Kuliner

Nasi Gurihnya Nasi Gandul Pati di Nasi Gandul Bintaro

Pernah dengar nama kuliner Nasi Gandul? Nasi Gandul merupakan kuliner khas Kota Pati, Jawa Tengah. Kota Pati adalah sebuah kota kabupaten yang berada di Jalur Pantura, sekitar 75 km arah Timur Kota Semarang. Karena merupakan kuliner khas Pati, warung Nasi Gandul dapat ditemukan dengan mudah di sepanjang jalan Kota Pati. Pusat Nasi Gandul di Pati berada di Desa Gajahmati, sebuah desa di arah Selatan Alun-Alun Kota Pati.

Nasi Gandul disajikan dengan sangat unik. Menggunakan piring yang dialasi daun pisang, sebelum diberi nasi putih. Pilihan daging atau jeroan sapi (lidah, babat, babat, usus, paru, limpa, hati, atau kikil) akan dipotong-potong di atas nasi yang kemudian disiram dengan kuah yang panas yang merupakan perpaduan rasa gulai dengan semur. Sendok yang dipakai pun merupakan sendok dari daun pisang. Nasi Gandul ini semakin khas dengan tambahan perkedel kentang atau tempe yang digoreng kering sekali.

nasi_gandul_bintaro_info_bintaro

Ada beberapa versi mengapa nasi ini dinamakan Nasi Gandul:

Versi 1
Konon dulu para penjaja Nasi Gandul berjalan kaki sambil menggotong pikulan yang berisi kuali berisi kuah gandul di satu sisi dan bakul nasi di sisi lainnya. Karena pikulan ini naik turun seiring langkah si penjual, maka orang menamakannya nasi yang menggantung (menggandul)

Versi 2
Dikarenakan nasi gandul ini disajikan dengan piring yang dialasi daun pisang, maka kuah dan nasi tidak menyentuh dasar piring secara langsung seakan menggantung. Karenanya nasi ini dinamakan Nasi Gandul

Jika Anda ingin menikmati gurihnya Nasi Gandul, Anda tidak perlu jauh-jauh ke Pati, karena di Bintaro ada sebuah gerai kuliner yang menyajikan Nasi Gandul sebagai menu utamanya, yaitu Nasi Gandul Bintaro. Nasi Gandul Bintaro berlokasi di Pasar Modern Bintaro Blok RC-16, lokasinya berada di sisi Selatan Pasar Modern Bintaro menghadap parkiran yang berbatasan dengan Jl. Raya Tegal Rotan. Gerai Nasi Gandul buka setiap hari. Namun Anda harus memperhatikan jam bukanya. Nasi Gandul Bintaro buka pukul 06.30-15.00 dan 17.30-20.30.

Nasi Gandul disini disajikan menggunakan piring rotan yang dialasi dengan daun pisang. Setelah disendok nasi putih dan kuahnya yang menggenang, Anda akan ditanyakan lauk yang Anda pilih. Anda bisa memilih menggunakan daging, jeroan, ati atau kombinasinya, yang kemudian akan dipotong-potong. Terakhir, taburan bawang goreng akan melengkapi Nasi Gandul pesanan Anda.

Untuk menambah nikmatnya acara santap Anda, jangan lupa menambahkan Tempe Gandul atau rempeyek kacang yang tersaji di meja. Tempe Gandul ini sangat khas Pati karena irisannya agak tebal seperti tempe goreng biasa. Perbedaannya, Tempe Gandul digoreng cukup kering, kemudian dibungkus plastik setiap potongnya.

nasi_gandul_bintaro_info_bintaro_1

Menu-menu Nasi Gandul tidak hanya Nasi Gandul saja. Menu lainnya yang tidak kalah enak juga tersedia, seperti Nasi Mangut Iwak Panggang, Nasi Bandeng Cabut Duri dan Nasi Asem Asem Daging. Khusus Nasi Asem Asem daging hanya tersedia dari hari Jumat-Senin. Mangut Iwak Panggangnya pun khas Kota Pati. Walaupun Nasi Mangut Iwak Panggang merupakan kuliner khas wilayah Pantura, namun Mangut khas Pati menggunakan kepala ikan manyung berbeda dengan di daerah lain yang menggunakan ikan pari. Kuliner berkuah kuning kental ini rasanya asam pedas. Sangat mengundang selera dimakan di siang hari yang terik.

