Kuliner

Menu Aceh Kekinian di KRAH COFFEE

Kota Langsa adalah salah satu kota di Aceh, Indonesia, berada kurang lebih 400 km dari kota Banda Aceh. Kota Langsa terkenal sebagai kota pendidikan, kota perdagangan, kota kuliner/makanan, dan kota wisata. Lokasi Kota Langsa sangat dekat dengan Medan, ibu kota Provinsi Sumatera Utara, sehingga menempatkan Kota Langsa sebagai kota yang strategis dan ramai imigran.

KRAH COFFEE

Café ini baru dibuka bulan Mei 2017. Dapat menjadi pilihan tepat bagi Anda yang kangen dengan kuliner Aceh di kota Langsa, di Krah Coffee yang berada di kawasan Tegal Rotal, Bintaro. Pemilik Café ini, Alwan Raihan Rabbani yang berasal dari kota Langsa, menjelaskan sejarah dipilihnya nama KRAH. Dalam bahasa Aceh, Krah memiliki arti mengerahkan orang untuk berkumpul. Paman Alwan, Fahmi Ridwan menuturkan bahwa semua bahan menu makanan dan minuman dibawa langsung dari Aceh. Bahkan tukang buat kopinya pun didatangkan langsung dari kota Langsa.

Café yang menempati ruko 4 lantai ini memiliki ruang indoor yang dikhususkan bagi non perokok di lantai 1. Sedangkan di lantai 2 diperuntukan bagi perokok. Di lantai 2 café terdapat balkon yang sangat bagus view-nya. Kita dapat melihat kesibukan jalan raya di pertigaan Tegal Rotan. Benar-benar tempat nongkrong Bintaro yang asyik! Bagi kantor yang mau mengadakan business meeting, dapat bebas menggunakan LCD projector yang disediakan Krah Coffee di lantai 3 rukonya.

Menu Andalan

Krah Coffee menyajikan beberapa menu Aceh dan Barat bagi para pengunjung. Satu hal yang khas dari masakan Aceh adalah kaya akan rempah dan bumbu. Uniknya rempah dan bumbu tersebut digiling. Rasanya mirip-mirip dengan masakan Melayu dan India. Menu roti channai pun tersedia di Krah Coffee. Tak heran, ada pelanggan orang India yang pernah mengajak teman-temannya sesama orang India untuk mencicipi hidangan di café ini.

Mie Aceh dan roti channai termasuk menu laris yang banyak dipesan pengunjung. Info Bintaro sempat mencicipi menu andalan ini. Anda yang suka menu yang spicy akan menyukai menu ini. Disajikan dengan irisan jeruk nipis, emping dan potongan bawang merah mentah plus cabe rawit membuat badan terasa segar kembali. Patut dicatat, bahwa mie Aceh di sana, dibuat sendiri oleh Krah Coffee lho…!. Sudah tentu bebas bahan pengawet.

Nasi Gampong dan Sate “Matang”

Menu Aceh yang lain adalah Nasi Gampong. Ini merupakan jenis nasi goreng yang tidak menggunakan bumbu, dengan demikian penampilannya tidak berwarna seperti umumnya nasi goreng. Namun rasanya tetap gurih dan lezat disantap. Dengan garam, kacang tanah dan teri medan membuat nasi goreng ini sangat recommended. Sedangkan Sate “Matang” terdiri dari dua pilihan yakni ayam atau sapi.

Matang di sini bukan sama seperti WELL DONE dalam steak. Matang merupakan nama tempat di kota Langsa, Aceh Timur. Ada daerah Matang Ceungai, Matang Panyang dan Matang Seutui di sana. Keistimewaan sate “Matang” ini adalah sate ayam atau sate sapi yang disajikan dengan bumbu kacang seperti sate madura dan kuah sop.

Kopi dan Teh Kocok Stasiun

Minuman andalan di Krah Coffee adalah Kopi Kocok dan teh kocok yang bahannya juga didatangkan langsung dari Aceh. Mengapa nama menunya ada kata STASIUN? Jaman dulu banyak kedai kopi di sekitar stasiun kereta api di kota Langsa. Namun sejak KA berhenti beroperasi dan stasiun tersebut ditutup di tahun 1980, para kedai kopi tersebut direlokasi pemerintah ke tempat lain.

