Kuliner

Cita Rasa Indonesia di Typika Resto di Lotte Mall Bintaro

Pernah mencoba resto Indonesia yang premium di Jakarta? Kira-kira seperti itulah cita rasa dari makanan yang ada di Typika. Resto ini baru dibuka di Lotte Mart Bintaro bulan Oktober lalu. Saat Info Bintaro berkunjung ke sana sore hari suasana resto lumayan ramai walaupun bukan jam makan siang maupun makan malam.

Promo Opening

Saat ini masih berlangsung promo opening di mana pengunjung dapat menyantap Nasi Goreng Special Typika, Mie Goreng Special Typika & Kwetiau Goreng Special Typika dengan harga spesial hanya Rp. 19.999,-

Sesuai dengan tagline-nya Indonesian Culinary, di resto ini kita dapat menjumpai aneka ragam menu Indonesia. Mulai dari nasi, mie, kwetiau, sop, gurame, udang, cumi, sapi, ayam maupun sayuran tersedia di sana. Sedangkan untuk minuman, ada aneka jus, teh dan juga kopi. Dengan banyaknya pilihan menu, menjadikannya Typika sebagai tempat ideal untuk makan, ngopi, meeting maupun hang out.

Resto ini dimiliki oleh Adiayanto Halim yang akrab dipanggil Andy.  Lulusan dari Universitas Binus ini sudah menekuni bisnis kuliner sejak tahun 2004. Hal ini berawal dari kegemaran Andy dan istrinya mencoba berbagai kuliner nusantara. Sang istrilah yang menjadi salah satu tim penilai internal apakah satu menu sudah ok atau belum untuk ditawarkan kepada para pelanggan. Sebelum mendirikan Typika, Andy telah sukses membangun beberapa outlet Cobek Penyet.  Salah satu outletnya juga  berada di Lotte Mart Bintaro. Menurut Andy, bukanya Typika tidak mempengaruhi jumlah pengunjung di Cobek Penyet Bintaro. “Hal ini dikarenakan di sana menunya serba penyet. Berbeda dengan menu yang disajikan di Typika,” ujar Andy.

Bebas MSG

Satu hal yang menarik adalah semua menu di Typika tidak menggunakan MSG atau bumbu penyedap.Sehat bukan? Dengan demikian cita rasa yang ada, bukan karena bumbu pengedap tapi bumbu rempah asli Indonesia yang dipergunakan.

Menurut Andy, Typika nama restaurannya berasal dari kata bahasa Inggris Typical (sejenis). Maksudnya ini adalah salah satu makanan yang sejenis dengan resto masakan Indonesia lainnya.

Menu Unggulan

Info Bintaro berkesempatan mencoba beberapa menu unggulan di sana. Pertama, Nasi Goreng Roa yang terbilang unik. Ikan roanya langsung didatangkan dari Manado. Menu ini terdiri dari nasi merah yang katanya lebih sehat daripada nasi putih, tentu ini menjadi makanan bergizi bagi tubuh Anda.

Ikan Roa adalah ikan laut jenis ikan terbang yang dapat ditemui di perairan laut Utara Pulau Sulawesi sampai dengan Kepulauan Maluku. Ikan Roa atau Ikan Gepe biasa disebut oleh orang Ternate Maluku Utara adalah Ikan Galafea.

Sambal ikan roa adalah masakan khas Sulawesi, dibuat dari ikan roa asap kering yang dipotong kecil kecil lalu dimasak dengan bawang putih, bawang merah, cabai, dan bumbu bumbu lainnya. Rasanya pedas dan gurih sungguh menambah selera.

Dengan potongan telor dadar yang ada di atasnya semakin menambah kenikmatan kuliner ini. Ditemani potongan cabe rawit yang dicampur dengan bawang merah membuat rasanya pedas-pedas sedap. Tersedia pula  mentimun dan daun selada serta emping membuat rasanya tiada tara maknyusnya. Kualitas masakan yang bagus ini dikarenakan chef alias tukang masak di Typika yang pernah bekerja di salah satu tempat kuliner Indonesia ternama di Jakarta.

Kualitas premium juga terasa saat Info Bintaro menikmati menu Tahu Telor. Rasanya lebih enak daripada menu serupa di resto masakan Indonesia lainnya. Disantap bukan bersama bumbu petis melainkan dengan bumbu kecap khusus yang lezat.