Begitupun dengan Nasi Bandung Cabut Duri. Bila Semarang terkenal dengan bandeng duri lunaknya, maka Pati terkenal dengan bandeng yang durinya telah dibersihkan, alias tidak ada duri.

Untuk minuman, Anda harus mencoba Es Sirop Kawista yang terbuat dari buah kawista (atau terkadang disebut buah kawis). Buah kawista adalah buah yang mirip dengan jeruk (karena memang sebangsa jeruk) dengan kulit yang berwarna coklat. Di Jawa Tengah, buah kawista umum digunakan sebagai bahan pembuat sirop. Es Sirop Kawista ini sangat segar diminum saat cuaca panas terik. Anda juga bisa membeli sirop kawista dalam bentuk botolan. Rasanya, perpaduan antara Nasi Gandul dengan Es Sirop Kawista merupakan perpaduan yang sangat pas.

Bagi Anda yang ingin memesan berbagai menu di Nasi Gandul Bintaro, bisa menghubungi 021 – 745 2303 atau 0816 1648 498.

 

(BON)

 

Baca Juga

  • Yamaha Indonesia Luncurkan My Yamaha Motor App

    Yamaha Indonesia Luncurkan My Yamaha Motor App

    Sebagai upaya memberikan pelayanan dan pengalaman terbaik kepada pelanggan setia Yamaha dengan memanfaatkan pesatnya tren dunia digital saat ini, PT Yamaha Indonesia Motor Mfg. menghadirkan Mobile Apps terbaru bernama My Yamaha Motor yang secara resmi diluncurkan pada Rabu, 15 April 2020. Aplikasi My Yamaha Motor secara khusus dikembangkan untuk memberikan kemudahan akses informasi yang lengkap […]
  • Belanja Mudah, Lengkap, dan Instan dengan Fitur Terbaru JD.ID : Nearby Shops

    Belanja Mudah, Lengkap, dan Instan dengan Fitur Terbaru JD.ID : Nearby Shops

    Meskipun sedang berada di tengah situasi pandemi, kegiatan pemenuhan kebutuhan sehari-hari masyarakat harus tetap berjalan. Namun, berbeda seperti pada masa biasanya, pada masa pandemi ditemukan banyak tantangan oleh para konsumen, salah satunya adalah pemilihan tempat belanja yang aman, nyaman, dekat, dan yang terpenting jauh dari kerumunan. Dikarenakan situasi force majeure ini, sebagian besar konsumen akhirnya […]
  • Foto : Ngopi Asyik Sambil Menunggu Commuter Line di Kopilio

    Foto : Ngopi Asyik Sambil Menunggu Commuter Line di Kopilio

    Pagi-pagi menunggu kereta belum sempat sarapan? Paling tidak enak menunggu sambil mengantuk kalau belum sarapan, apalagi kalau keretanya terlambat. Mengapa tidak ngopi dulu saja? Di Stasiun Jurangmangu ada sebuah coffee shop yang bisa dijadikan alternatif ngopi sambil menunggu commuter line : Kopilio. Kopilio menyediakan kopi olahan yang terdiri dari kopi Aceh Gayo dan kopi Malabar, […]
  • Manjakan Konsumen di Bulan Ramadhan, Lebaran dan Setelah Lebaran Mitsubishi Fuso Berikan Diskon Service Besar-besara

    Manjakan Konsumen di Bulan Ramadhan, Lebaran dan Setelah Lebaran Mitsubishi Fuso Berikan Diskon Service Besar-besara

