Berita Utama

Kopi Kenangan Menjadi Kopi Susu Kekinian Halal Pertama di Indonesia

Peritel minuman grab-and-go Kopi Kenangan memperkuat komitmennya dalam memberikan kualitas terbaik dengan menjadi penjual Kopi Susu kekinian pertama yang mendapatkan sertifikasi halal di Indonesia. Kopi Kenangan meresmikan kehadirannya sebagai penjual minuman yang telah memenuhi standarisasi halal dengan pemasangan plakat sertifikasi halal pada gerai Kopi Kenangan Epicentrum oleh CEO dan Co-Founder Kopi Kenangan Edward Tirtanata bersama Direktur Lembaga Sertifikasi Profesi Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) Dr. Lukmanul Hakim, M.Si.

“Kami sangat mengapresiasi inisiatif Kopi Kenangan mengurus sertifikasi halal sejak dini, bahkan di tengah situasi pandemi seperti saat ini, tidak menghentikan upaya perusahaan untuk melanjutkan hingga resmi bersertifikasi halal,” jelas Direktur LPPOM MUI Lukmanul Hakim. Selain itu Lukman juga menyampaikan harapannya untuk Kopi Kenangan sebagai merek lokal yang dikenal banyak masyarakat Indonesia  dapat menginspirasi usaha kuliner lainnya untuk segera melakukan sertifikasi, “Saya harap Kopi Kenangan sebagai pelaku usaha rintisan ternama di Indonesia dan yang pertama dalam kategorinya untuk meraih sertifikasi halal, dapat menjadi contoh pelaku usaha rintisan lainnya untuk melihat sertifikasi halal sebagai salah satu jaminan mutu bagi konsumen.”

Kopi Kenangan telah memulai pendaftaran sertifikasi Halal sejak Oktober 2019 ketika usianya baru menginjak dua tahun. Melalui sertifikasi ini, perusahaan telah membuktikan kemampuannya dalam memenuhi 11 kriteria halal yang ditetapkan oleh LPPOM MUI, termasuk di antaranya implementasi dalam kebijakan perusahaan, tim manajemen, pelatihan, fasilitas, serta bahan baku halal. Kopi Kenangan kini menyandang status sistem jaminan halal dengan kategori A (Sangat Baik) yang menjamin seluruh gerai Kopi Kenangan memiliki produk hingga fasilitas yang telah memenuhi sistem jaminan halal yang baik dan sesuai.

Menurut CEO dan Co-Founder Kopi Kenangan Edward Tirtanata, sertifikasi ini merupakan salah satu dari banyak upaya Kopi Kenangan untuk terus meningkatkan kualitas produk yang diimbangi dengan pelatihan serta sertifikasi pegawai dan gerai, “Telah lama kami ingin mendapatkan sertifikasi halal sebagai bagian dari keinginan kami menyajikan yang terbaik bagi konsumen. Sejak tahun lalu kami telah melakukan berbagai pelatihan, mengimplementasikan kebijakan halal, dan melalui proses audit dengan LPPOM. Kami sangat senang akhirnya bisa resmi bersertifikat halal dengan Kategori A.”

Sertifikasi Food Handler

Sebagai bentuk lain komitmen Kopi Kenangan terhadap kualitas, pusat pelatihan Kenangan Academy yang baru diresmikan Agustus lalu juga menjadikan pelatihan Food Handler atau penjamah makanan sebagai salah satu fokus pelatihan para baristanya. Pelatihan Food Handler bagi pegawai Kopi Kenangan telah digulirkan sejak tahun lalu dan menjadikan Kopi Kenangan sebagai peritel minuman dengan pegawai bersertifikasi Food Handler terbanyak di Indonesia. Pada 2020, Kopi Kenangan memperoleh total 1.344 sertifikasi dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP).

Sertifikasi Food Handler memastikan kompetensi dan pemahaman pegawai Kopi Kenangan mengenai penanganan serta pembuatan produk dengan sanitasi yang baik dan aman dikonsumsi. Terlebih pada masa pandemi saat ini dimana muncul keperluan untuk menguatkan lebih lagi protokol kesehatan.

“Kami mendedikasikan diri untuk senantiasa mengembangkan produk, fasilitas dan keahlian sumber daya manusia yang berkualitas sebagai bentuk customer obsession Kopi Kenangan untuk terus mengedepankan pelanggan dalam operasi kami,” tutup Edward.

