Kuliner

Lembutnya Sate Kambing Muda di Sate Tegal Maklibul

Mendengar nama Tegal biasanya imajinasi kita langsung melayang ke warteg alias warung tegal. Memang nama tegal sangat identik dengan warteg karena menjamurnya warung makan sederhana murah meriah bernama warteg di berbagai pelosok wilayah di Indonesia. Namun Tegal ternyata bukan hanya warteg, belakangan ini sate kambing asal Tegal semakin populer. Kepopuleran ini dipicu penggunaan singkatan yang cukup unik seperti balibul, alias bawah lima bulan. Maksud singkatan ini, daging kambing yang digunakan berasal dari anak kambing yang usianya belum mencapai 5 bulan, sehingga dagingnya masih lembut dan belum begitu kuat bau kambingnya.

sate_tegal_maklibul_info_bintaro
Sate Kambing Muda Maklibul

Seakan tidak mau kalah menggunakan singkatan, satu lagi gerai kuliner di Bintaro yang menyajikan menu utama sate kambing memberikan pilihan bagi warga Bintaro dan sekitarnya untuk menikmati lembutnya sate kambing muda, yaitu Sate Tegal Maklibul.

Sate Tegal Maklibul alias maksimum lima bulan, berlokasi di Bintaro Trade Center (BTC) Blok A1 No. 11. Lokasinya berada persis di sebelah resto Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk, di deretan ruko BTC bagian depan. Resto yang mulai buka semenjak awal Agustus 2016 ini buka setiap hari dari pukul 09.00-22.00. Interiornya cukup sederhana dengan dinding yang dicat warna kuning, sederetan meja kursi yang juga sederhana cukup untuk menampung sekitar 30-an orang secara bersamaan. Walaupun cukup sederhana, namun resto ini menggunakan AC, sehingga pengunjung tidak perlu merasa gerah saat menyantap hidangan di sini.

sate_tegal_maklibul_room_info_bintaro

Sate Kambing Mudanya dijamin sangat empuk dan tidak berbau. Karena daging kambing yang digunakan adalah daging kambing muda, lemak yang biasanya ada pada sate kambing hampir tidak kita temukan. Standarnya sate dipanggang dengan daging yang masih agak kemerahan, namun kita dapat memesan jika dagingnya dipanggang lebih lama sehingga warnanya coklat kehitaman. Pengunjung dapat memilih apakah menggunakan bumbu kecap atau bumbu kacang. Jangan lupa meminta bawang merah yang agak banyak untuk menambah kenikmatan makan Anda. Menurut salah satu pelayan, kecap dan bumbu-bumbu yang digunakan didatangkan dari Tegal supaya rasa satenya sama dengan sate kambing muda di Tegal.

Pilihan menu-menu yang disajikan tidak begitu banyak, namun bisa memuaskan lidah penggemar kuliner-kuliner asal Jawa. Disamping Sate Kambing Muda yang menjadi andalannya, pengunjung juga dapat memilih menu-menu yang lain, seperti Ayam Kampung Goreng, Bebek Goreng, Sop Kambing dan Tongseng. Yang unik dari Bebek Gorengnya, bebeknya tidak alot dan berbau bebek. Jika dikunyah, daging bebeknya menyerupai daging ayam. Untuk minumnya, Anda bisa memesan Teh Poci yang harum. Jangan lupa meminta tambahan gula batu untuk menambah nikmatnya.

sate_tegal_maklibul_info_bintaro_2
Bebek Goreng

Sate Tegal Maklibul melayani pemesanan secara langsung melalui nomor 0856 1050 947 atau melalui Go-Food.

 

(ES)

Tags

 

Baca Juga

  • Mochi Moo, Mochi Saja Untuk Teman Nongkrong

    Mochi Moo, Mochi Saja Untuk Teman Nongkrong

    Saat nongkrong dengan sahabat atau keluarga paling enak sesudah makan makanan berat yang mengenyangkan, melanjutkan ngobrol dengan ditemani dengan cemilan yang segar. Cemilan selain berfungsi sebagai pencuci mulut (dessert) juga sebagai selingan obrolan, sekaligus pengganjal perut. Maklum, kalau berbicara urusan yang penting, apalagi kalau menyangkut hubungan bilateral antara dua hati, perut menjadi cepat lapar walau […]
  • Jelang Akhir Tahun, 3 Indonesia Hadirkan Program Tukar Bonstri dengan Diskon Poin hingga 50%

