Kuliner

Jangan Mengaku Pecinta Soto Betawi, Jika Belum Cobain Soto Betawi Bang Ali

INFOBINTARO (IB) – Membayangkan soto betawi, terbayang nikmatnya makanan khas asal betawi dengan kuah bersantan yang kental dengan rasa bumbu yang bervariasi berisi campuran daging atau babat, emping, potongan daun bawah…hemm… Apalagi kalau sudah ditambahkan perasan jeruk nipis, kecap dan sambal, sepiring nasi mungkin tidak cukup. Terlebih lagi kalau menikmati soto betawi yang dimasak oleh ahlinya, rasanya tidak terbayang nikmatnya.

Berbicara mengenai soto betawi rasanya tidak bisa dilepaskan dari nama Soto Betawi Bang Haji Usman Ali, atau yang lebih terkenal dengan nama Soto Bang Ali. Warung soto yang telah berdiri sejak tahun 1979, berlokasi Jl. WR Supratman No. 28, Pondok Ranji. Cukup mudah diakses, dari perempatan lampu merah Bintaro Plaza, melewati Stasiun Pondok Ranji, tidak sampai 500 meter di sebelah kanan jalan. Penampakannya tidah wah, dari luar kelihatan seperti rumah-rumah pada umumnya. Namun siapa sangka kalau pengunjung warung soto ini ramai sekali, cukup banyak mobil dan sepeda motor yang parkir di sini untuk menyantap kuliner khas Betawi ini, terutama saat jam makan siang.

soto_betawi_bang_ali_1

Jika Anda ingin menikmati soto betawi Bang Ali, jangan datang pada hari Selasa, karena pada hari itu, warung Soto Betawi Bang Ali tidak buka seharian. Hal yang lain, datanglah saat perut keroncongan karena Anda akan kalap menyantap menu-menu yang tersedia di sini.

Menu utama andalan Soto Bang Ali ini tentu saja soto betawi dengan varian yang bisa dipilih, jeroan, daging atau campur. Dengan kuah santan kental bercampur bumbu-bumbu dengan racikan yang pas, dipadu dengan irisan kentang goreng dan tomat yang ditaburi daun bawang, rasanya ternyata tidak sesederhana penampilan warung sotonya. Rasa sotonya membuat sepiring nasi tidak cukup. Jangan lupa menambahkan perasan jeruk nipis, kecap dan sambal sesuai selera….wah…kata orang, mertua lewat pun tidak tahu.

soto_betawi_bang_ali

Disamping soto betawi, kuliner yang menjadi andalan adalah lidah goreng dan pecal lele. Lidah sapi gorengnya terasa lembut dan gurih, rasanya asin dan sedikit manis. Dengan ditemani lalapan daun singkong rebus, timun dan sambal terasi, lidah goreng ini terasa nikmat di lidah, tak terasa harus menambah sepiring nasi lagi. Pecal lelenya juga layak Anda coba, dengan sambal yang diulek setengah kasar, rasa bawang merah dan kemiri terasa di lidah, apalagi kalau ditambah perasan keruk nipis.

Selain menu-menu tadi, Soto Bang Ali juga  memiliki berbagai menu lain, antara lain daging empal, ayam bakar, soto ayam, pepes ikan mas dan sayur asam.

Jika Anda datang kesini, jangan harapkan Anda menikmati makanan di ruang ber-AC, tempat yang terbuka yang mengandalkan sirkulasi udara akan membuat Anda berkeringat, apalagi jika Anda memakan sambal yang cukup banyak. Namun disinilah serunya, menyantap kuliner tradisional dengan suasana yang juga alami. Untuk menetralisirnya, segelas es jeruk atau es teh manis dapat menjadi pilihan yang pas.

 

Warung Soto Betawi Bang. H. Usman Ali
Jl WR Supratman No. 28, Pondok Ranji, Bintaro
Telp. : 021 – 73691701

 

(ES)

 

Baca Juga

  • Weekend Program: Main Salju di Snow Park Adventure Kelapa Gading

    Weekend Program: Main Salju di Snow Park Adventure Kelapa Gading

    Indonesia yang beriklim tropis tidak menghalangi minat warganya untuk bermain salju. Berkat kecanggihan teknologi, salju pun dapat diciptakan. Saat ini di Jakarta sudah banyak sarana bermain dan olahraga dengan suasana salju. Salah satunya adalah di Mal Kelapa Gading. Wahana bermain ini terbuka bagi segala usia. Namun untuk anak usia 7 tahun ke bawah wajib didampingi […]
  • Modalku dan BPJS Kesehatan Kolaborasi untuk Lancarkan Arus Kas Fasilitas Kesehatan

