Kuliner

Menu Masakan Rumahan, Lapaknya Cah Pacitan di Prasmanan Djawa

Perasaan senasib sepenanggungan di kalangan perantau asal satu daerah, seringkali bisa membuat suatu usaha menjadi lebih cepat berkembang. Hal inilah yang dirasakan oleh Aris, pemilik Prasmanan Djawa, sebuah gerai kuliner di Culture Kitchen, Bintaro Sektor 9.

prasmanan_djawa_info_bintaro_1

Aris yang berasal dari Pacitan melihat peluang banyak orang Pacitan yang merantau ke Jakarta dan daerah-daerah sekitarnya sering mengalami kesulitan untuk menemukan gerai kuliner yang menyajikan menu masakan Pacitan. Seperti kita ketahui, walaupun seseorang telah lama merantau, ia sulit melupakan berbagai masakan asal daerah kelahirannya. Aris yang menjalankan berbagai usaha pun tergerak untuk membuka sebuah gerai kuliner yang menyajikan masakan-masakan Pacitan.

Walaupun ia tidak pernah menjalankan usaha kuliner, namun Aris merasa percaya diri, karena ia dan istrinya yang berasal dari Tegal sudah biasa memasak berbagai menu Pacitan. Ditambah lagi dukungan dari teman-temannya di Komunitas Arpac (Anak Rantau Pacitan), Aris bertambah yakin usaha kuliner pertamanya ini bisa berkembang.

Akhirnya ia memberanikan diri dan ternyata memang seperti dugaannya, komunitas ini cukup banyak membantu. Dari komunikasi-komunikasi antar sesama anggota komunitas, Prasmanan Djawa menjadi cepat dikenal. Gerainya sering dijadikan tempat bertemu sesama orang Pacitan sekaligus mengobati kerinduan akan masakan asal tanah kelahirannya.

Namun Aris tidak semata-mata mengandalkan komunitas untuk mengembangkan usahanya. Aris pun giat menawarkan masakannya ke berbagai perusahaan yang berada di seputar Bintaro. Beberapa perusahaan malah telah mengorder untuk makan siang bagi karyawannya. Tidak heran, walaupun usahanya belum lama berjalan, Info Bintaro menyaksikan gerainya tidak pernah sepi dari pengunjung, terutama di jam makan siang. Tidak cukup itu saja, Aris bersama istrinya juga memilih untuk menyajikan beragam menu masakan rumahan, sehingga sekalipun bukan berasal dari Pacitan, pengunjung tetap dapat bersantap di Prasmanan Djawa.

Aris menjelaskan, setiap hari menu-menu yang disajikan selalu berubah. Tujuannya agar pengunjung tidak mengalami kebosanan dengan menu-menu yang itu-itu saja. Setiap harinya, Prasmanan Djawa menyajikan 14-16 jenis menu. Dari menu-menu itu setiap hari ada 6 menu yang berganti-ganti. Menu-menu yang selalu tersedia setiap hari merupakan menu-menu yang paling digemari pengunjung, seperti Jengkol Balado, Sambal Pete dan Soto Pacitan. Menariknya, Aris juga menyediakan ikan asin goreng dalam toples yang dapat dinikmati pengunjung tanpa dikenakan biaya. Hal ini dilakukan Aris agar pengunjung memiliki variasi setelah menyantap menu-menu yang termasuk menu utama. Info Bintaro pun tergoda untuk mencoba ikan asin goreng. Memang ikan asinnya terasa renyah dan gurih, sehingga menjadi sensasi tersendiri saat bersantap.

prasmanan_djawa_info_bintaro
Soto Pacitan

Bagi Anda yang ingin mencoba menu khas Pacitan, Anda harus mencoba Soto Pacitan. Soto Pacitan merupakan soto berkuah bening yang gurih. Isinya adalah potongan daging ayam, tahu, kentang goreng, kacang tanah, bihun yang ditaburi daun bawang dan bawang goreng. Porsinya cukup banyak untuk rata-rata orang. Gurihnya kuah sotonya paling pas kalau dinikmati bersama ikan asing goreng sambil menyantap sepiring nasi putih hangat. Menukhas lainnya adalah Sambal Pete Lidah Bergoyang. Nama yang unik ini menunjukkan lidah Anda akan bergoyang saaat menyantapnya, alias kepedasan. Menu lain yang juga unik, walaupun menu ini bukan hanya ada di Pacitan, yaitu Nasi Tiwul. Untuk Nasi Tiwul tepung gapkleknya dikirim langsung dari Pacitan.