    PT Krama Yudha Tiga Berlian Motors (KTB), distributor resmi kendaraan Mitsubishi Fuso di Indonesia, menyambut Bulan Suci Ramadhan dan hari raya Idul Fitri 1439H dengan menyelenggarakan program Lebaran Campaign bertema “Mudah Servisnya Berlimpah Hadiahnya” yang digelar secara serentak di 229 jaringan bengkel resmi Mitsubishi Fuso mulai 1 Juni – 31 Juli 2018. Bukan tanpa alasan, […]
  • Terminal 1C Bandara Soetta Siapkan Mobile Check In

    Terminal 1C Bandara Soetta Siapkan Mobile Check In

    Menjelang arus mudik, pengelola Bandara Internasional Soekarno-Hatta terus memaksimalkan pelayanan prima dengan menyediakan fasilitas mobile check-in di Terminal 1C. Erwin Revianto, Senior Manager Of Branch Communication and Legal Bandara Soekarno-Hatta di Tangerang Minggu mengatakan, PT Angkasa Pura II (Persero) menyampaikan, menjelang arus mudik lebaran seperti saat ini sudah menjadi hal yang umum bandara akan menjadi […]
  • Samsung Dekatkan Diri dengan Konsumen melalui Aplikasi Samsung Member

    Samsung Dekatkan Diri dengan Konsumen melalui Aplikasi Samsung Member

    Samsung menghadirkan aplikasi purna jual Samsung Member sebagai upaya mendekatkan diri dengan konsumen. Samsung Member adalah aplikasi untuk semua pengguna Samsung yang mengubah setiap ponsel menjadi dunia yang penuh dengan bermacam keistimewaan dan layanan pelanggan pribadi. Keistimewaan Samsung Member untuk pengguna Samsung ditawarkan melalui beberapa menu yang tersedia yaitu mendapatkan layanan melalui live chat, telpon, […]
  • Corporate & Media Gathering Hotel Santika Premiere Bintaro

    Corporate & Media Gathering Hotel Santika Premiere Bintaro

    Sebagai bentuk apresiasi kepada berbagai perusahaan dan media yang telah mendukung bisnisnya, Hotel Santika Premiere Bintaro mengadakan event yang bertajuk Corporate & Media Gathering, bertempat di Ruang Mezzanine Santika Premiere Bintaro, Jumat, 17 Februari 2017. Acara ini sendiri merupakan event tahunan yang diadakan setiap awal tahun. Untuk tahun ini event ini bertajuk Let’s Sail 2017. […]
  • Telkom Demamkan Asian Games XVIII Melalui TelkomGroup Funtastic Day 2018

    Telkom Demamkan Asian Games XVIII Melalui TelkomGroup Funtastic Day 2018

    Dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun ke-53, PT Telkom Indonesia (Persero) Tbk menyelenggarakan TelkomGroup FUNtastic Day 2018 yang diikuti lebih dari 11 ribu karyawan TelkomGroup. Kegiatan ini juga dalam rangka meningkatkan awareness publik terhadap Asian Games XVIII yang akan diselenggarakan pada 18 Agustus hingga 2 September 2018 mendatang di Jakarta dan Palembang. TelkomGroup FUNtastic Day […]
  • Sukses Berkarir Dengan Kemampuan Mengingat

    Sukses Berkarir Dengan Kemampuan Mengingat

    Apakah Anda pernah mengalami situasi dipanggil oleh ‘big boss’ perusahaan di mana Anda bekerja di ruangannya dan ia menanyakan beberapa data penting dan Anda gelagapan menjawabnya karena Anda tidak ingat? Atau saat Anda berbicara di telpon dengan salah satu customer penting perusahaan, tiba-tiba ia menanyakan suatu hal yang pernah ia tanyakan lama sebelumnya dan Anda tidak ingat mengenai […]
  • Samsung Galaxy A20s|30s Menghidupkan Keseruan Nge-live Gaming Dan Streaming bagi Live Generation

