Etalase

Jelajah Rasa dan Kekayaan Kuliner di “Djaman Doeloe Resto and Bar” by Four Points by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah

Four Points by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah  memperkenalkan “Djaman Doeloe Resto and Bar” sebagai restoran dengan konsep dapur terbuka dan menu menu terbaru yang mengajak kita untuk menjelajah rasa dan kekayaan kuliner di seluruh Indonesia, serta menawarkan perpaduan sempurna antara desain interior kontemporer dan lokal yang terinspirasi dari beberapa daerah di Indonesia seperti Jepara, SurabayaBali, Makasar, Palu, Semarang, Banten, Padang dan Yogyakarta, menciptakan suasana yang hangat dan ramah serta mengingatkan kita kembali ke Indonesia jaman dulu.

“Djaman Doeloe Resto and Bar” akan menjadi rumah bagi sederetan hidangan khas Indonesia yang di olah dengan bahan-bahan pilihan dan penyajian modern, namun tetap mempertahankan resep aslinya. Chef Andry Ekaprasetya dan Chef Andik Wahyudi akan berkolaborasi untuk menghadirkan berbagai hidangan khas “Djaman Doeloe Resto and Bar” seperti “Rujak Serut Ambar Ketawang”, nama Ambar Ketawang merupakan nama daerah di D.I. Yogyakarta yang memiliki hasil bumi berupa buah-buahan yang terbaik di Indonesia, selain itu Rujak Serut ini memiliki bumbu khas dari perpaduan gula merah, asem jawa dan kacang mede yang juga menjadi salah satu hidangan favorit dari keluarga Sultan Hamengkubuwana.

“Mie Ongklok Dieng” juga menjadi hidangan khas dari “Djaman Doeloe Resto and Bar”. Mie Ongklok yang merupakan kuliner khas wonosobo yang pertama kali di buat oleh juru masak restoran Belanda bernama Bapak Muhadi pada tahun 1887, nama Ongklok diambil dari istilah keranjang ayamanan bambu yang dibuat untuk membantu dalam proses perebusan mie. Mie Ongklok disajikan dengan tempe kemul, keripik tahu, sate daging dan daging sanding lamur.

Selain itu “Klepon Bulang” juga menjadi salah satu primadona hidangan di Djaman Doeloe Resto and Bar. Klepon yang terbuat dari tepung ketan dengan olahan daun suji serta berisi gula aren yang dibalut kelapa parut, membuat kudapan tradisional khas Jawa Timur ini populer di kalangan masyarakat. Tak ketinggalan hidangan “Bir Kotjok Bogor” juga mewarnai menu Djaman Doeloe Resto and Bar. Salah satu minuman traditional khas Bogor yang kini sulit di jumpai ini di racik sejak tahun 1948, terdiri dari olahan jahe merah, kayu manis, cengkeh, gula pasir dan gula aren ini dapat menjadi minuman yang kaya akan manfaat seperti mencegah sakit tenggorokan dan daya tahan tubuh.

Selain pilihan aneka makanan khas Indonesia, “Djaman Doeloe Resto and Bar” juga menyediakan paket “Ngeteh Doeloe” yang merupakan signature dari “Djaman Doeloe Resto and Bar”. Berbagai pilihan jajanan pasar seperti lapis surabaya, kue lumpur, onde-onde, lemper, dan masih banyak lagi, yang di olah dan dikemas cantik menggunakan rantangan kayu, serta di sajikan lengkap dengan teh tubruk atau wedang uwuh, menjadi piihan Anda dalam menghabiskan waktu sore Anda dari pukul 15:00 – 18:00 sembari menikmati suasana kota Surabaya dari lantai M3 hotel Four Points by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah.

Djaman Doeloe Resto and Bar yang terletak di lantai M3 Hotel Four Points by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah, dan buka setiap hari dari pukul 11.00 siang hingga 10:00 malam. Komitmen kami dalam mengutamakan keselamatan kesehatan sesuai dengan protokol ahli untuk mencegah penularan COVID-19.

Untuk menyediakan lingkungan yang bersih dan sehat bagi para tamu, pelanggan serta karyawan yang berkunjung ke Djaman Doeloe Resto and Bar, kami menggunakan produk desinfektan yang telah disetujui dan disertifikasi oleh lembaga lingkungan pemerintah, selain itu beberapa protokol kesehatan yang kami terapkan untuk kembali menyambut para tamu seperti, memberikan solusi untuk mengurangi sentuhan dengan tamu seperti penerapan e-menu pada “Djaman Doeloe Resto and Bar”, semua karyawan kami menggunakan penutup wajah dan sarung tangan sebagai bagian dari seragam, menjaga jarak fisik dengan para tamu setidaknya 2 meter, serta tata letak dan kapasitas restoran, telah dikonfigurasi kurang lebih 50% berkurang dari kondisi normal, penempatan handsanitizer untuk tamu di area ruang publik hotel, dan pembersihan yang berkala dengan disinfektan area yang sering disentuh oleh para tamu dan karyawan, serta pengecekan suhu badan dengan maksimal suhu 37’3 derajat celsius.

