasi Terka

    Guna memberikan kemudahan bagi para pengguna jasa bandara, Angkasa Pura Kargo (APK) meluncurkan layanan bagasi bernama Baggage Solutions . Terdiri dari layanan Left Baggage dan Excess Baggage , layanan Baggage Solutions diharapkan dapat menjadi solusi atas sejumlah masalah bagasi yang kerap dialami oleh para penumpang. Layanan ini berlokasi di Terminal 3 Bandara Soekarno-Hatta dan bertujuan […]
  • Mudik Aman Bersama Program Bengkel Siaga

    Mudik Aman Bersama Program Bengkel Siaga

    Menyambut mudik Lebaran 2018, beberapa brand otomotif menggelar program bengkel siaga di beberapa titik di jalur mudik. HONDA Dilansir dari situs resminya, Honda menyediakan Program Bengkel Siaga di 114 titik yang tersebar di seluruh wilayah Indonesia. Mulai dari 98 diler resmi Honda yang tetap buka pada jam operasional (08.00 – 16.00), 3 diler yang buka […]