Nasi Goreng Roa
Nasi Goreng Iga
Pisang Bakar Typika
Tahu Telor
Pangsit Goreng
Wedang Uwuh
Es Lidah Buaya

Menu selanjutnya yang kami cicipi adalah Nasi Goreng Iga dan Pangsit Goreng Typika. Begitu suapan pertama masuk mulut, terasa aroma khas nasi goreng yang terasa di hidung. Rasanya pas, dengan butiran nasi yang tidak lengket atau kering. Nah, yang paling menggoda iganya. Saat dikunyah, rasa gurih iga yang asin dan sedikit manis meresap hingga ke bagian dalam daging, ditambah potongan emping goreng yang berukuran besar, menu ini sangat menggoda bagi yang sedang kelaparan. Pangsit Goreng Typika-nya pun tidak kalah menggoda, bisa sebagai teman makan nasi atau dijadikan cemilan. Sedikit keriyuk-keriyuk saat dikunyah.

BACA JUGA  Steak Jadi Pilihan Menarik Untuk Pecinta Kuliner di Bintaro

Buat’ Anda yang tidak seberapa lapar dapat memilih beragam camilan di sana. Salah satunya adalah Pisang Bakar Typica yang terbuat dari pisang kepok. Diolah dengan bumbu tepung khusus membuat rasanya sedap banget. Dibalur dengan gula halus. Jika masih kurang manis, Anda dapat menuang gula merah cair yang ada di wadah khusus. Anda dapat menuangnya sebanyak yang Anda suka.

Es Lidah Buaya

Sambil menyantap hidangan ‘berat’ belum pas rasanya kalau belum minum yang segar dan dingin. Es Lidah Buaya cocok dijadikan alternatif minuman teman makan Anda. Manis gulanya tidak dominan karena yang menjadi penekanan adalah rasa lidah buaya yang segar. Ditambah biji selasih yang tidak kalah menyegarkan, minuman ini recommended sebagai pilihan minuman segar.

Wedang Uwuh

Ini merupakan minuman tradisional Jawa. Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa manis dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum. Rasa pedas karena bahan jahe, sedangkan warna merah karena adanya secang. Minuman ini sangat cocok dinikmati saat malam hari apalagi pada cuaca yang dingin.

Special Event

Resto ini memiliki dua lantai dengan kapasitas 100 orang. Di lantai dua, resto ini memiliki 50 tempat duduk yang dapat menjadi tempat pertemuan atau gathering baik untuk keperluan arisan, ulang tahun maupun rapat kantor. Cukup pesan satu hari sebelumnya.

Desain Interior yang Instagramable

Disain interior yang keren membuat Typika menjadi tempat ideal untuk berfoto mengabadikan momen-momen berarti bersama orang terkasih. Dinding bata nyata terlihat, tiang-tiang terpampang, bahkan pipa-pipa saluran AC berwarna kuning menyolok terlihat malang melintang bebas di dinding ruangan. Terlihat familiar? Tampilan seperti ini memang kini sering Anda temukan saat berkunjung ke cafe, working space, atau ruang publik komersial lainnya.

Gaya industrial yang sengaja mengekspos rangka bangunan memang sedang digemari. Dijamin keren deh foto-foto di instagram Anda nantinya. Ada pula dekorasi flora dan fauna seperti burung toucan yang mengimbangi disain gaya industrial di resto ini.

 

Info lebih lanjut:
Typika Restaurant
Lotte Mall Bintaro Lantai Dasar
Jl. MH Thamrin CBD Sektor 7
Telp 021-2931 0809
Instagram: @typika.co

 

(EGS)

 

 

Baca Juga

  • Berbagai Pilihan Menu Nasi Bali di Ayam Sere Pasar Modern Bintaro

    Berbagai Pilihan Menu Nasi Bali di Ayam Sere Pasar Modern Bintaro

    Anda pasti sudah sering mendengar nama kuliner Nasi Kucing. Ya, Nasi Kucing merupakan kuliner asal Jogja yang identik dengan porsinya yang sedikit. Karena porsinya yang sedikit, terkadang orang mengatakan sebagai nasi dengan porsi kucing. Kalau di Jogja ada Nasi Kucing, lain lagi dengan di Solo, ada juga kuliner khas Solo yang porsinya juga sedikit yaitu Nasi […]
  • Emirates Memindahkan Operasinya ke Terminal 3 Bandara Internasional Soekarno-Hatta

    Emirates Memindahkan Operasinya ke Terminal 3 Bandara Internasional Soekarno-Hatta

    Sebagai upaya untuk terus meningkatkan pelayanan kepada pelanggannya di Indonesia, Emirates dengan bangga mengumumkan perpindahan operasinya di Jakarta ke Terminal 3 di Bandara Internasional Soekarno-Hatta. Langkah ini secara resmi ditandai pada 7 Januari 2019, dengan kedatangan penerbangan Emirates EK356 di Gate 9 pukul 15.45. Turut menyambut kedatangan penerbangan perdana Emirates di terminal baru yakni perwakilan […]
  • Fresh Milk Kandang Moo, Segarnya Susu Untuk Berbagai Aktivitas