Ciri khas dari Kopi Kocok Stasiun atau Teh Kocok Stasiun ini adalah penyajiannya dengan kuning telor ayam kampung mentah. Hebatnya bau amis dari telor tersebut tidak terasa sama sekali. Barista menyiapkan kopi/teh kocok ini cukup lama. Paling tidak butuh waktu 15 menit bagi barista mengocok kuning telor di kopi/teh tersebut hingga kuning telor benar-benar menyatu dengan kopi atau teh.

Uniknya kuning telor diaduk bukan dengan sendok atau garpu melainkan dengan lidi halus. Hebat ya…Dan aroma kayu manis pun lamat-lamat terasa di minuman andalan ini. Barista yang ada di Krah Coffee ini merupakan keluarga dari salah satu pemilik kedai kopi di stasiun KA Langsa. Resepnya diwariskan turun temurun dari keluarganya. Jadi dijamin rasanya masih sama seperti kopi/teh leluhurnya.

BACA JUGA  Mau Dapat Promo Berbuka Puasa? Dapatkan di Ramadhan Great Sale Bintaro Xchange

Profil Pengunjung

Beragam profil pengunjung café ini. Dari mulai ibu-ibu yang menunggu anaknya di Highscope maupun para pegawai kantoran yang mengadakan meeting di Krah Coffee. Di saat bulan puasa kemarin, banyak pengunjung yang memesan tempat untuk acara buka bersama. Café ini pun sanggup menampung 60-70 orang untuk private party.

Rencana ke Depan

Pemilik Café ini Sdr. Alwan Raihan Rabbani menjelaskan bahwa dalam waktu dekat di lantai 3 akan dibangun semi perpus. Mirip perpustakaan, di mana pengunjung dapat menikmati bacaan ringan dan musik yang teduh. Sedangkan di lantai IV akan dibangun sarana dining di rooftop.Keren, kan?

Kabar gembira yang lain, mulai 11 Juli 2017 Krah Coffee akan buka mulai jam 7 pagi dan menyajikan menu sarapan bagi para pengunjungnya. Dan bagi Anda yang sibuk, tersedia layanan GO FOOD mulai tanggal 5 Juli 2017.

Info lebih lanjut:

KRAH Coffee & Cuisine 
Jl. Tegal Rotan Raya Blok Annur No.9, Sebelah Gedung Data On.
Jam operasional: 10.00-24.00 (Minggu, Senin, Selasa, Rabu, Kamis)
Jam operasional: 10.00-01.00 (Jumat, Sabtu)
Telp 0811 1112 687
Instagram : @krah.coffee

Daftar menu KRAH COFFEE:

[pdf-embedder url=”http://www.infobintaro.com/wp-content/uploads/krah_coffee_menu_info_bintaro.pdf”]

 

(EGS)

 

Baca Juga

  • Donor Darah di KALCare Bintaro Exchange Mall

    Donor Darah di KALCare Bintaro Exchange Mall

    Pada hari Sabtu, 30 April 2016 telah diadakan kegiatan Donor Darah di outlet KALCare yang ada di Bintaro Exchange Mall. Ada sekitar 100 orang yang menyumbangkan darahnya. Menurut Ibu Sugiharto, kegiatan donor darah ini rutin diadakan oleh KALCare di seluruh outletnya di Jabotabek. Pertama-tama para calon donor darah diwajibkan mengisi data diri di form pendaftaran. […]
  • DFSK Perkuat Bisnis di Jantung Pemukiman Banten

    DFSK Perkuat Bisnis di Jantung Pemukiman Banten

    DFSK terus melakukan sejumlah strategi untuk bisa terus memperkenalkan dan menyebarkan beragam kendaraan berkualitas tinggi kepada seluruh masyarakat di Indonesia. Kali ini giliran Kota Serang, Banten, yang menjadi salah satu tujuan perluasan bisnis DFSK di Indonesia karena memiliki potensi yang cukup besar untuk perkembangan bisnis DFSK di masa mendatang. Serang merupakan sebuah Kota yang berfungsi […]
  • Magic House : Royal Illusion, Atraksi Seru dan Menegangkan di Dufan Ancol