    Modalku dan BPJS Kesehatan Kolaborasi untuk Lancarkan Arus Kas Fasilitas Kesehatan

    PT Mitrausaha Indonesia Grup (Modalku) menandatangani kerja sama dengan Badan Penyelenggara Jaminan Sosial (BPJS) Kesehatan yang dilakukan oleh Co-Founder & CEO Modalku, Reynold Wijaya bersama Direktur Keuangan dan Investasi BPJS Kesehatan, Kemal Imam Santoso. Bentuk kerja sama yang dilakukan adalah ‘Konfirmasi Data Pembiayaan Pelayanan Kesehatan’. Kerja sama ini merupakan bentuk dukungan terhadap peningkatan pelayanan kesehatan […]
  • Tips Menghilangkan Stres Kerja

    Tips Menghilangkan Stres Kerja

    Sebagai masyarakat perkotaan, kita pasti pernah mengalami stres pekerjaan dan kemacetan lalu lintas yang kita temui sehari-hari. Biasanya, liburan adalah salah satu hal yang ada pada pikiran kita untuk menghilangkan stres. Namun, terkadang pergi liburan pun bisa jadi penuh pertimbangan. Entah karena habisnya jatah cuti, libur akhir pekan yang hanya dua hari, tingginya budget yang […]
  • Lazada Indonesia Berkolaborasi dengan Pakuwon Group Jakarta, Hadirkan e-Mall Pertama di Indonesia

    Lazada Indonesia Berkolaborasi dengan Pakuwon Group Jakarta, Hadirkan e-Mall Pertama di Indonesia

    Lazada Indonesia mengumumkan kerjasama strategis dengan tiga mal ternama di bawah naungan Pakuwon Group Jakarta untuk menghadirkan e-mall pertama di Indonesia. Melalui kolaborasi ini, konsumen dari seluruh Indonesia bisa mendapatkan akses mudah untuk berbelanja produk-produk dari berbagai merek ternama favorit yang terdapat di tiga mal terbesar di Jakarta, Gandaria City, Kota Kasablanka dan Plaza Blok […]
  • Cegah Penyebaran Virus Corona Baru, Klikdokter Luncurkan Fitur Periksa Risiko Covid-19 Gratis

    Cegah Penyebaran Virus Corona Baru, Klikdokter Luncurkan Fitur Periksa Risiko Covid-19 Gratis

    PT Kalbe Farma Tbk (Kalbe) melalui anak usahanya KlikDokter, telah ditunjuk pemerintah melalui Kementerian Kesehatan untuk  membantu mengedukasi masyarakat tentang informasi yang benar terkait COVID-19, salah satunya melalui layanan digital fitur pemeriksaan risiko COVID-19 secara gratis.  Layanan digital fitur pemeriksaan risiko COVID-19 ini diluncurkan terkait dengan pandemi global COVID-19. Saat ini terjadi peningkatan jumlah kasus […]
  • Foto : The Lugue Coffee, Tempat Nongkrongnya Lu dan Gue

    Foto : The Lugue Coffee, Tempat Nongkrongnya Lu dan Gue

    Lagi cari tempat nongkrong yang kekinian dan nyaman? Ada satu lagi pilihan buat kamu nih, di Lugue Coffee. Cafe yang baru buka akhir November 2017 ini menawarkan tempat yang ok banget bagi kamu dan teman-teman untuk menghabiskan waktu atau mengerjakan tugas kuliah. Lokasinya mudah dijangkau, terletak di Komplek Ruko Gracia Boulevard, Jl. Graha Raya No. […]
  • Berbagai Lomba Cinta Anak di Baby & Kids Explore

    Berbagai Lomba Cinta Anak di Baby & Kids Explore

    Pada hari Minggu, 6 November 2016, bertempat di Lotte Mall, Bintaro Sektor 7, diadakan berbagai lomba yang dikemas dalam satu event yang bertajuk Baby & Kids Explore. Event ini merupakan kerjasama antara LotteMart Hypermarket dengan tabloid Mom & Kiddie dan Genie yang memperebutkan hadiah jutaan rupiah. Berbagai lomba yang unik yang membutuhkan interaksi antara orang tua […]
  • Lippo Mall Hadirkan Karakter “Snow White” Dan “Ariel”

    Lippo Mall Hadirkan Karakter “Snow White” Dan “Ariel”

