Kuliner

Kwetiau 28 Aho Salsa Food City, Summarecon Mall Serpong, Mempertahankan Ciri Khas Sejak 1977

Usaha kuliner kian menjamur saat ini. Berbagai jenis kuliner yang ditawarkan berbagai gerai kuliner muncul silih berganti, ada yang mampu bertahan dan bahkan berkembang, namun banyak juga yang akhirnya tidak mampu bertahan, lenyap ditelan persaingan bisnis yang keras. Bila sebuah usaha kuliner mampu bertahan selama puluhan tahun, tentunya usaha kuliner ini memiliki kelebihan sehingga tetap dicari pelanggan-pelanggannya.

Hal inilah yang terjadi pada Kwetiau 28 Aho, sebuah gerai kuliner yang cikal bakalnya berasal dari kawasan Mangga Dua, Jakarta Utara. Berdiri sejak 1977, Kwetiau 28 Aho telah melewati perjalanan yang panjang. Namun kali ini Info Bintaro tidak mengulas gerai utamanya yang berada di Jl. Mangga Besar Raya, namun yang berada di Salsa Food City, Summarecon Mall Serpong, Tangerang.

Bagi Anda yang masih asing dengan nama Salsa Food City, ini adalah sebuah foodcourt yang berkonsep open air. Lokasinya bersebelahan dengan Pasar Modern Sinpasa, Gading Serpong yang masih satu komplek dengan Summarecon Mall Serpong. Gerai Kwetiau 28 Aho sendiri terletak di sisi utara dari Salsa Food City menghadap area terbuka.

Walaupun gerai di Salsa Food City merupakan cabang, namun kualitas menu-menunya sama dengan dengan gerai utamanya. Hal inilah yang agaknya membuat Kwetiau 28 Aho bisa bertahan selama puluhan tahun. Salah satu ciri khas yang tetap dipertahankan Kwetiau 28 Aho yang sekarang diteruskan ke anak dari pendirinya adalah bahan-bahan yang digunakan seperti seafood merupakan bahan-bahan yang dijaga kesegarannya, disamping juga seperti mie dan kwetiau merupakan produksi sendiri.

Pilihan menunya memang tidak banyak, namun dengan pilihan menu seperti ini membuat Kwetiau 28 Aho bisa fokus mempertahankan kualitas. Pilihan menu yang tersedia adalah Kwetiau Siram, Kwetiau Goreng, Mie Yam, Mie Kuah, Mie Goreng, Nasi Goreng, Bakso Kuah Kaldu dan Sop Kaldu Spesial. Untuk menu-menu kwetiau kita bisa memilih antara menggunakan sapi, seafood atau ayam. Untuk harga, menu-menu kwetiau sapi dibanderol Rp. 39 ribu, kwetiau seafood Rp. 41 ribu dan kwetiau ayam Rp. 36 ribu. Jika Anda memesan Sop Kaldu Spesial yang dibanderol Rp. 45 ribu, harga ini baru harga untuk sopnya saja. Jika Anda ingin menyantap dengan nasi putih/kwetiau atau mie, Anda harus menambah Rp 3 ribu. Sementara untuk Mie Goreng harganya Rp. 39 ribu, Nasi Goreng Rp. 39 ribu dan Bakso Kuah Kaldu Rp. 36 ribu. Harga menu-menu ini memang agak mahal namun sebanding dengan rasanya.

Dari pilihan menu-menu ini, yang paling menjadi favorit pengunjung adalah Kwetiau Siram dan Sop Kaldu Spesial. Namun menu-menu lainnya juga tidak kalah lezat, ambil contoh Kwetiau Goreng Sapi dan Mie Goreng yang sempat Info Bintaro cicipi, rasa gurih dari kwetiau dan mie gorengnya begitu kental. Untuk kwetiau goreng yang dilengkapi dengan potongan daging sapi, daging sapinya tidak alot karena Kwetiau 28 Aho hanya menggunakan daging sapi muda yang diolah menjadi lembut. Rasa bumbunya terasa meresap di setiap gigitan daging sapi. Untuk menetralisir rasa gurih kwetiau, tauge segar menjadi variasi yang pas.

Sementara untuk mie goreng yang sepintas terlihat seperti mie goreng pada umumnya, namun saat disantap terasa perbedaannya dari mie goreng di berbagai tempat lain. Mie gorengnya tidak basah dan tidak kering, pas. Mienya sendiri terasa lembut. Untuk daging dan seafoodnya, sama seperti kwetiau, terasa lembut saat dikunyah.

Semua menu-menu di Kwetiau 28 Aho disajikan di atas daun pisang yang memberikan kesan segar. O ya, Anda tidak perlu mengkuatirkan kehalalan menu-menu di sini. Semua menu-menu di Kwetiau 28 Aho hanya menggunakan bahan-bahan dan cara pengolahan yang halal.