    Jelang Akhir Tahun, 3 Indonesia Hadirkan Program Tukar Bonstri dengan Diskon Poin hingga 50%

    Jelang akhir tahun, 3 Indonesia kembali memanjakan pelanggan setianya lewat loyalty program poin BonsTri. Sebagai bentuk tanda terima kasih kepada para pelanggan, melalui BonsTri pelanggan diberikan keuntungan lebih dimana mereka bisa menukarkan poin BonsTri dengan berbagai voucher menarik dari tujuh kategori sesuai minat pelanggan. Tujuh kategori tersebut mulai dari produk 3 (Kuota data hingga kuota […]
  • AXA Financial Indonesia Lengkapi Kebutuhan Perlindungan bagi Pertumbuhan Pesat Kota Tangerang

    AXA Financial Indonesia Lengkapi Kebutuhan Perlindungan bagi Pertumbuhan Pesat Kota Tangerang

    Badan Pusat Statistik Kota Tangerang menyebutkan setiap tahun penduduk di kota tersebut meningkat 0,98 persen. Di tahun 2017 ini, penduduk Kota Tangerang tercatat sebanyak 2.081.985 jiwa. Sehingga sebagai kota penyangga Jakarta, Tangerang saat ini sudah menjadi kota yang berkembang dengan pesat. Mudahnya trasportasi, terbukanya akses jalan dan transportasi serta dekatnya jarak dengan bandara Soekarno-Hatta menjadikan […]
  • Havaianas Luncurkan Koleksi Flip-Flops Terbaru dari Frozen 2

    Havaianas Luncurkan Koleksi Flip-Flops Terbaru dari Frozen 2

    Kakak beradik Anna dan Elsa yang selalu menjadi favourite semua orang telah kembali! Havaianas dengan bangga mempersembahkan koleksi terbaru dengan Disney untuk sekuel yang paling dinanti tahun ini, Frozen 2. Mengikuti jejak kesuksesan kolaborasi sebelumnya, tahun ini Havaianas kembali meluncurkan koleksi terbarunya, untuk memanjakan pelanggan ke dalam tren fashion Frozen 2. Koleksi Havaianas x Frozen […]
  • Menu Makanan Barat dan Indonesia Berpadu di Tempat Ini : Fushion Steak & Padi Menguning

    Menu Makanan Barat dan Indonesia Berpadu di Tempat Ini : Fushion Steak & Padi Menguning

    Biasanya suatu resto cuma menyajikan satu jenis menu yang menjadi spesialisasinya, misalnya masakan Indonesia, Masakan Sunda, Masakan Jepang, Masakan Barat, dll. Sehingga saat Anda bersama keluarga atau rekan bisnis ingin bersantai menikmati makanan di suatu resto, sudah harus menentukan pilihan makanan yang akan dinikmati nanti di resto karena itu berkaitan dengan pilihan resto yang akan dituju. […]
  • Resmi Berusia 25 Tahun, Honda CRr-V Suguhkan Beragam Penyempurnaan Hingga Mesin Hybrid untuk 2021

    Resmi Berusia 25 Tahun, Honda CRr-V Suguhkan Beragam Penyempurnaan Hingga Mesin Hybrid untuk 2021

    Tepat di tahun 2020, Honda merayakan 25 tahun eksistensi dari mobil Honda pada kelas SUV yaitu CR-V. Sejak pertama kali diluncurkan pada tahun 1995, Honda CR-V masih tetap eksis dan telah mengalami beragam perubahan dan penyempurnaan pada setiap generasinya hingga penggunaan mesin hybrid pada Honda CR-V yang baru saja diperkenalkan di Cina tahun ini. Dimulai […]
  • Kinerja Sirkulasi dan Kualitas Udara Dalam Pesawat ATR 72 Wings Air Sangat Terjamin Baik

    Kinerja Sirkulasi dan Kualitas Udara Dalam Pesawat ATR 72 Wings Air Sangat Terjamin Baik

    Wings Air (kode penerbangan IW) member of Lion Air Group menyampaikan keterangan bahwa dalam upaya menjamin aspek keselamatan dan keamanan penerbangan (safety first), kinerja sirkulasi udara pada seluruh armada bekerja dengan baik dan maksimal (assuring confidence in the ATR cabin). Kualitas udara segar terus menerus dipasok dengan tingkat pembaruan volume udara kabin yang tinggi, sehingga […]
  • Workshop Melukis di Atas Media Tekstil