    Fresh Milk Kandang Moo, Segarnya Susu Untuk Berbagai Aktivitas

    Aktivitas sehari-hari yang padat sangat menguras energi, apalagi bagi kita yang juga banyak beraktivitas di luar ruangan. Banyaknya pekerjaan di depan komputer, meeting dan presentasi, bertemu klien, berbagai urusan pekerjaan yang datang silih berganti sering membuat kita harus menunda makan siang walaupun perut sudah sangat lapar. Bagi Anda yang sering mengalami situasi seperti itu, ada […]
  • Foto : Ngopi Asyik Sambil Menunggu Commuter Line di Kopilio

    Foto : Ngopi Asyik Sambil Menunggu Commuter Line di Kopilio

    Pagi-pagi menunggu kereta belum sempat sarapan? Paling tidak enak menunggu sambil mengantuk kalau belum sarapan, apalagi kalau keretanya terlambat. Mengapa tidak ngopi dulu saja? Di Stasiun Jurangmangu ada sebuah coffee shop yang bisa dijadikan alternatif ngopi sambil menunggu commuter line : Kopilio. Kopilio menyediakan kopi olahan yang terdiri dari kopi Aceh Gayo dan kopi Malabar, […]
  • Belanja Cerdas dan Hemat di Bulan Ramadan Bersama Hero Group

    Belanja Cerdas dan Hemat di Bulan Ramadan Bersama Hero Group

    Menyambut bulan Ramadan, PT Hero Supermarket Tbk (HERO Group) menggelar talk show bertajuk “Anti Boncos di Bulan Ramadan” bertempat di Plaza Kuningan, Jakarta Selatan. Acara yang dipandu oleh Astrid Tiar ini menghadirkan Perencana Keuangan, Ligwina Hananto yang memberikan tips mengelola keuangan di bulan Ramadan. “Ramadan adalah momen istimewa yang selalu ditunggu oleh mayoritas keluarga Indonesia […]
  • Training Kepemimpinan Bagi Rektor dan Dekan PTS Indonesia Melalui Pendanaan Jerman

    Training Kepemimpinan Bagi Rektor dan Dekan PTS Indonesia Melalui Pendanaan Jerman

    Tiga gabungan PTS yaitu Universitas Surabaya (UBAYA, Surabaya), Universitas Ma Chung (UMC, Malang) dan Universitas Pembangunan Jaya (UPJ, Bintaro-Tangsel) memenangkan proposal internasional dan menerima hibah penyelenggaraan National Multiplication Training (NMT) dari DAAD dan German Rectors’ Conference (HRK) Jerman. Pendanaan hibah diperoleh dari the Federal Ministry for Economic Cooperation and Development (BMZ) Jerman.  Hanya 10 proposal dari […]
  • Peluncuran Vivo V15 Dihelat pada 5 Maret 2019 di Taman Air Mancur Sri Baduga, Purwakarta

    Peluncuran Vivo V15 Dihelat pada 5 Maret 2019 di Taman Air Mancur Sri Baduga, Purwakarta

    Vivo Smartphone secara resmi mengkonfirmasi bahwa peluncuran Vivo V15 akan dilaksanakan pada Selasa, 5 Maret 2019. Peluncuran smartphone dengan 32MP Pop-Up Camera pertama di Indonesia ini akan mengusung konsep “Vivo V15 Go Up Grand Launch” dan bertempat di Taman Wisata Air Mancur Sri Baduga, Situ Buleud, Purwakarta, Jawa Barat. Memadukan konsep pertunjukan air mancur menari […]
  • Waspada Pelecehan Seksual Pada Anak!

    Waspada Pelecehan Seksual Pada Anak!

    Tahun baru seharusnya diawali dengan hal-hal positif beserta resolusi-resolusi baru. Namun sayangnya, awal tahun ini terdapat kabar yang memprihatikankan. Komisi Perlindungan Anak Indonesia (KPAI) mencatat selama 2018 ada 4.885 pengaduan kasus pelanggaran hak anak yang diterima pihaknya. Komisioner KPAI Putu Elvina menyebutkan pengaduan didominasi kasus anak berhadapan hukum sebanyak 1434 kasus.Adapun kasus hukum tersebut kebanyakan […]
  • Antrian Panjang Keluar Taman Jajan Bintaro