“Kami sangat senang dapat kembali menyambut Anda di Djaman Doeloe Resto and Bar, Four Points by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah. Anda bisa menjelajah rasa dan kekayaan kuliner bersama kami dengan aman karena kami telah mengikuti semua prosedur keselamatan kesehatan “New Normal” dan berharap dapat menyambut Anda kembali uncomplicated service khas Four Points,” ujar Alamsyah Jo, Complex General Manager, Four Points by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah.

(BON)

 

Baca Juga

  • Vivo V11 Pro Meluncur 12 September 2018

    Vivo V11 Pro Meluncur 12 September 2018

    Melalui media sosial resminya di Instagram dan Facebook, vivo mengumumkan 12 September 2018 sebagai tanggal resmi peluncuran seri penerus V9 ini di Indonesia. Selain menetapkan tanggal peluncuran, vivo juga memperkenalkan dua pilihan warna bagi Vivo V11 Pro di Indonesia, yaitu Nebula Purple dan Starry Black. Keterangan mengenai tanggal peluncuran V11 Pro semakin ditegaskan oleh General […]
  • Tempat Nongkrong di Bintaro yang Mengambil Konsep Resto Cafe

    Tempat Nongkrong di Bintaro yang Mengambil Konsep Resto Cafe

    INFOBINTARO (IB) – Sebagian besar kesibukan yang dialami sebagian besar penduduk kota tentu sangat erat kaitannya dengan sarana melepas penat usai berkegiatan maupun sebagai tempat berkumpul bersama kerabat seperti cafe, lounge, maupun coffeeshop. Untuk itu bagi warga Bintaro dan sekitarnya sudah pasti mudah akrab dengan tempat nongkrong di Bintaro yang akan kita ulas disini. Icon […]
  • Kepingin Nasi Hainam yang Lezat, di Eastern Kopi Tiam Bintaro Xchange Tempatnya

    Kepingin Nasi Hainam yang Lezat, di Eastern Kopi Tiam Bintaro Xchange Tempatnya

    Pernah bingung mencari sarapan setelah jogging di jogging track Bintaro Exchange Mall? Sekarang tidak lagi. Resto Eastern Kopi Tiam yang terletak di lantai LG BXC ini buka tiap weekend jam 7 pagi hingga 10 malam. Sedangkan pada hari lain atau weekdays, buka jam 10 pagi hingga 10 malam. Saat weekend, antrian untuk menikmati sarapan pagi […]
  • Ingin Berbisnis Bed Cover dan Homeset? Densprei Menyediakan Semua Kebutuhan Anda

    Ingin Berbisnis Bed Cover dan Homeset? Densprei Menyediakan Semua Kebutuhan Anda

    Berbisnis bed cover dan homeset seperti taplak meja, penutup galon air mineral, sarung bantal lantai dan sarung bantal kursi merupakan bisnis yang menjanjikan karena barang-barang ini selalu menjadi kebutuhan setiap rumah tangga. Ingin berbisnis produk-produk ini namun terkendala dengan kerepotan yang siap menghadang dalam menyiapkan produk-produk ini? Mengapa tidak mencoba memesan dari Densprei saja? Anda […]
  • Suasana Bintaro Menjelang Idul Fitri 1437 H

    Suasana Bintaro Menjelang Idul Fitri 1437 H

    Menjelang Idul Fitri 1437 H yang jatuh pada tanggal 6 Juli 2016, suasana Bintaro relatif lengang karena ditinggalkan sebagian penghuninya yang sudah mudik ke kampung halamannya. Namun, masih banyak warga yang ternyata memilih tidak pulang kampung dan berlebaran di Bintaro, atau cuma menunda waktu mudik saja untuk menghindarkan kepadatan di jalur mudik? Info Bintaro mengintip […]
  • Sejarah Tahun Baru Imlek

    Sejarah Tahun Baru Imlek

    Tanggal 16 Februari adalah tahun baru Imlek. Tahun baru ini akan dirayakan oleh terutama dalam peradaban Asia Timur. Di perayaan tahun baru, semua keluarga akan berkumpul, makan bersama. Tahun Baru Imlek merupakan perayaan terpenting orang Tionghoa. Menurut Wikipedia, perayaan tahun baru imlek dimulai di hari pertama bulan pertama (bahasa Tionghoa: 正月; pinyin: zhēng yuè) di […]
  • TaniHub Group Berkolaborasi dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan Beserta Platform Digital