    Magic House : Royal Illusion, Atraksi Seru dan Menegangkan di Dufan Ancol

    Sepanjang bulan Agustus sampai September 2018 ini ada yang baru di Dunia Fantasi (Dufan) Ancol, Magic House:“Royal Illusion”. Setelah sebelumnya sukses menghadirkan keseruan atraksi magician Denny Darco dan Riana yang mampu menghipnotis pengunjung Dufan, kini kembali menghadirkan atraksi alam bawah sadar tersebut dengan tema yang berbeda dan tentunya lebih seru. Berdurasi 40 menit, pengunjung akan […]
  • Monster Burger Kuliner Enak Bintaro

    Monster Burger Kuliner Enak Bintaro

    INFOBINTARO (IB) – Burger sudah menjadi salah satu alternatif makanan yang banyak disajikan di restoran di Indonesia. Meski bukan makanan asli dari Indonesia namun saat ini telah banyak sajian burger yang dimodifikasi dengan bumbu dan gaya masakan asli Indonesia. Salah satunya adalah kuliner enak Bintaro bernama The Republic of Burger (RoB) yang akan IB perkenalkan […]
  • Meningkatkan Imunitas Tubuh dengan Meditasi

    Meningkatkan Imunitas Tubuh dengan Meditasi

    Meditasi kini menjadi kebutuhan penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh dalam menjaga kesehatan ditengah pandemik COVID-19.  Pusat meditasi untuk kesehatan dan transformasi hidup, The Golden Space Indonesia saat ini melaporkan peningkatan animo masyarakat setelah memperkenalkan meditasi secara online sejak akhir Maret 2020. “Berbagai riset telah menunjukkan bahwa meditasi secara positif dapat membantu meningkatkan antibodi yang sangat […]
  • Mau Dapat Promo Berbuka Puasa? Dapatkan di Ramadhan Great Sale Bintaro Xchange

    Mau Dapat Promo Berbuka Puasa? Dapatkan di Ramadhan Great Sale Bintaro Xchange

    Saat berbuka puasa adalah saat yang ditunggu oleh setiap orang yang berpuasa. Betapa tidak, setelah seharian menahan lapar dan haus, tiba saat untuk membatalkan Puasa. Berbicara mengenai berbuka puasa, Mencari tempat berbuka puasa adalah perkara gampang-gampang susah. Kita tahu, banyak tempat yang bisa dijadikan pilihan berbuka puasa. Namun, belum tentu tempat itu sesuai dengan yang kita […]
  • Skystar Ventures Menjadi Tempat Yang Tepat Bagi Para Start Up

    Skystar Ventures Menjadi Tempat Yang Tepat Bagi Para Start Up

    Tak bisa dimungkiri, para mahasiswa saat ini lebih memimpikan bekerja di perusahaan-perusahaan teknologi yang mereka idamkan. Beberapa di antaranya lebih memilih membuat perusahaan rintisan (startup) sendiri dibanding harus bekerja di perusahaan multinasional atau perusahaan konvensional, misalnya. Untuk mendekatkan mahasiswa Universitas Multimedia Nusantara (UMN) dengan dunia bisnis, UMN sejak 2013 telah menggandeng Skystar Ventures, yaitu co-working […]
  • Atasi Tantangan di Masa Covid-19: Gojek Luncurkan 12 Program Kesejahteraan Mitra Driver

    Atasi Tantangan di Masa Covid-19: Gojek Luncurkan 12 Program Kesejahteraan Mitra Driver

    Seiring dengan semakin meluasnya dampak pandemi COVID-19, Gojek, super app on-demand terdepan di Asia Tenggara, terus menguatkan upayanya membantu para mitra driver untuk memastikan keberlangsungan mata pencaharian mereka di tengah penurunan aktivitas masyarakat. Pada tanggal 24 Maret lalu, Gojek telah menggalang Dana Bantuan Mitra Gojek senilai Rp100 miliar, yang terkumpul dari donasi jajaran manajemen senior […]
  • Tips liburan: Cara Memilih Biro Perjalanan (Travel Agent)