(EGA)

 

Baca Juga

  • Memasak dan Tugas Perkembangan Anak Usia Prasekolah dan Sekolah

    Memasak dan Tugas Perkembangan Anak Usia Prasekolah dan Sekolah

    Usia prasekolah adalah di umur 4-5 tahun dengan tahapan yang dikenal sebagai Initiative (Inisiatif) vs. Guilt (Perasaan Bersalah). Pada tahap ini, anak membangun diri dengan mengembangkan berbagai kecakapan. Kecakapan yang ia miliki membuat anak memberanikan diri untuk berinisiatif (initiative) melakukan aneka kegiatan. Apabila inisiatif tersebut gagal membuahkan hasil, maka terdapat kemungkinan bahwa anak merasa bersalah […]
  • Grab Perkuat Ekosistem Kendaraan Listrik Nasional, Hadirkan Sepeda Motor Listrik dan Stasiun Penukaran Baterai Kendaraan

    Grab Perkuat Ekosistem Kendaraan Listrik Nasional, Hadirkan Sepeda Motor Listrik dan Stasiun Penukaran Baterai Kendaraan

    Grab, aplikasi serba bisa terdepan di Asia Tenggara, hari ini mempertegas komitmen jangka panjangnya untuk membangun Indonesia melalui Peluncuran Kendaraan Berbasis Listrik (KBL) di Bali. Bersama dengan PLN Unit Induk Distribusi (UID) Provinsi Bali, Dinas Perhubungan Provinsi Bali, PT Pegadaian, Astra Honda Motor, dan Panasonic, Grab meluncurkan 30 kendaraan motor listrik dan Stasiun Penukaran Baterai […]
  • Serunya Berkreasi dengan Printer Trendi Pixma TS8270

    Serunya Berkreasi dengan Printer Trendi Pixma TS8270

    Tampil trendi dan kekinian from head to toe sudah jadi kode wajib bagi anak muda milenial, apalagi saat akan mem-posting foto bertema #OOTD (Outfit Of The Day). Untuk tampil kece dan fashionable tentunya diperlukan sentuhan kreatif dan unik. Printer terbaru Canon, PIXMA TS8270 membantu kamu mengkreasikan stiker kuku favoritmu. Jika tak sempat ke salon, kamu […]
  • Oppo Find X2 Pro Raih Gelar Best Product EISA Awards 2020-2021 untuk Kategori Advanced Smartphone

    Oppo Find X2 Pro Raih Gelar Best Product EISA Awards 2020-2021 untuk Kategori Advanced Smartphone

    OPPO Find X2 Pro menerima penghargaan EISA Awards 2020-2021 untuk Best Product di Kategori Advanced Smartphone oleh European Image and Sound Association (EISA) yang diumumkan melalui situs www.eisa.eu pada 15 Agustus 2020. EISA Awards Best Product in Advanced Smartphone dinilai berdasarkan inovasi dan desain dari produk-produk yang telah ditinjau dan uji coba sepanjang tahun oleh […]
  • Dukung Hari Bersih Indonesia, CIMB Niaga Gelar Aksi Bersih Lingkungan di Bintaro

    Dukung Hari Bersih Indonesia, CIMB Niaga Gelar Aksi Bersih Lingkungan di Bintaro

    PT Bank CIMB Niaga Tbk (CIMB Niaga) menggelar aksi bersih lingkungan di kawasan Bintaro, Tangerang Selatan, Sabtu (21/9/2019). Inisiatif ini dilakukan sebagai bentuk partisipasi dan dukungan untuk merayakan Hari Bersih Indonesia (HBI) yang digagas Indonesia Indah Foundation setiap tanggal 21 September serentak di seluruh Tanah Air. Direktur Compliance, Corporate Affairs and Legal CIMB Niaga Fransiska […]
  • Mowilex Rilis Buku Digital “Balinese Woodcarving: A Heritage to Treasure”

    Mowilex Rilis Buku Digital “Balinese Woodcarving: A Heritage to Treasure”

    Tahun lalu, PT Mowilex Indonesia (Mowilex) telah memegang teguh pada komitmen untuk ikut melestarikan warisan seni Bali dengan meluncurkan sebuah buku yang berjudul “Balinese Woodcarving – A Heritage to Treasure”. Buku ini, yang disunting oleh ahli sejarah seni, kurator seni, dan penulis Cesare Biasini Selvaggi, sebelumnya pernah diluncurkan pada suatu acara di Agung Rai Museum of Art (ARMA) […]
  • Lenovo Legion dan Industri Game Bersama Suarakan Pesan World Health Organization Melawan Covid-19

    Lenovo Legion dan Industri Game Bersama Suarakan Pesan World Health Organization Melawan Covid-19

    Lenovo Legion bersama dengan para pemimpin lain di industri game untuk membantu mengurangi penyebaran COVID-19 dengan meluncurkan kampanye #PlayApartTogether. #PlayApartTogether adalah sebuah inisiatif yang mendorong para gamer untuk mengikuti pedoman kesehatan World Health Organization (WHO) — termasuk physical distancing, kebersihan tangan, etika respirasi, dan tindakan pencegahan lainnya untuk melawan COVID-19. Inisiatif ini telah menggabungkan 18 […]
  • Harbolnasnya Bukakalap Persembahkan Kalap 12.12 dengan Diskon Total 50Miliar dan Ruko Serta Kos-kosan Cuma Rp 12 Ribu