Sambil menyantak Soto Pacitan, Anda bisa menyeruput teh tawar. Teh tawar di Prasmanan Djawa tidak dikenai biaya, begitu juga jika Anda ingin menyantap Sambal Pete yang juga gratis.

Biasanya menu-menu utama Prasmanan Djawa mulai habis setelah waktu makan siang. Jika Anda beruntung Anda masih bisa memesan Soto Lamongan. Sore hari sampai malam Prasmanan Djawa menyajikan menu-menu cemilan dan kopi. Kopi yang disajikan merupakan kopi tubruk yang merupakan mixed dari berbagai kopi di Jawa Timur. O ya.

BACA JUGA  Sepiring Obat Rindu dari Hotel Santika Premiere ICE - BSD City

Selain menu-menu prasmanan, Prasmanan Djawa juga menyediakan menu-menu paket. Menu-menu paket ini bisa dipilih oleh perusahaan-perusahaan untuk makan siang karyawannya, disamping juga pesanan yang dibungkus dan dibawa langsung oleh pengunjung.

Dengan berbagai hal menarik yang bisa Anda temukan, Prasmanan Djawa yang tagline-nya Hemat, Lezat, Harga Terjangkau sangat pas menjadi pilihan Anda bersantap. Untuk pemesanan dapat menghubungi 0878 8403 1923.

prasmanan_djawa_info_bintaro_2

 

(ES)

 

Baca Juga

  • Samsung Galaxy M30s Andalan Sobat yang Tobat dari Lowbat

    Samsung Galaxy M30s Andalan Sobat yang Tobat dari Lowbat

    Samsung Electronics Indonesia hari ini meluncurkan Galaxy M Series terbaru yaitu Galaxy M30s dengan baterai powerful 6.000 mAh yang mampu menemani aktivitas seharian, bisa jadi lebih, dengan 1x charge. Dilengkapi juga dengan triple camera 48MP untuk hasil konten gambar yang lebih baik, serta dukungan prosesor Exynoss 9611 dan kapasitas RAM 4GB dan memori internal 64GB […]
  • Kepemimpinan PTS dalam era Revolusi Industri 4.0

    Kepemimpinan PTS dalam era Revolusi Industri 4.0

    Dua puluh lima pimpinan PTS dari 24 institusi di Indonesia berkumpul di Bintaro Jaya selama 3 hari dari tanggal 21-23 Mei 2018 dalam kegiatan workshop kepemimpinan.  Workshop dengan tema: Penguatan Kepemimpinan dan Budaya Mutu Akademik Perguruan Tinggi Swasta se-Indonesia ini di dukung oleh DAAD Jerman, dengan pendanaan dari Federal Ministry for Economic Cooperation and Development […]
  • Liburan Akhir Tahun: Memilih Baju Untuk Liburan Musim Dingin

    Liburan Akhir Tahun: Memilih Baju Untuk Liburan Musim Dingin

    Liburan akhir tahun seperti ini paling pas kalau Anda merasakan sensasi musim dingin di negara sub tropis. Kapan lagi pajang foto background salju di Instagram Anda? Tapi liburan saat winter terbilang cukup tricky karena para traveller harus mempersiapkan peralatan ‘perang’ tambahan di koper atau backpack-nya. Nah, baju apa saja yang wajib Anda bawa? Long John Kalau Anda […]
  • 30 Varian Sambal di Warung SS Bintaro