    Tips liburan: Cara Memilih Biro Perjalanan (Travel Agent)

    Untuk dapat mengunjungi berbagai destinasi wisata dengan mudah tanpa harus repot-repot memikirkan transportasi ataupun segala keperluan yang harus dimiliki saat berwisata, jasa biro perjalanan tertentu sangat membantu Anda dalam melakukan perjalanan wisata. Biro perjalanan wisata yang akan mengatur perjalanan, transportasi, makanan serta hal-hal yang diperlukan dalam perjalanan Anda. Tetapi, sekarang banyak biro perjalanan yang kurang […]
  • Semester Pertama 2018, Grand Indonesia Menjadi Mall Paling Banyak dicari di Zomato

    Semester Pertama 2018, Grand Indonesia Menjadi Mall Paling Banyak dicari di Zomato

    Zomato sebagai salah satu penyedia layanan informasi mengenai restoran secara global, melakukan penghitungan data terhadap pencarian mall – mall di Jabodetabek di platform Zomato. Perhitungan ini bertujuan untuk mengetahui mall mana di Jabodetabek yang menjadi destinasi favorit dari para pencari kuliner. Selain itu, data ini diharapkan dapat menjadi tolak ukur seberapa besar pengaruh dari branding […]
  • Suka Buah Kiwi? Baik Lho Untuk Kesehatan Anda

    Suka Buah Kiwi? Baik Lho Untuk Kesehatan Anda

    Cuaca yang tidak menentu akhir-akhir ini dapat membuat tubuh kita gampang sakit. Sebenarnya ada banyak buah yang dapat membantu kita menjaga daya tahan tubuh. Di antaranya buah kiwi yang mengandung zat antioksidan sangat tinggi dan kaya akan vitamin C nya. Kandungan tersebut sangat bermanfaat dalam menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah jatuh sakit. Vitamin […]
  • Grosir Alat Kesehatan di Bintaro : Arnez de Lourdes

    Grosir Alat Kesehatan di Bintaro : Arnez de Lourdes

    Untuk menjaga kesehatan, ada 3 aspek penting yang perlu kita ketahui, pencegahan, perawatan dan rehabilitasi. Kita tahu saat kita mengalami serangan penyakit, kita harus berobat ke dokter atau melakukan suatu tindakan penanggulangan darurat di klinik atau rumah sakit. Namun kita seringkali melupakan aspek-aspek penting lainnya, yaitu pencegahan dan rehabilitasi, padahal untuk melakukan upaya pencegahan dan rehabilitasi […]
  • Mobilkamu Mengadakan Showroom Event Secara Serempak di 4 Kota

    Mobilkamu Mengadakan Showroom Event Secara Serempak di 4 Kota

    Mobilkamu kembali membuat kegiatan yang dapat dihadiri masyarakat dari banyak kota dengan mengadakan offline event bertema Mobilkamu Showroom Event. Dimana pada event ini, pengunjung dapat langsung melakukan konsultasi harga dan pembelian mobil All Brand dengan Sales Executive Mobilkamu sambil melihat display dan melakukan test drive kepada unit yang telah disediakan pada Mobilkamu Showroom Event. Mobilkamu […]
  • Mengajar dan Melatih Anak Menabung

    Mengajar dan Melatih Anak Menabung

    Boros pangkal miskin, hemat pangkal kaya. Menabung merupakan salah satu cara untuk mengelola dan menghemat uang yang kita miliki. Dengan menabung kita mempunyai persediaan uang yang akan bisa kita pergunakan di masa depan bila ada kebutuhan-kebutuhan yang penting dan mendesak. Menabung dapat diartikan sebagai aktivitas mengumpulkan uang untuk suatu tujuan tertentu dalam kurun waktu tertentu. […]
  • Berbagai Lomba Cinta Anak di Baby & Kids Explore