BACA JUGA  Khasiat Sumsum Tulang Sapi Bagi Kesehatan

Satu hal yang perlu Anda perhatikan, Kwetiau 28 Aho tidak menyediakan minuman, sehingga Anda harus memesan minuman di tempat lain. Namun jangan kuatir, gerai di sebelah Kwetiau 28 Aho menjual minuman-minuman pada lemari pendingin, sehingga Anda tidak perlu jauh-jauh untuk memesan minuman.

 

(ES)

 

Baca Juga

  • Layanan Prima Menghadapi Liburan Natal dan Tahun Baru dari Telkomsel

    Layanan Prima Menghadapi Liburan Natal dan Tahun Baru dari Telkomsel

    PT Telkom Indonesia (Persero) Tbk (Telkom) secara khusus melakukan pengawalan dalam menghadapi lonjakan trafik telekomunikasi nasional pada periode akhir tahun dengan menyiagakan “Posko TelkomGroup Siaga Natal 2018 dan Tahun Baru 2019”. Operasional posko secara resmi dimulai dengan pengecekan kesiapan jaringan dan infrastruktur TelkomGroup secara serentak di seluruh Indonesia melalui video conference yang dipimpin langsung oleh Direktur Network […]
  • Kangen Dengan Masakan Suroboyo-an? Di Pecel Pincuk Godong Ijo Rasa Kangen Itu Bisa Terobati

    Kangen Dengan Masakan Suroboyo-an? Di Pecel Pincuk Godong Ijo Rasa Kangen Itu Bisa Terobati

    Bagi Anda yang berasal dari Surabaya, atau yang pernah tinggal di Surabaya tentu tahu kepopuleran kuliner nasi pecel. Dari mulai kelas kaki lima sampai dengan di resto-resto elit, hidangan khas Surabaya ini dengan mudah dapat ditemui. Popularitas nasi pecel seperti nasi pecel Ketabang Kali dekat Tunjungan Plaza atau nasi pecel Pandegiling demikian tersohor, sehingga menimbulkan […]
  • Chic-Chat & Workshop #2 Permata Bank

    Chic-Chat & Workshop #2 Permata Bank

    Banyak orang yang memiliki cita-cita ingin memiliki bisnis sendiri. Dalam pekerjaan sehari-hari sebagai karyawan kita sering mendengar orang mengatakan kepingin punya usaha. Mungkin kita sendiri pernah terlintas pikiran seperti itu. Ya siapa sih yang tidak kepingin punya usaha sendiri, pendapatan besar, waktu kerja fleksibel, tidak tergantung kepada perusahaan tempat bekerja dengan segala permasalahannya, tidak menunggu […]
  • Pahlawan Kekinian

    Pahlawan Kekinian

    Jaman dahulu sosok pahlawan identik dengan tubuh kekar, senjata yang ampuh, keberanian, atau pengorbanannya pada saat perang. Di jaman modern ini konsep pahlawan memang menjadi sangat luas dan subyektif. Setiap orang memiliki pahlawan versi masing-masing. Namun satu hal yang menjadikan pahlawan memiliki arti universal adalah perbuatannya untuk memperjuangkan sesuatu untuk kebaikan bersama. Memperjuangkan sesuatu sebenarnya […]
  • Gramedia Berikan Paket Murah Rp. 15.000 Baca Sepuasnya Buku Fiksi dan Anak di Aplikasi Gramedia Digital

    Gramedia Berikan Paket Murah Rp. 15.000 Baca Sepuasnya Buku Fiksi dan Anak di Aplikasi Gramedia Digital

    Mendukung himbauan dan aturan pemerintah agar setiap orang tetap di rumah dan tidak beraktivitas di luar rumah. Gramedia menghadirkan paket murah membaca buku fiksi dan buku anak sepuasnya melalui aplikasi Gramedia Digital. Hanya dengan Rp 15.000 pengguna yang berlangganan paket Fiction Premium atau Kids Premium dapat membaca sepuasnya ribuan judul buku yang ada di katalog […]
  • Kini Lebih Mudah Cari Makanan di GrabFood Berkat Fitur ‘Kategori’!

    Kini Lebih Mudah Cari Makanan di GrabFood Berkat Fitur ‘Kategori’!