    30 Varian Sambal di Warung SS Bintaro

    INFOBINTARO (IB) – Siapa yang makan wajib pakai sambal? Nah, sebagai penggemar pedas, kamu harus coba Warung Spesial Sambal (SS) Bintaro karena rumah makan ini menyediakan lebih dari 30 varian sambal yang rasa pedasnya nempel banget di lidah. Jangan lupa pilih sambal yang cocok dengan lauk pilihan kamu. Warung SS Bintaro Sajikan Rasa Pedas yang […]
  • 25 % Anak Muda Makassar, Gunakan Gojek Smart Fest untuk Pengembangan Kompetensi Diri

    25 % Anak Muda Makassar, Gunakan Gojek Smart Fest untuk Pengembangan Kompetensi Diri

    Sebagai aplikasi teknologi terbesar di Asia Tenggara yang peduli terhadap pengembangan kepemudaan, Gojek meluncurkan digital platform Gojek Smart Fest dan GoFood Truck Festival pada hari ini. Seremoni peluncuran dilaksanakan pada acara puncak kompetisi bola basket “SMANSA: Talent for Triumph” di Lapangan Basket Yoss Karebosi, Makassar. Acara SMANSA ini merupakan kolaborasi Gojek dengan sekolah-sekolah yang ada […]
  • Foto : Tanah Tingal, Destinasi Wisata Keluarga di Tangerang Selatan

    Foto : Tanah Tingal, Destinasi Wisata Keluarga di Tangerang Selatan

    Hutan Kota Tanah Tingal sepetak keindahan di tengah sumpeknya kota. Ya, Hutan Kota Tanah Tingal merupakan lokasi yang bisa dijadikan alternatif wisata keluarga di akhir minggu. Dengan kehijauan tumbuh-tumbuhan di dalamnya, kita masih bisa mendengar suara burung, aroma daun-daunan dan suara gesekan batang bambu di pinggir sungai kecil sambil bermain kano. Tanah Tingal yang dimiliki […]
  • Citi Indonesia dan Indonesia Business Links Gelar Program Skilled Youth untuk Tingkatkan Kemandirian Finansial

    Citi Indonesia dan Indonesia Business Links Gelar Program Skilled Youth untuk Tingkatkan Kemandirian Finansial

    Pengangguran muda masih menjadi salah satu isu sosial utama di Indonesia. Temuan BPS (2019) menyatakan, dari keseluruhan 7,05 juta penduduk menganggur, sekitar 3,98 juta di antaranya berumur 15-24 tahun; tergolong kelompok usia yang sangat produktif. Mengambil langkah proaktif mengantisipasi situasi tersebut, Indonesia Business Links (IBL) bersama Citi Indonesia (Citibank) kembali menyelenggarakan Program Skilled Youth guna […]
  • Asuransi Tak Mengganti Kerusakan Kendaraan yang Disengaja

    Asuransi Tak Mengganti Kerusakan Kendaraan yang Disengaja

    Risiko kerusakan yang menimpa kendaraan bermotor bisa terjadi kapan saja dan di mana saja. Secara umum, penggantian biaya kerusakan tersebut masih bisa ditanggung pihak asuransi. Namun apabila kerusakan tersebut disebabkan karena disengaja, apakah asuransi akan tetap mengganti kerugian atas risiko yang dialami? Menilik pada sebuah video yang viral di media sosial beberapa hari lalu menampilkan […]
  • Weekend Program: Membuat Cake Nougat (Manado)

    Weekend Program: Membuat Cake Nougat (Manado)

    Sudah punya rencana apa untuk weekend kali ini? Buat Anda yang suka masak bisa mencoba membuat cake nougat (Manado) yang kami kutip dari Femina.   Bahan: 6 kuning telur ayam 170 g tepung terigu protein sedang 1 sdt baking powder 100 ml susu cair 100 ml minyak sayur 150 ml putih telur ayam 125 g […]
  • I Will Stay: Bagaimana Mempertahankan Karyawan