    Samsung Galaxy A20s|30s Menghidupkan Keseruan Nge-live Gaming Dan Streaming bagi Live Generation

    Samsung Electronics Indonesia hari ini secara resmi meluncurkan dua rangkaian seri Galaxy A terbaru yaitu Galaxy A20s|30s untuk mendukung keseharian generasi live mulai dari Live-content, -gaming, -streaming, hingga -payment. Memahami bahwa kemampuan kamera masih menjadi andalan untuk membuat konten live, maka Galaxy A20s membenamkan triple camera dengan kemampuan Live Focus, kualitas audio terbaik Dolby Atmos, […]
  • Intel Luncurkan Rangkaian Prosesor Pertama dari Seri Intel Core Generasi ke-10

    Intel Luncurkan Rangkaian Prosesor Pertama dari Seri Intel Core Generasi ke-10

    Pada Jumat, 2 Agustus 2019, Intel secara resmi meluncurkan 11 prosesor dari seri Intel® Core™ Generasi ke-10 yang terbaru dan paling terintegrasi, yang didesain untuk perangkat 2-in-1 dan laptop. Jajaran prosesor ini menghadirkan kecerdasan buatan (AI) berperforma tinggi pada PC, berikut dengan fitur grafis baru Intel® Iris® Plus untuk mendukung hiburan yang menakjubkan, serta memampukan […]
  • Ini Jawara Kontes Modifikasi Unggulan Customaxi X Yamaha Heritage Built Jabodetabek

    Ini Jawara Kontes Modifikasi Unggulan Customaxi X Yamaha Heritage Built Jabodetabek

    Kontes CustoMAXI terus mengundang perhatian para pecinta modifikasi. Yamaha menyediakan ajang ini sebagai wadah bagi mereka menyalurkan hobi dan kreatifitas modifikasi, serta bentuk apresiasi telah menggunakan produk Yamaha khususnya MAXI Yamaha. Aktivitas ini merupakan kompetisi modifikasi populer di Indonesia. Mengikuti perkembangan teknologi yang lekat dengan digital, pendaftaran dibuat secara online dimana para pendaftar bisa mengunggah […]
  • Prosperity Shopping Sale Comes Together

    Prosperity Shopping Sale Comes Together

    Membuka rangkaian program awal tahun 2019 yang bertepatan dengan hari raya Imlek, Summarecon Mall Bekasi menghadirkan program belanja dan hiburan yang bertajuk “Prosperity Shopping Sale Comes Together” yang berlangsung mulai 24 Januari – 17 Februari 2019 dan akan diisi dengan sejumlah booth pameran, penampilan artis serta atraksi barongsai yang menarik. Ugi Cahyono selaku Center Director […]
  • Dapatkan Double Promo dengan Layanan Pesan, Bayar, Antar dari Toko Buku Gramedia

    Dapatkan Double Promo dengan Layanan Pesan, Bayar, Antar dari Toko Buku Gramedia

    Memasuki era new normal, pandemi Covid -19 telah mengubah perilaku masyarakat dalam bertransaksi. Sejak pemerintah mengeluarkan aturan penjarakan fisik dalam imbauan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB), transaksi daring kian jadi pilihan paling aman untuk digunakan. Sejalan dengan kebijakan tersebut, PT Gramedia Asri Media menghadirkan layanan Pesan, Bayar, Antar yang telah berjalan sejak peraturan penjarakan fisik […]
  • Gojek Jadi Bagian Stasiun Terpadu, Bersama Pemerintah Wujudkan Transportasi Umum Terintegrasi

    Gojek Jadi Bagian Stasiun Terpadu, Bersama Pemerintah Wujudkan Transportasi Umum Terintegrasi

    Memudahkan masyarakat menggunakan transportasi umum, Gojek, super-app terdepan di Asia Tenggara, mulai hari ini semakin terintegrasi dengan empat stasiun terpadu di DKI Jakarta. Sebagai bagian dari kolaborasi strategis dan jangka panjang bersama Pemerintah Provinsi DKI Jakarta, Kementerian BUMN RI dan Kementerian Perhubungan RI, Gojek telah menjadi penghubung awal dan akhir perjalanan (first-mile-last-mile) di transportasi umum. […]
  • Martabak Manis Berasal Dari Indonesia atau Malaysia?