    Susah atau bingung memilih mau pesan apa untuk makan siang atau makan malam? Kalau ini jadi masalah sehari-sehari Anda, fitur terbaru GrabFood – Fitur Kategori – akan membuat Anda lebih mudah dalam memilih santapan yang diinginkan. Fitur kategori GrabFood mengelompokkan santapan berdasarkan kemiripan seperti jenis makanan, rasa yang sedang populer, menu musiman, dan lain-lain. Kemudian […]
  • Konsisten Dukung Industri Clothing Brand Lokal, Telkomsel Kembali Hadirkan Kickfest di Kota Bandung

    Konsisten Dukung Industri Clothing Brand Lokal, Telkomsel Kembali Hadirkan Kickfest di Kota Bandung

    Selama 13 tahun, Telkomsel terus dukung perkembangan industri clothing line dari brand lokal di Indonesia. Dukungan ini dituangkan dalam gelaran Kickfest yang hadir setiap tahun. Di tahun ini Telkomsel Kickfest kembali hadir, dimana akan ada pameran ratusan clothing line dari brand-brand lokal karya anak muda. Selama 4 hari berturut-turut, dari tanggal 31 Oktober – 3 […]
  • Suzuki Luncurkan Jimny Generasi Keempat di GIIAS 2019

    Suzuki Luncurkan Jimny Generasi Keempat di GIIAS 2019

    PT Suzuki Indomobil Sales (SIS) hari ini secara resmi meluncurkan Jimny terbaru pada pembukaan Gaikindo Indonesia International Auto Show (GIIAS) 2019 yang berlangsung di Indonesia Convention Exhibition (ICE), BSD, Tangerang. Peluncuran mobil fenomenal yang lama dinantikan para pecinta off road 4×4 ini sekaligus menandai inovasi Jimny generasi keempat yang hadir lebih eksklusif dan tangguh, baik […]
  • Warung Pringga : Masakan Jepang dan Eropa Bercitarasa Nusantara

    Warung Pringga : Masakan Jepang dan Eropa Bercitarasa Nusantara

    Masakan mancanegara mudah ditemukan di berbagai tempat. Berbagai resto dan gerai kuliner yang menyajikan menu mancanegara seolah berlomba-lomba menggoda lidah para konsumen lokal. Namun, dari berbagai interaksi yang Info Bintaro pernah lakukan di berbagai kesempatan, ada fenomena yang cukup mengejutkan, ternyata mayoritas masyarakat masih lebih menyukai masakan lokal, minimal bercitarasa lokal, ketimbang masakan yang betul-betul bercitarasa […]
  • Samsung dan Lazada Perkuat Kemitraan di Super Brand Day

    Samsung dan Lazada Perkuat Kemitraan di Super Brand Day

    Pilih dan beli perangkat Samsung terbaru dalam Super Brand Day di bulan Oktober 2018 yang diadakan oleh Lazada, portal eCommerce terbesar di Asia Tenggara bersama dengan Samsung Electronics Southeast Asia and Oceania, mengukuhkan kemitraan regional mereka selama tiga tahun. Event belanja satu hari ini menegaskan kembali tujuan kemitraan keduanya untuk menghadirkan tidak hanya produk terbaru, […]
  • Event Japan Music Expression di Plaza Bintaro 1 Mei 2016

    Event Japan Music Expression di Plaza Bintaro 1 Mei 2016

    Dalam acara ini ada 13 band dan 1 kelompok dance Jepang yang berpartisipasi. Bahkan ada band Sakurai yang khusus datang dari Bandung. Seperti namanya, acara Japan Music Expression ini penuh nuansa Jepang. Lagu dan dance yang dibawakan juga terasa unsur budaya Timur tersebut. Dan disambut sangat antusias oleh para penonton di sekitar panggung utama yang […]
  • Tahu Bakso Semarang, Makanan Khas Orang Semarang yang Tidak Perlu ke Semarang

    Tahu Bakso Semarang, Makanan Khas Orang Semarang yang Tidak Perlu ke Semarang

    Bagi Anda yang pernah tinggal di Semarang pasti kenal sekali dengan oleh-oleh khas Semarang satu ini: Tahu Bakso. Kepopuleran Tahu Bakso Semarang mungkin bisa disejajajrkan dengan Bandeng Presto atau Lumpia Semarang. Sejatinya Tahu Bakso berasal dari Ungaran, ibukota Kabupaten Semarang. Salah satu Tahu Bakso yang paling terkenal di Ungaran adalah Tahu Bakso Bu Pudji. Tahu bakso merupakan […]
  • Canon Photomarathon Indonesia 2018 – Yogyakarta Ajang Kumpul Fotografer, Asah Kreativitas, dan Berburu Hadiah

    Canon Photomarathon Indonesia 2018 – Yogyakarta Ajang Kumpul Fotografer, Asah Kreativitas, dan Berburu Hadiah

    Jogja Istimewa! Keistimewaan ini juga tampak dari animo dan antusiasme para pencinta fotografi dalam memeriahkan ajang tahunan Canon PhotoMarathon Indonesia yang telah dihelat di Yogyakarta sejak tahun 2011. Setelah Jakarta, Canon PhotoMarathon Indonesia 2018 hadir di kota pelajar Yogyakarta, tepatnya di Auditorium Driyarkara, Universitas Sanata Dharma. Ribuan peserta datang dan berkumpul untuk memperebutkan total hadiah […]
  • Kemeriahan Perayaan 17 Agustus di Puri Bintaro