    I Will Stay: Bagaimana Mempertahankan Karyawan

    Pemberitaan mengenai virus Corona menyebabkan orang menjadi lebih siaga; bersiap-siap menghadapi situasi terburuk terinveksi virus Corona. Berbagai cara dilakukan, termasuk  menempatkan thermal scanner di berbagai tempat. Pada dasarnya apa yang dilakukan oleh pemerintah dari berbagai belahan dunia tersebut adalah untuk mencegah virus tersebut merebak lebih luas dan menjangkiti orang lain. Lalu apa hubungan virus Corona […]
  • Menguasai Musik Klasik Adalah Jalan Masuk Untuk Menguasai Jenis Musik Lainnya – Talkshow Bersama Ananda Sukarlan

    Menguasai Musik Klasik Adalah Jalan Masuk Untuk Menguasai Jenis Musik Lainnya – Talkshow Bersama Ananda Sukarlan

    Pada Talkshow bersama Ananda Sukarlan yang diadakan oleh Petrof Piano House Bintaro, Sabtu, 12 November 2016  di Kidscenter Bintaro (baca juga: Manfaat Musik Klasik Bagi Anak-Anak : Talkshow, Seminar & Master Class Bersama Ananda Sukarlan), salah satu pertanyaan yang mengemuka dari pengunjung adalah apakah dengan mempelajari musik klasik akan membuat anak sulit untuk menguasai jenis […]
  • Mencari Penitipan Hewan Kesayangan Saat Mudik? Di Pio Pet Shop Saja

    Mencari Penitipan Hewan Kesayangan Saat Mudik? Di Pio Pet Shop Saja

    Lebaran tinggal sebentar lagi akan tiba, tentunya Anda yang berencana untuk mudik atau berlibur ke luar kota sudah mulai mengatur persiapan untuk bertemu sanak keluarga di kampung halaman atau rencana liburan Anda bersama keluarga. Satu hal penting yang tentunya menjadi perhatian utama Anda adalah rumah dan segala sesuatunya yang akan Anda tinggalkan sementara waktu. Bagi Anda […]
  • Liburan Kekinian: Sewa Mobil Dengan Menggunakan Aplikasi

    Liburan Kekinian: Sewa Mobil Dengan Menggunakan Aplikasi

    Di era seperti sekarang ini kan, semuanya sudah berbasis online, sekarang sudah ada ojek online, toko online, taksi online dan ternyata muncul sebuah peluang baru yaitu rental mobil secara online. Jadi kita tinggal pesan lewat smartphone, nanti kita tinggal pilih mau mobil yang seperti apa, terserah kita. Sudah kenal DOcar – rental mobil online? DOcar adalah […]
  • Qualcomm Tampilkan PC Always On, Always Connected yang Ditenagai oleh Snapdragon di Indonesia

    Qualcomm Tampilkan PC Always On, Always Connected yang Ditenagai oleh Snapdragon di Indonesia

    Untuk pertama kalinya, Qualcomm Incorporated mendemonstrasikan PC Always On, Always Connected yang ditenagai oleh Snapdragon di Indonesia pada acara Microsoft yang berfokus pada edukasi dan dilaksanakan selama dua hari di Hotel Indonesia Kempinski, Jakarta. Dari tanggal 11 sampai 12 Desember, Qualcomm menampilkan Snapdragon 7c terbaru melalui PC purwarupa milik perusahaan (Qualcomm Reference Design), Snapdragon 8cx […]
  • Nikmati Kopi Arabika Enrekang, Surganya Kopi di Bar Ngopi

    Nikmati Kopi Arabika Enrekang, Surganya Kopi di Bar Ngopi

    Di Bar Ngopi yang terletak di Lotte Mall Bintaro Sektor 7 Anda dapat menikmati salah satu kopi terbaik nusantara yakni kopi arabika Enrekang. Kopi yang biasa disebut arabika Kalosi meraih penghargaan “The Best Coffee” dalam kontes dan lelang kopi internasional di Bali, November 2016 silam. Specialty coffee asal Benteng Alla Utara itu dibanderol dengan harga lelang […]
  • GIICOMVEC 2018 Catatkan Hasil Positif, Menjadi Barometer Baru Untuk Pasar Kendaraan Komersial di Indonesia