    Martabak Manis Berasal Dari Indonesia atau Malaysia?

    Sebelum kita membahas tentang asal martabak, mari mengenal terlebih dahulu istilah Kue Terang Bulan. Kue Terang Bulan atau Martabak Manis berisi cokelat. Kue Terang Bulan adalah penganan sejenis kue dadar yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia, khususnya Sabah. Juga dikenal sebagai apam pulau pinang atau martabak manis/martabak bangka (Jakarta), terang […]
  • IM3 Ooredoo Bersama Amazon Prime Video Berikan Gratis Berlangganan Selama 30 Hari

    IM3 Ooredoo Bersama Amazon Prime Video Berikan Gratis Berlangganan Selama 30 Hari

    IM3 Ooredoo dan Amazon berkolaborasi menghadirkan Amazon Prime Video kepada seluruh pelanggan IM3 Ooredoo dalam mendukung peningkatan antusiasme masyarakat terhadap layanan video streaming di Indonesia. Adanya pandemi COVID-19 membuat sebagian besar bioskop di seluruh kota terpaksa berhenti beroperasi, keadaan ini pun membuat masyarakat beralih mencari hiburan melalui layanan Over The Top (OTT) yang dapat diakses […]
  • Grab dan Sinar Mas Land Hadirkan GrabWheels Sebagai Solusi Mobilitas Inovatif Ramah Lingkungan di BSD City

    Grab dan Sinar Mas Land Hadirkan GrabWheels Sebagai Solusi Mobilitas Inovatif Ramah Lingkungan di BSD City

    Pada awal bulan Maret lalu, Grab mengumumkan kerja sama strategis pengembangan teknologi dengan Sinar Mas Land di area BSD City. Menindaklanjuti kerja sama strategis tersebut, hari ini, Grab dan Sinar Mas Land mengumumkan peluncuran proyek uji coba solusi mobilitas inovatif, GrabWheels. Layanan ini berbentuk skuter listrik ramah lingkungan dan bisa digunakan di beberapa lokasi di […]
  • Vivo V11 Pro Meluncur 12 September 2018

    Vivo V11 Pro Meluncur 12 September 2018

    Melalui media sosial resminya di Instagram dan Facebook, vivo mengumumkan 12 September 2018 sebagai tanggal resmi peluncuran seri penerus V9 ini di Indonesia. Selain menetapkan tanggal peluncuran, vivo juga memperkenalkan dua pilihan warna bagi Vivo V11 Pro di Indonesia, yaitu Nebula Purple dan Starry Black. Keterangan mengenai tanggal peluncuran V11 Pro semakin ditegaskan oleh General […]
  • Lenovo Memperkenalkan Seri Ultraslim IdeaPad 720s Dengan Prosesor AMD Ryzentm Untuk Pasar Indonesia

    Lenovo Memperkenalkan Seri Ultraslim IdeaPad 720s Dengan Prosesor AMD Ryzentm Untuk Pasar Indonesia

    Lenovo, merk PC terdepan di dunia, resmi meluncurkan perangkat terbaru dari keluarga thin and light-nya, yaitu Lenovo IdeaPad 720S dengan varian mobile prosesor AMD Ryzen™ yang canggih. Perangkat ini menjadi yang pertama diperkenalkan di pasar Indonesia sebagai seri ultraslim dari Lenovo. Dengan menggunakan filosofi “less is more”, Lenovo merancang seri IdeaPad dengan desain yang ramping […]

Tinggalkan Balasan