    Kemeriahan Perayaan 17 Agustus di Puri Bintaro

    Dalam rangka memeriahkan perayaan HUT Kemerdekaan RI ke-71, warga Cluster Puri Bintaro, sebuah cluster yang terletak di Bintaro Sektor 9, tidak ketinggalan berpartisipasi melalui berbagai perlombaan dan bazaar. Berbagai lomba yang diadakan adalah: Lomba anak perorangan 4-6 tahun Lari bendera Isi botol air Menjaring ikan-ikanan Memasukkan bola ke keranjang Lomba anak beregu 3 orang untuk […]
  • Pameran Foto TRUST | Bintaro Jaya Xchange Mall, 12-21 Mei 2017

    Pameran Foto TRUST | Bintaro Jaya Xchange Mall, 12-21 Mei 2017

    Pameran Foto TRUST yang menampilkan karya 8 (delapan) pewarta foto yang menerima Permata Photojournalist Grant 2016 kembali diselenggarakan di Bintaro Jaya Xchange Mall dari 12-21 Mei 2017.  Acara yang diadakan oleh Permata Photo Journalist Grant (PPG) yang di inisiasi oleh PermataBank dan didukung oleh Erasmus Huis/Kedutaan Besar Kerajaan Belanda di Indonesia dan PannaFoto Institute. Hingga saat ini telah ada 50 alumni PPG, baik […]
  • Menyelami Potensi Kecerdasan Buatan Vivo V11 Pro

    Menyelami Potensi Kecerdasan Buatan Vivo V11 Pro

    Kecerdasan buatan atau Artificial Intelligence (AI) adalah mesin yang diberikan kemampuan intuitif seperti layaknya manusia melalui sistem informasi atau program aplikasi. Mesin dengan kecerdasan buatan dapat menyelesaikan tugas tertentu, mengumpulkan informasi, serta berbagai tugas lain yang dapat memberikan kemudahan bagi penggunanya. Saat ini, teknologi kecerdasan buatan pun dapat kita temui dalam berbagai aplikasi, termasuk smartphone. […]
  • 5 Alasan Pre-Order Vivo V11 Pro Hari Ini

    5 Alasan Pre-Order Vivo V11 Pro Hari Ini

    Vivo telah resmi meluncurkan V11 Pro sebagai seri flagship terbarunya di tanah air. Diperkenalkan dengan harga kompetitif Rp 4.999.000, Vivo V11 Pro membawa berbagai fitur canggih yang ditujukan untuk memenuhi kebutuhan konsumen muda yang bervariasi. Dengan periode pre-order Vivo V11 Pro telah dibuka hingga 19 September 2018 mendatang, setidaknya ada 5 alasan mengapa Vivo V11 […]
  • Alasan Ini yang Buat Konsumen Jatuh Hati dengan MT-15

    Alasan Ini yang Buat Konsumen Jatuh Hati dengan MT-15

    Pasca diluncurkan pada awal tahun 2019 dengan menyertakan pembalap MotoGP dari Yamaha yaitu Valentino Rossi dan Maverick Vinales, kehadiran MT-15 sebagai pelengkap dari keluarga MT Series sukses menarik perhatian para pecinta motor sport di tanah air. Tampilan desain agresif yang sangat kental dengan karakter keluarga MT Series, mendapat apresiasi cukup besar dari konsumen dan diakui […]
  • Komunitas Bintaro BMX, Membangun Kebersamaan Dengan Sepeda BMX

    Komunitas Bintaro BMX, Membangun Kebersamaan Dengan Sepeda BMX

    Bagi Anda yang pada era tahun 80-an masih berusia anak-anak sampai dengan remaja, tentunya Anda kenal sekali dengan sepeda BMX. BMX yang merupakan singkatan dari Bicycle Moto-Cross merupakan sepeda yang memiliki struktur kokoh, berstang tinggi dan lingkar roda yang berukuran medium. Penggunaan sepeda yang diperuntukkan untuk melakukan balap sepeda off-road dan atraksi freestyle ini begitu […]
  • AirAsia Tambah Fleksibilitas Pilihan Terkait Covid-19

    AirAsia Tambah Fleksibilitas Pilihan Terkait Covid-19

    AirAsia mengucapkan terima kasih atas kepercayaan masyarakat yang telah memilih layanan penerbangannya. Di tengah situasi darurat kesehatan serta pembatasan perjalanan yang terjadi saat ini, AirAsia memahami bahwa bepergian mungkin bukan menjadi prioritas untuk saat ini. Perhatian AirAsia sepenuhnya tercurah kepada kebutuhan masyarakat. Oleh karena itu, dalam periode ketidakpastian seperti saat ini, AirAsia menawarkan tambahan fleksibilitas […]