    TaniHub Group Berkolaborasi dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan Beserta Platform Digital

    TaniHub Group, startup pertanian terdepan di Indonesia, kembali melakukan kolaborasi yang ditandai dengan penandatanganan nota kesepahaman (Memorandum of Understanding/MoU) dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) pada Rabu, 19/08/2020, bersamaan dengan soft launching Pasar Laut Indonesia di Auditorium Tuna, Gedung Mina Bahari IV KKP, Jakarta Pusat. Sedikit berbeda dengan kerja sama lainnya yang sudah pernah dilakukan […]
  • Dunia Games Gelar Liga eSport

    Dunia Games Gelar Liga eSport

    Telkomsel melalui Dunia Games menggelar Liga eSport sebagai rangkaian kompetisi di Indonesia Games Championship (IGC) 2019. Liga eSport yang diadakan Dunia Games tahun ini dapat diikuti oleh seluruh gamer di Indonesia yang terbagi menjadi tiga liga yaitu Dunia Games League, Dunia Games Campus League, dan Dunia Games Pro League. Total hadiah yang disediakan Rp 3 […]
  • Apa Yang Paling Banyak Dicari Orang Indonesia di GOOGLE?

    Apa Yang Paling Banyak Dicari Orang Indonesia di GOOGLE?

    Banyak peristiwa penting yang terjadi di tahun 2017, yang membuat kita terus bertanya. Namun bukan hanya untuk mengetahui apa yang terjadi, tapi untuk mengetahui apa yang bisa kita lakukan sebagai manusia dan membuat dunia menjadi lebih baik. Berikut adalah ulasan tentang Year In Search 2017. Seperti sebelum-sebelumnya, menjelang akhir tahun, Google Indonesia merilis daftar Year in Search 2017 berisi […]
  • Citi Indonesia dan Telkomsel Berikan Manfaat Lebih Bagi Kaum Urban melalui Kampanye “Live Large” dari Citi Telkomsel Credit Card

    Citi Indonesia dan Telkomsel Berikan Manfaat Lebih Bagi Kaum Urban melalui Kampanye “Live Large” dari Citi Telkomsel Credit Card

    Citi Indonesia (Citibank) dan Telkomsel hari ini memperkuat kerjasama melalui kampanye “Live Large” khusus bagi pengguna Citi Telkomsel Credit Card. Melalui “Live Large” ini, keduanya menawarkan berbagai nilai dan manfaat baru termasuk paket data hingga 20GB untuk mengakomodasi keleluasaan akses internet guna menunjang gaya hidup urban yang menuntut untuk selalu terkoneksi ke dunia digital. Peluncuran […]
  • Gandeng Blibli, Kementerian Koperasi dan UKM Luncurkan KUMKM Hub

    Gandeng Blibli, Kementerian Koperasi dan UKM Luncurkan KUMKM Hub

    Sejak kasus pertama Covid-19 dinyatakan masuk ke Indonesia di awal Maret 2020, sektor informal/UMKM merasakan dampak mendalam atas pandemi ini. Berbeda dengan krisis ekonomi 1998 atau krisis global 2008, di mana UMKM mampu bertahan bahkan menjadi pendorong perekonomian untuk bangkit, krisis akibat pandemi ini memukul sektor UMKM di baris awal. Berdasarkan hasil pendataan dampak Covid-19 […]
  • Dapatkan Paket 2 in 1 BBQ & Suki di Ngunya, Hanya Rp. 99.000 All You can Eat

    Dapatkan Paket 2 in 1 BBQ & Suki di Ngunya, Hanya Rp. 99.000 All You can Eat

    Saat ini banyak restaurant barbeque alias BBQ di Bintaro. Menu ini memang dinikmati beramai-ramai bersama keluarga atau teman. Ada pula yang menyukai menu suki dari Jepang. Memang restoran BBQ khas Korea dan Jepang biasanya yang paling dijadikan favorit karena cita rasa makanannya yang sangat unik dan dijual dengan sistem all you can eat. Namun sayangnya […]
  • Huawei New High-End Experience Store Resmi Dibuka di PIM 2

    Huawei New High-End Experience Store Resmi Dibuka di PIM 2

    Pada Sabtu, 11 Januari 2020, Huawei menambah jaringan tempat pelayanan bagi konsumennya. Bertempat di Pondok Indah Mall 2 (PIM 2), Jakarta tepatnya di lantai 3, kini telah hadir Huawei High-end Experience Store (HES). Hadirnya toko resmi tersebut, menambah HES di Jakarta yang semula sudah ada di Mall Taman Anggrek. Sedangkan tiga HES lainnya berlokasi di […]
  • Berbagai Radio dan Solusi PoC dari Hytera Perluas Pilihan Pelanggan untuk Komunikasi di Mana Saja