    GIICOMVEC 2018 Catatkan Hasil Positif, Menjadi Barometer Baru Untuk Pasar Kendaraan Komersial di Indonesia

    Perhelatan GIICOMVEC (GAIKINDO Indonesia International Commercial Vehicle Expo) 2018, pameran otomotif gelaran GAIKINDO (Gabungan Industri Kendaraan Bermotor Indonesia) yang dilangsungkan di Hall A dan Hall B Jakarta Convention Center (JCC) telah berakhir pada Minggu, 4 Maret 2018. Selama empat hari perhelatan, mulai tanggal 1-4 Maret 2018, pameran GIICOMVEC yang berkonsep business-to-business telah mendapat apresiasi yang […]
  • Groupe Renault Secara Resmi Memperkenalkan Renault Triber Sebagai Mobil Ultra-Modular 7-Seater

    Groupe Renault Secara Resmi Memperkenalkan Renault Triber Sebagai Mobil Ultra-Modular 7-Seater

    Groupe Renault secara global memperkenalkan Renault Triber sebagai mobil Ultra Modular 7-seater pada Rabu (19/06) kemarin di New Delhi, India. Memiliki desain yang atraktif, kokoh, lapang dan modular atau dapat di atur menjadi 5-seater maupun 7 seater dengan mudah, Renault Triber menargetkan kebutuhan konsumen yang terus tumbuh untuk mampu mengakomodasi dan memberikan kenyamanan kepada satu […]
  • Langkah Komprehensif Gojek untuk Jaga Kesehatan dan Keselamatan Mitra Driver Andalan Masyarakat di Tengah Covid-19

    Langkah Komprehensif Gojek untuk Jaga Kesehatan dan Keselamatan Mitra Driver Andalan Masyarakat di Tengah Covid-19

    Sebagai super app terbesar di Asia Tenggara, Gojek berkomitmen untuk berada di garda terdepan dalam mencegah penyebaran Virus Corona (COVID-19) di seluruh ekosistemnya melalui berbagai langkah proaktif untuk memastikan keamanan dan kesehatan bersama. Pandemik COVID-19 adalah situasi yang belum pernah terjadi sebelumnya, dan menghadirkan tantangan bagi masyarakat serta mitra driver Gojek untuk tetap dapat beraktivitas […]
  • Lezatnya Ayam Bakar Taliwang Dokey Sunrise, Graha Raya

    Lezatnya Ayam Bakar Taliwang Dokey Sunrise, Graha Raya

    Kekayaan kuliner Indonesia seakan tidak ada habis-habisnya. Berbagai daerah memiliki masakan khas yang diwariskan turun temurun. Masakan-masakan tradisional ini ternyata tidak hanya disukai oleh orang-orang lokal setempat, dengan perkembangan informasi dan pemberitaan berbagai media, masakan-masakan tradisional ini nyatanya disukai oleh masyarakat luas. Seperti juga kemunculan ayam goreng Taliwang beberapa tahun belakangan ini. Ayam Taliwang adalah […]
  • Kesehatan Jantung, Kematian Mendadak, Olahraga dan Tidur

    Kesehatan Jantung, Kematian Mendadak, Olahraga dan Tidur

    Kita sering kali mendengar kematian mendadak setelah berolah raga. Baik itu sepak bola, bersepeda atau lainnya. Dari gejala-gejala yang digambarkan, dikesankan bahwa serangan jantunglah penyebabnya. Seketika kesehatan jantung menjadi perhatian banyak orang. Dalam tulisan ini saya ingin mengulas bagaimana hubungan antara tidur yang sehat, olah raga dan kesehatan jantung. Cukup Tidur Semua orang tahu, bagaimana […]

Tinggalkan Balasan