    Workshop Melukis di Atas Media Tekstil

    Melukis atau menggambar bisa dikerjakan pada berbagai media. Salah satunya adalah kain atau tekstil yang biasa dipakai untuk membuat busana dan perlengkapan interior. Berbeda dengan melukis di atas kanvas yang umumnya sebagai hiasan dinding, melukis di atas berbagai jenis kain lebih santai dan tidak memerlukan keahlian atau bakat yang besar. Kecuali Anda ingin mendalaminya sebagai […]
  • Vivo Hadirkan Blind Pre-order Vivo S1 Pro Jelang Peluncuran Resmi di Indonesia

    Vivo Hadirkan Blind Pre-order Vivo S1 Pro Jelang Peluncuran Resmi di Indonesia

    Jelang peluncuran resmi vivo S1 Pro di Indonesia pada 25 November 2019 mendatang, vivo membuka periode Blind Pre-Order vivo S1 Pro secara eksklusif melalui vivo Mobile Official Store di e-commerce Shopee serta Offline Pre-Order di vivo official store dan retail partner resmi vivo mulai dari tanggal 18-24 November 2019. “Sebagai respon atas antusiasme para konsumen, […]
  • Siapa Bilang Anak PKN STAN Cuma Paham Perpajakan?

    Siapa Bilang Anak PKN STAN Cuma Paham Perpajakan?

    Kesan mahasiswa PKN STAN yang cuma paham perpajakan langsung menghilang ketika menyaksikan pementasan para mahasiswa jurusan pajak pada hari Minggu, 24 September 2017 ini merupakan rangkaian kegiatan tahunan dari mahasiswa jurusan Pajak di mana kampus melepas calon wisudawan dan menyambut para mahasiswa baru. Rangkaian kegiatan ini dinamakan OLYMPUS 2017: REVOLUTION BEYOND LIMIT!. Yang menjadi panitia […]
  • Bertambah Lagi Tempat Nongkrong di Bintaro Dengan Hadirnya Bitoz

    Bertambah Lagi Tempat Nongkrong di Bintaro Dengan Hadirnya Bitoz

    Kawasan Bintaro semakin menggeliat dengan mulai beroperasinya satu tempat nongkrong baru, Bintaro Town Square atau yang disebut dengan Bitoz (baca juga: Bintaro Town Square, The New Concept of Food and Beverages). Pertumbuhan kawasan Bintaro yang menghadirkan berbagai cluster baru yang membuat banyak anggota masyarakat dari berbagai wilayah, yang sebelumnya belum bermukim di Bintaro, memutuskan untuk […]
  • Ponsel murah paling dicari selama kuartal II 2020

    Ponsel murah paling dicari selama kuartal II 2020

    Lembaga riset IDC mengumumkan ponsel kelas low-end, atau ponsel murah, paling banyak dicari di Indonesia pada kuartal kedua 2020, untuk belajar dari rumah. Dalam laporan kuartal II yang diterima ANTARA, Jumat, IDC mencatat pengiriman ponsel di Indonesia pada kuartal tersebut merupakan rekor terendah sejak 2016. Secara total, pengiriman ponsel di Indonesia mencapai 7,1 juta unit, […]
  • Di Klub Lansia Global Ichsan Mandiri, Para Manula Memperoleh Kebahagiaannya

    Di Klub Lansia Global Ichsan Mandiri, Para Manula Memperoleh Kebahagiaannya

    Bagi sebagian dari para manula, mengisi hari-hari tua merupakan saat yang membosankan. Betapa tidak, setelah melewati masa-masa perjuangan selama berpuluh tahun baik di keluarga maupun di pekerjaannya dengan segala atribut dan kehormatan yang diterima, pada masa tua hampir tidak ada aktivitas yang dapat dilakukan. Hari-hari para manula sering cuma diisi dengan duduk termenung di rumah, […]
  • Lebih Dalam Mengenal Vivo V11 Pro

    Lebih Dalam Mengenal Vivo V11 Pro

    Berbagai komponen pada smartphone menjadi sarana eksplorasi bagi penggunanya. Fitur seperti: Wallpaper, icon, theme, launcher, hingga keyboard pun disesuaikan dengan preferensi pengguna. Disisi lain, smartphone pun terus dilengkapi berbagai teknologi terkini, serta fitur-fitur yang membuat pengalaman pengguna semakin menyenangkan. Vivo V11 Pro, smartphone terbaru Vivo juga menghadirkan pilihan fitur seperti mode khusus bagi anak-anak, mengedit […]
  • Zenius dan Gojek Sediakan Layanan Belajar Online Gratis