    Harbolnasnya Bukakalap Persembahkan Kalap 12.12 dengan Diskon Total 50Miliar dan Ruko Serta Kos-kosan Cuma Rp 12 Ribu

    Dalam rangka merayakan Hari Belanja Nasional (Harbolnas), Bukalapak meluncurkan kampanye bertajuk Kalap 12.12. Kampanye yang berlangsung 1-15 Desember 2019 ini mengajak masyarakat di seluruh Indonesia untuk kalap berbelanja di Bukalapak karena diskon yang diberikan mencapai total Rp 50 Miliar, ditambah beragam promo, mulai dari diskon langsung, voucher diskon, gratis ongkir, Flash Deal Rp 12, Cashback […]
  • Iptek : Cara Pembuatan Briket Batu Bara

    Iptek : Cara Pembuatan Briket Batu Bara

    Briket adalah sebuah blok bahan yang dapat dibakar yang digunakan sebagai bahan bakar untuk memulai dan mempertahankan nyala api. Briket yang paling umum digunakan adalah briket batu bara, briket arang, briket gambut, dan briket biomassa. Antara tahun 2008-2012, briket menjadi salah satu agenda riset energi Institut Pertanian Bogor. Bahan baku briket diketahui dekat dengan masyarakat […]
  • J&T Express Sukses Raih Penghargaan Indonesia Go Asean Champion

    J&T Express Sukses Raih Penghargaan Indonesia Go Asean Champion

    J&T Express yang telah melebarkan bisnisnya ke beberapa negara di Asia Tenggara berhasil meraih penghargaan bergengsi Indonesia Go Asean Champion 2019 yang diselenggarakan oleh Markplus Inc pada 5 September 2019. Acara penghargaan yang diselenggarakan di Ritz Carlton Pacific Place Jakarta ini diterima oleh Bapak Iwan Senjaya selaku Key Account Manager J&T Express. Penghargaan yang diterima […]
  • Awal Tahun 2020, Yamaha Meluncurkan Xmax dan Aerox Maxi Signature

    Awal Tahun 2020, Yamaha Meluncurkan Xmax dan Aerox Maxi Signature

    Baru memasuki awal tahun 2020 ini, PT Yamaha Indonesia Motor Manufacturing (YIMM) langsung meluncurkan varian baru pada dua skutik populer MAXI Yamaha. Kini Xmax dan Aerox 155 VVA “MAXI Signature” hadir memberikan kebanggaan tersendiri serta kesan berbeda bagi penggunanya. Edisi istimewa itu tampil dengan warna Matte Black yang merupakan warna ciri khas MAXI dilengkapi sentuhan […]
  • Kukuhkan Semangat Membangun Negeri, Brantas Abipraya Siap Menata Borobudur dan Kupang

    Kukuhkan Semangat Membangun Negeri, Brantas Abipraya Siap Menata Borobudur dan Kupang

    PT Brantas Abipraya (Persero), perusahaan milik negara yang bergerak di industri konstruksi ini memperkuat posisinya sebagai salah satu agen pembangunan terbaik di Indonesia dengan mengantongi dua pekerjaan penataan permukiman dan kawasan, yaitu proyek Penataan Permukiman Kawasan Strategis Pariwisata Nasional (KSPN) Borobudur, Magelang, Jawa Tengah dan proyek Penataan Kawasan Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur. “Setelah memulai […]
  • Aneka Masakan Wonogiri di Warung Barokah Khas Wonogiri Pak Tyo

    Aneka Masakan Wonogiri di Warung Barokah Khas Wonogiri Pak Tyo

    Tongseng adalah kuliner khas nusantara yang terkenal dari daerah Jawa Tengah. Mengenai asalnya, ada yang mengatakan tongseng berasal dari Surakarta, sumber lain menyebutkan tongseng berasal dari Boyolali, ada juga yang mengatakan Kebumen. Tidak ada satu bukti valid yang bisa membuktikan kota asal tongseng. Namun, tongseng diyakini mendapat pengaruh dari pedagang-pedagang Arab yang masuk ke Jawa […]
  • Perkuat Bisnis eSport, PT. BenQ Teknologi Indonesia (BTI) Bermitra dengan PT. Andal Global Solusindo (AGS)

    Perkuat Bisnis eSport, PT. BenQ Teknologi Indonesia (BTI) Bermitra dengan PT. Andal Global Solusindo (AGS)