    Lippo Mall Puri, Puri Kembangan Jakarta Barat menghadirkan dua karakter Disney Princess yakni Snow White dan Ariel yang berlangsung sejak 29 Juni sampai dengan 29 Juli mendatang menempati  Atrium 2 dan Atrium 3. “Acara ini kembali kami selenggarakan setelah  melihat animo yang luar biasa di setiap tahunnya, terbukti di setiap sesi meet and greet (temu […]
  • Peningkatan Transaksi di Shopee Big Ramadhan Sale hingga 500% Dibandingkan Tahun Lalu

    Peningkatan Transaksi di Shopee Big Ramadhan Sale hingga 500% Dibandingkan Tahun Lalu

    Kemeriahan Big Ramadhan Sale berhasil menjadikan Shopee sebagai destinasi belanja online nomor satu di Indonesia untuk memenuhi kebutuhan selama bulan puasa maupun jelang Lebaran. Sepanjang Ramadhan, Shopee mengalami peningkatan yang signifikan baik dari segi transaksi maupun kunjungan. Momen ini juga berimbas pada tingginya angka donasi di dalam aplikasi dalam kampanye #MemberiDariHati yang disalurkan melalui Baznas […]
  • Cegah Penyebaran Covid-19, Kemendag Tunda Trade Expo Indonesia (TEI) ke-35 Tahun 2020

    Cegah Penyebaran Covid-19, Kemendag Tunda Trade Expo Indonesia (TEI) ke-35 Tahun 2020

    Kementerian Perdagangan menunda pelaksanaan Trade Expo Indonesia (TEI) ke-35 Tahun 2020. Hal itu berkenaan dengan perubahan status COVID-19 menjadi pandemi global berdasarkan pengumuman resmi dari World Health Organization (WHO). “Sejalan dengan arahan Presiden Joko Widodo untuk menjalankan kebijakan demi menghambat menyebarnya pandemi COVID-19, Kemendag memandang perlu menunda pelaksanaan TEI ke-35 tahun 2020,” ujar Menteri Perdagangan […]
  • Berikan Lebih Banyak Layanan & Fitur Inovatif, Grab Manfaatkan Big Data

    Berikan Lebih Banyak Layanan & Fitur Inovatif, Grab Manfaatkan Big Data

    Data is the new oil. Sebuah kalimat yang tidak asing lagi di telinga masyarakat karena baru saja disebutkan oleh Presiden Joko Widodo. Kalimat ini juga menjadi pedoman bagi Grab dalam menjalankan bisnisnya, dalam memberikan layanan yang inovatif dan bersahabat. Dengan menggunakan kemampuan big data, aplikasi serba bisa terkemuka di Indonesia ini mencoba untuk memahami perilaku […]
  • Perluas Jangkauan Same Day Service, Pelanggan Tiki di Jawa Dapat Menikmati Layanan Kiriman Tiba di Hari yang Sama

    Perluas Jangkauan Same Day Service, Pelanggan Tiki di Jawa Dapat Menikmati Layanan Kiriman Tiba di Hari yang Sama

    PT Citra Van Titipan Kilat (“TIKI”), perusahaan jasa pengiriman terkemuka di Indonesia, hari ini secara resmi mengumumkan perluasan jangkauan produkSame Day Service(tiba di hari yang sama) untuk pengiriman dari dan ke wilayah Jawa. Dengan tersedianya produk Same Day Service, para pelanggan di wilayah Jawa dapat menikmati layanan kiriman tiba di hari yang sama atau jaminan […]
  • Kolaborasi Fila X Vespa untuk Tampil Lebih Penuh Gaya dan Ikonik

    Kolaborasi Fila X Vespa untuk Tampil Lebih Penuh Gaya dan Ikonik

    Tepat pada tanggal 7 Desember 2019 lalu, telah resmi diluncurkan koleksi Fila x Vespa yang terdiri produk apparel dan merchandise yang kontemporer, unik, dan tentunya bisa dipersonalisasikan dengan gaya sehari-hari terutama saat mengendarai Vespa kesayangan. Fila x Vespa merupakan kolaborasi antara Piaggio & C. S.p.A sebagai pemilik merek Vespa, sebuah merek skuter ikonik premium dari […]
  • Bebelac Ajak Orang Tua Pahami Pentingnya Hubungan Kesehatan Pencernaan dan Otak untuk Dukung Anak Hebat

    Bebelac Ajak Orang Tua Pahami Pentingnya Hubungan Kesehatan Pencernaan dan Otak untuk Dukung Anak Hebat