    Berbagai Lomba Cinta Anak di Baby & Kids Explore

    Pada hari Minggu, 6 November 2016, bertempat di Lotte Mall, Bintaro Sektor 7, diadakan berbagai lomba yang dikemas dalam satu event yang bertajuk Baby & Kids Explore. Event ini merupakan kerjasama antara LotteMart Hypermarket dengan tabloid Mom & Kiddie dan Genie yang memperebutkan hadiah jutaan rupiah. Berbagai lomba yang unik yang membutuhkan interaksi antara orang tua […]
  • Celebrity Worship dan K-Pop (Dalam Rangka Konser Super Junior di Indonesia)

    Celebrity Worship dan K-Pop (Dalam Rangka Konser Super Junior di Indonesia)

    Super Junior, boyband asal Korea Selatan, dijadwalkan menggelar konser di Tangerang 15 Juni mendatang. Bagi penggemar setia K-Pop, kabar dari promotor Mecima Pro tentang konser Super Show 7s (SS7s) ini disambut meriah. Tak sedikit dari penggemar Super Junior yang kerap disapa ELF mengaku tak sabar bertemu dengan Leeteuk dan kawan-kawan ini. “SERIUSSSSAN??? OPPAAAA I’M COMING,” […]
  • RSPAD Gatot Soebroto Manfaatkan Teknologi Huawei Video Conference System untuk Lawan Covid-19

    RSPAD Gatot Soebroto Manfaatkan Teknologi Huawei Video Conference System untuk Lawan Covid-19

    Teknologi Huawei kembali dipercaya oleh dunia kesehatan Indonesia untuk mendukung upaya mereka melawan penyebaran Covid-19. Kali ini, dunia kesehatan Indonesia, tepatnya Rumah Sakit Kepresidenan Rumah Sakit Pusat Angkatan Darat (RSPAD) Gatot Soebroto akan memanfaatkan teknologi Video Conference System yang dikembangkan oleh Huawei. Sistem tersebut hadir di RSPAD Gatot Soebroto mulai 17 April 2020. Solusi video […]
  • Memperkenalkan Nokia 125 dan Nokia 150 – Feature Phone yang Dibuat Untuk Keseharian Anda

    Memperkenalkan Nokia 125 dan Nokia 150 – Feature Phone yang Dibuat Untuk Keseharian Anda

    HMD Global, the home of Nokia phones, mengumumkan Nokia 125 dan Nokia 150, ponsel berlayar 2,4” dengan harga paling terjangkau sampai saat ini. Kedua ponsel dirancang dengan mengutamakan kemudahan dalam penggunaan. Nokia 125 dan Nokia 150 keduanya menampilkan disain terbaru yang lebih panjang, menjadikan ukuran tombol lebih besar, sehingga navigasi, melakukan panggilan, dan menulis pesan […]
  • Menaklukkan 5 Kota dengan All-New BMW Seri 5

    Menaklukkan 5 Kota dengan All-New BMW Seri 5

    Lanjutkan rangkaian kesuksesan peluncuran all-new BMW Seri 5, BMW Group Indonesia perkuat posisinyadi pasar sedan bisnis premium dengan hadirkan pengalaman berkendara dengan jarak yang cukup panjang melalui program BMW Driving Experience. Kegiatan ini menempuh 5 kota besar yang masing-masing memiliki nilai sejarah dan budaya bersama sedan bisnis premium paling sukses di dunia. BMW Driving Experience […]
  • Menggali Ide Event dan Bisnis Pariwisata Siswa-Siswi SMA Melalui Creation 2016 Universitas Prasetiya Mulya

    Menggali Ide Event dan Bisnis Pariwisata Siswa-Siswi SMA Melalui Creation 2016 Universitas Prasetiya Mulya

    Siswa-siswi SMA merupakan generasi penerus bangsa yang memiliki peran penting bagi kemajuan bangsa karena mereka akan segera memasuki jenjang pendidikan tinggi. Untuk itu mereka perlu dipersiapkan untuk memiliki cara berpikir kreatif sehingga diharapkan mereka dapat berkontribusi kepada masyarakat sesuai bidang keahlian yang dipilihnya. Untuk membuka wawasan dari siswa-siswi SMA mengenai dunia event dan pariswisata, Universita […]

Tinggalkan Balasan