    Berbagai Radio dan Solusi PoC dari Hytera Perluas Pilihan Pelanggan untuk Komunikasi di Mana Saja

    Teknologi PoC kian berkembang pesat selama bertahun-tahun terakhir. Teknologi ini tidak hanya memenuhi kebutuhan pengguna akhir untuk layanan panggilan telepon yang biasa, namun juga memfasilitasi layanan pengiriman gambar, teks, video dan data multimedia lainnya. Penggunaan jaringan publik membuat radio PoC bisa mencapai komunikasi dengan rentang yang luas serta jarak jauh, tanpa jaringan tambahan serta seperangkat repeater. Dengan demikian, […]
  • Zomato Meluncurkan Zomato Gold Powerpacks untuk Para Pecinta Kuliner

    Zomato Meluncurkan Zomato Gold Powerpacks untuk Para Pecinta Kuliner

    Zomato Gold telah diluncurkan di 11 kota terbaru dalam satu tahun terakhir, dan ini menambah total kota di Dunia yang menyediakan layanan Zomato Gold menjadi 23 kota di 6 Negara, yaitu Protugal, UAE, India, Filipina, Indonesia dan yang paling terbaru adalah Selandia Baru. Respon yang didapat dari negara Indonesia & Filipina sangat besar. Zomato diluncurkan […]
  • 9 Medali Berhasil Diraih Indonesia dalam Malaysia Open Memory Championship 2016

    9 Medali Berhasil Diraih Indonesia dalam Malaysia Open Memory Championship 2016

    Adu cepat dan tepat antar negara dalam bidang daya ingat baru saja digelar pada 11-12 Juni 2016 di Penang, Malaysia. Kompetisi yang diikuti 7 Negara (China, Mongolia, India, Malaysia, Indonesia, Singapore, Korea Utara) ini berlangsung ketat antara 3 negara yaitu China, Mongolia, dan Indonesia. Tim Memory Sports Indonesia lewat anggota timnya Fakhri Shafly (siswa SMAN […]
  • Jajanan Khas Pasar Malam Taiwan di Bintaro: Shihlin

    Jajanan Khas Pasar Malam Taiwan di Bintaro: Shihlin

    Di berbagai belahan dunia, jajanan pasar malam identik dengan dagangan kaki lima yang murah meriah. Biasanya jajanan pasar malam disajikan dengan cukup sederhana dengan pembungkus kertas atau plastik yang dapat dinikmati pembeli sambil berjalan-jalan. Hal inilah yang diadopsi oleh Shihlin Taiwan Street Snacks, sebuah jaringan gerai kuliner cepat saji yang mengkhususkan diri menyediakan jajanan khas […]
  • Taspen Dorong Peningkatan Ekonomi Masyarakat melalui Kios Warga

    Taspen Dorong Peningkatan Ekonomi Masyarakat melalui Kios Warga

    Dalam meningkatkan kesejahteraan Aparatur Sipil Negara (ASN) dan Pensiunan, PT TASPEN (Persero) membentuk program Wirausaha Pintar melalui Kios Warga. Peresmian Wirausaha Pintar melalui Kios Warga dilakukan Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki melalui acara yang diselenggarakan secara virtual, Rabu (10/6/2020). Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki mengapresiasi PT TASPEN (Persero) yang menginisiasi program Wirausaha Pintar […]
  • Waspadai Resiko-Resiko Obesitas dan Cara Pencegahannya

    Waspadai Resiko-Resiko Obesitas dan Cara Pencegahannya

    Dalam kehidupan sehari-hari sering kita melihat seorang kakek atau nenek yang memanjakan sang cucu. Semua yang diminta sang cucu dikabulkan termasuk membeli makanan apa saja yang diinginkan. Nantinya sang anak dapat menderita sesak nafas, tidak bisa beraktivitas seperti anak normal lainnya karena ia menderita obesitas atau kegemukan. Anak yang gemuk memiliki andil orang tua di […]
  • Dorong Milenial Kembangkan Ekosistem Industri Games di Indonesia

    Dorong Milenial Kembangkan Ekosistem Industri Games di Indonesia

    Kementerian BUMN RI bersama PT Telkom Indonesia (Persero) Tbk (Telkom) menggelar event Spirit of Millennials Games Day 2018 di JI Expo Kemayoran, Jakarta, Kamis (13/9). Festival ini merupakan bagian dari program Spirit of Millennials yang diinisiasi Kementerian BUMN untuk memberikan wadah kreativitas dan inovasi bagi karyawan muda yang akan dibentuk di masing-masing BUMN guna mendorong semangat transformasi […]

Tinggalkan Balasan