    Di masa depan, anak-anak akan semakin menghadapi banyak tantangan, mulai dari isu kesehatan, lingkungan, hingga sosial yang akan mereka hadapi setiap hari. Seorang anak perlu dibekali dengan kesehatan tubuh, kemampuan berpikir, serta hati yang baik agar ia dapat menyebarkan aksi kebaikan ke lingkungan sekitarnya dan menjadi anak hebat. Oleh karena itu, Bebelac mengajak orang tua […]
  • First Class dalam Setiap Kondisi: Sejarah Mercedes-Benz GLS

    First Class dalam Setiap Kondisi: Sejarah Mercedes-Benz GLS

    Di dunia SUV, Mercedes-Benz GLS dan pendahulunya GL telah menetapkan standar dalam kenyamanan, dinamika, keselamatan, keanggunan serta efisiensi dan, dalam segmen ini, telah diperhitungkan sebagai S-Class antara kendaraan off-road lainnya. Sejak tahun 2006, SUV luxury ini mampu menunjukkan kemampuannya yang luar biasa dalam situasi sehari-hari, seperti menghadapi padatnya lalu lintas kota, melewati jalan yang berliku-liku […]
  • Perluas Duniamu dengan Galaxy A7

    Perluas Duniamu dengan Galaxy A7

    Samsung Electronics memperkenalkan Galaxy A7, penambahan terbaru ke seri Galaxy A. Dengan tiga kamera belakang yang canggih, desain mulus dan fitur sehari-hari yang patut dimiliki, Galaxy A7 yang inovatif adalah perangkat handal pendukung ke manapun hidup membawamu. “Samsung berkomitmen untuk menghadirkan inovasi yang bermanfaat untuk semua pengguna seri Galaxy, tanpa memandang siapa mereka atau di […]
  • Ramadhan Penuh Berkah di Hotel Santika Premiere Bintaro

    Ramadhan Penuh Berkah di Hotel Santika Premiere Bintaro

    Dalam rangka menyambut bulan Ramadhan, Hotel Santika Premiere Bintaro telah menyiapkan rangkaian penawaran menarik selama sebulan penuh mulai 06 Juni – 05 Juli 2016 untuk menyambutnya dengan tajuk Blessed Ramadhan. Blessed Ramadhan Room Package, paket menginap di Hotel Santika Premiere Bintaro seharga Rp. 698,000,- nett termasuk sarapan pagi atau Sahur dan Ta’jil gratis. Nikmati pula […]
  • Gurihnya Nasi Bakar dan Tutug Oncom Teh Henny Memang Tidak Ada Lawan

    Gurihnya Nasi Bakar dan Tutug Oncom Teh Henny Memang Tidak Ada Lawan

    Berawal dari mengisi waktu di sela-sela kesibukannya sebagai ibu rumah tangga, siapa yang menyangka Henny Rosalinda yang akrab dipanggil Teh Henny akhirnya menekuni bisnis kuliner Nasi Bakar dan Tutug Oncom yang cukup prospektif dan memiliki banyak penggemar. Teh Henny yang berbincang-bincang dengan Info Bintaro di sela-sela Bazaar UKM yang diadakan oleh Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah Kota […]
  • Tips Jadi Selebgram dari Dwi Handayani : Event Ramadhan Earn Wave Genmuda.com

    Tips Jadi Selebgram dari Dwi Handayani : Event Ramadhan Earn Wave Genmuda.com

    Sebagai salah satu generasi milineal , Dwi juga suka berswafoto alias selfie. Lewat OOTD (Outfit of The Day) Dwi bisa mendapatkan banyak likes dan penghasilan. Penampilannya selalu fresh dan modis. Belum lagi caption dalam postingannya unik-unik. Gak salah dong berbagai produk fashion dan kecantikan sering menggaet sosok Dwi Handayani. Saat ini Dwi sudah menjadi salah […]
  • Summarecon Hadirkan Cluster Kedua di The Orchard Summarecon Bekasi

    Summarecon Hadirkan Cluster Kedua di The Orchard Summarecon Bekasi

    Komitmen Summarecon untuk terus menghadirkan hunian modern yang nyaman dengan lingkungan yang asri kembali dilakukan melalui peluncuran cluster terbarunya. Setelah sukses menghadirkan Burgundy Residence, cluster pertama The Orchard yang merupakan sebuah pengembangan kawasan Summarecon Bekasi seluas 30 hektar, Summarecon Bekasi segera menghadirkan cluster kedua yaitu Olive Residence yang akan secara resmi diluncurkan pada bulan Desember […]

Tinggalkan Balasan