    PT. BenQ Teknologi Indonesia (BTI), sebagai salah satu anak perusahaan dari BenQ Asia Pacific Corporation yang berkantor pusat di Taipei, Taiwan, hari ini mengumumkan kemitraannya dengan PT. Andal Global Solusindo (AGS) dalam rangka mengembangkan lini bisnis produk-produk eSport bermerek ZOWIE di Indonesia. AGS di tunjuk oleh BTI sebagai salah satu Distributor ZOWIE yang ditandai dengan […]
  • Cobain Fish Streat, Salah Satu Tempat Makan Enak Di Bintaro

    Cobain Fish Streat, Salah Satu Tempat Makan Enak Di Bintaro

    Info Bintaro merekeomendasikan gerai kuliner satu ini sebagai salah satu tempat makan enak di Bintaro yang wajib kalian kunjungi dan cicipi. Dia adalah Fish Streat, gerai kuliner yang menyediakan sajian laut dengan gaya modern. Ini Dia Tempat Makan Enak Di Taman Jajan Bintaro Sepintas, melihat Fish Streat IB merasa ada kesamaan dengan salah satu resto western yang juga […]
  • Alibaba Business School Prakarsai Global E-commerce Talent Network untuk Bantu Pengajar Mengembangkan Ekonomi Digital

    Alibaba Business School Prakarsai Global E-commerce Talent Network untuk Bantu Pengajar Mengembangkan Ekonomi Digital

    Alibaba Business School mengumumkan pembentukan Global E-Commerce Talent (GET) Network, berkolaborasi dengan universitas dan institusi pelatihan dari seluruh dunia. GET Network dibangun di dalam program Alibaba GET untuk memberikan ekosistem edukasi yang menyeluruh kepada seluruh anggota jaringan. GET akan fokus mengedukasi dan meningkatkan keterampilan individu untuk mencapai kesuksesan mereka di industri e-dagang pada era ekonomi […]
  • Bikin Vlog Makin Mudah dengan Memaksimalkan Fitur Kamera di Vivo V17 Pro

    Bikin Vlog Makin Mudah dengan Memaksimalkan Fitur Kamera di Vivo V17 Pro

    Mendukung tren vlogging (video blogging) sebagai bagian dari aktivitas yang diminati oleh berbagai kalangan, vivo melalui V17 Pro menghadirkan rangkaian fitur kamera dan video yang mendukung pengalaman vlogging pengguna menjadi lebih mudah dan berkualitas. Bukan hanya kamera dengan resolusi mumpuni, ada berbagai fitur cerdas lainnya yang dapat dimaksimalkan saat ingin melakukan vlogging menggunakan vivo V17 […]
  • Shopee Melihat Peningkatan Pembayaran Digital, Sebagai Dukungan Menuju Indonesia Cashless Society di Era New Normal

    Shopee Melihat Peningkatan Pembayaran Digital, Sebagai Dukungan Menuju Indonesia Cashless Society di Era New Normal

    Shopee, platform e-commerce terdepan di Asia Tenggara dan Taiwan, melihat adanya peningkatan masyarakat Indonesia memilih opsi pembayaran digital dalam memenuhi kebutuhan harian secara online, khususnya di tengah situasi pandemi. Shopee melihat adanya peningkatan jumlah pembayaran digital sejak awal pandemi; dengan lebih banyak orang menggunakan pilihan pembayaran seperti kartu kredit, transfer bank, dan ShopeePay untuk transaksi […]
  • Huawei Menggelar Berbagai Promo dan Cashback di Harbolnas

    Huawei Menggelar Berbagai Promo dan Cashback di Harbolnas

    Dalam rangka menyambut tahun baru 2020 dan Hari Belanja Online Nasional di tanggal 12 Desember 2019, Huawei CBG Indonesia siap mempersembahkan berbagai promo menarik di beragam platform e-commerce untuk serangkaian produk terbarunya yang diluncurkan tahun ini, mulai dari produk smartphone Mate 30 Pro, Nova 5T, dan P30 Series, hingga produk wearables seperti FreeBuds 3, Watch […]
  • Kepingin Bakmi Jawa? Datang Saja ke Bakmi Djowo Mbah Bedjo di Culture Kitchen

    Kepingin Bakmi Jawa? Datang Saja ke Bakmi Djowo Mbah Bedjo di Culture Kitchen

    Bagi Anda yang berasal dari Yogyakarta atau Jawa Tengah, tentunya sangat akrab dengan bakmi Jawa. Bakmi Jawa merupakan salah satu makanan khas asal Yogyakarta dan sekitarnya, termasuk di Jawa Tengah. Bakmi Jawa atau mie Jawa dahulu dikenal dengan istilah bakmi rebus atau dalam bahasa jawa disebut dengan bakmi godhog yang dimasak dengan bumbu dan rempah yang khas. Sebenarnya […]

Tinggalkan Balasan