    Zenius dan Gojek Sediakan Layanan Belajar Online Gratis

    Zenius, pelopor layanan belajar daring di Indonesia bekerja sama dengan Gojek, platform teknologi terdepan di Asia Tenggara, meluncurkan solusi belajar mandiri secara daring bagi para siswa. Kerja sama dua perusahaan karya anak bangsa tersebut menghadirkan layanan teledukasi gratis yang bisa diakses melalui Aplikasi Gojek, sehingga membantu proses belajar tetap berjalan terutama di masa pandemi COVID-19 […]
  • Zumba dan Yoga Klinik Ichsan Bintaro pada Acara Car Free Day

    Zumba dan Yoga Klinik Ichsan Bintaro pada Acara Car Free Day

    Pada Car Free Day (CFD) Bintaro, Minggu, 18 September 2016, Klinik Ichsan Bintaro mengadakan acara latihan bersama Zumba dan Yoga bagi pengunjung. Bertempat di badan jalan Boulevard Bintaro, Bintaro Sektor 7 yang ditutup, di antara bangunan ruko yang ditempati Klinik Ichsan dan kantor Polres Tangerang Selatan, acara ini terbuka gratis bagi siapa pun warga masyarakat yang ingin berlatih […]
  • Grab Hadirkan Hospital Cash Cover, Produk Asuransi Proteksi Pertama dari Grab untuk Pengguna Indonesia

    Grab Hadirkan Hospital Cash Cover, Produk Asuransi Proteksi Pertama dari Grab untuk Pengguna Indonesia

    Grab Financial Group (GFG), platform fintech terkemuka di Asia Tenggara, hari ini mengumumkan peluncuran Hospital Cash Cover (Proteksi Rawat Inap), produk proteksi rawat inap pertama untuk para pengguna, yang bekerja sama dengan PT Asuransi Simas Jiwa di Indonesia. Asuransi Hospital Cash Cover ini sekarang telah tersedia dan dapat diakses melalui aplikasi Grab sebagai solusi yang […]
  • Silaturahmi dan Buka Puasa Bersama PT Hero Supermarket, Tbk. dan Media

    Silaturahmi dan Buka Puasa Bersama PT Hero Supermarket, Tbk. dan Media

    Dalam rangka mempererat tali silaturahmi di Bulan Ramadan 1438 H, PT Hero Supermarket, Tbk. mengadakan acara silaturahmi dan buka puasa bersama dengan media-media yang selama ini mendukung PT Hero Supermarket, Tbk. dalam menginformasikan berbagai kegiatan perusahaan pada hari Jumat, 16 Juni 2017. Acara yang berlangsung di Graha HERO Lantai 5, Jl. CBD Bintaro Sektor 7 Blok B7/ […]
  • Cozyfield Cafe & Resto BSD, Tempat Asyik Untuk Nongkrong Sambil Mengerjakan Tugas

    Cozyfield Cafe & Resto BSD, Tempat Asyik Untuk Nongkrong Sambil Mengerjakan Tugas

    Berada di wilayah di mana banyak kampus dan sekolah, membuat Cozyfield Cafe & Resto BSD, sebuah resto berkonsep cafe milik Kompas Gramedia Group, yang berlokasi di wilayah Pagedangan, BSD City, menjadi tempat favorit nongkrong mahasiswa dan pelajar. Tengok saja, berbagai kampus dan sekolah terkemuka tersebar di wilayah ini seperti Universitas Prasetiya Mulya, Universitas Multimedia Nusantara, Universitas Atma Jaya, […]
  • Menyelami Potensi Kecerdasan Buatan Vivo V11 Pro

    Menyelami Potensi Kecerdasan Buatan Vivo V11 Pro

    Kecerdasan buatan atau Artificial Intelligence (AI) adalah mesin yang diberikan kemampuan intuitif seperti layaknya manusia melalui sistem informasi atau program aplikasi. Mesin dengan kecerdasan buatan dapat menyelesaikan tugas tertentu, mengumpulkan informasi, serta berbagai tugas lain yang dapat memberikan kemudahan bagi penggunanya. Saat ini, teknologi kecerdasan buatan pun dapat kita temui dalam berbagai aplikasi, termasuk smartphone. […]

Tinggalkan Balasan