    Antrian Panjang Keluar Taman Jajan Bintaro

    Taman Jajan Bintaro telah menjadi icon baru kawasan Bintaro. Mulai dari sore menjelang maghrib sampai dengan malam kawasan ini dipenuhi oleh warga Bintaro dan masyarakat yang sekedar ingin mengisi perut sampai dengan nongkrong untuk bersosialisasi. Dinamika Taman Jajan Bintaro ini disebabkan lokasi Taman Jajan yang strategis, sehingga mudah diakses dari mana pun, baik menggunakan kendaraan […]
  • Pertama di Indonesia Baguette Isi Pasta

    Pertama di Indonesia Baguette Isi Pasta

    Apakah Anda sering melihat roti yang panjang di restoran hotel pada saat sarapan? Itulah baguette (bəˈɡɛt). ini merupakan roti yang bentuknya lain dari roti lainnya. Panjang dan ukurannya besar serta sangat renyah, Diameter stanndar Baguette kira-kira 5 atau 6 cm, tetapi panjangnya dapat mencapai 1 meter. Roti ini memiliki berat 250 gram. Tekstur luarnya sangat keras. […]
  • GrabFood Rayakan Pencapaian Pertumbuhannya dengan Peluncuran GrabFood Signature di Indonesia

    GrabFood Rayakan Pencapaian Pertumbuhannya dengan Peluncuran GrabFood Signature di Indonesia

    GrabFood, layanan pesan-antar makanan dengan pertumbuhan tercepat di Indonesia, menandai pencapaian bisnis terbarunya sebagai platform pesan-antar makanan terbesar berdasarkan total nilai penjualan atau GMV (gross merchandise value) dan platform pesan-antar makanan #1 yang paling sering digunakan di Indonesia. Dalam survei konsumen yang dilakukan oleh Kantar, sebuah perusahaan riset global, 58% konsumen di Indonesia mengatakan GrabFood […]
  • Perencanaan Keuangan Sedini Mungkin untuk Haji Mendukung Tren Positif Perbankan Syariah Danamon

    Perencanaan Keuangan Sedini Mungkin untuk Haji Mendukung Tren Positif Perbankan Syariah Danamon

    Haji merupakan salah satu ibadah wajib bagi umat muslim yang harus dilakukan jika mampu. Sampai dengan bulan Januari 2019, tercatat ada lebih dari 4 juta calon jamaah haji dari Indonesia dengan masa tunggu yang beragam. Jumlah peserta haji di Indonesia masih tergolong rendah jika dibandingkan dengan total populasi sekitar 260 juta jiwa, dimana 87% diantaranya […]
  • Melalui Gerakan KANCIL (Karena Aku Cinta Lingkungan), Giant Menumbuhkan Kepedulian Lingkungan Pada Anak

    Melalui Gerakan KANCIL (Karena Aku Cinta Lingkungan), Giant Menumbuhkan Kepedulian Lingkungan Pada Anak

    Sebagai Implementasi bentuk dukungan terhadap program pemerintah “Indonesia Bebas Sampah 2020” sekaligus memperingati Hari Menanam Pohon Nasional 2017, Giant mengenalkan gerakan “Karena Aku Cinta Lingkungan” (KANCIL). Gerakan ini merupakan upaya yang dilakukan Giant dalam menumbuhkan kepedulian lingkungan melalui kegiatan menanam pohon bersama murid-murid TK Mursan Harun Nur Rasyid, di Rumah Kelola Sampah (RKS) Giant, Ciputat […]
  • Waspada Penipuan Mengatasnamakan PT Mobilkamu Group Indonesia (Mobilkamu)

    Waspada Penipuan Mengatasnamakan PT Mobilkamu Group Indonesia (Mobilkamu)

    Di tengah situasi seperti ini, transaksi online memang menjadi salah satu pilihan terbaik saat hanya bisa melakukan pembelian dari rumah saja. Untuk memenuhi kebutuhan mendesak kita yang memerlukan dan mengharuskan kita pergi keluar membuat masyarakat masih memiliki minat dalam pembelian kendaraan terutama mobil, karena diyakini lebih aman dalam kondisi sekarang. Banyak sekali iming-iming keuntungan pembelian […]
  • Tips: Liburan Nyaman, Kantong Tetap Aman

    Tips: Liburan Nyaman, Kantong Tetap Aman

    Menurut beberapa survei, bagi anak-anak muda berlibur merupakan salah satu kebutuhan prioritas. Hal ini terlihat juga dari pertumbuhan pesat pada industri yang terkait gaya hidup seperti makanan dan liburan. Menurut Forbes, 20 persen pelancong di dunia adalah anak muda. Mempersiapkan liburan jauh hari juga bukan gaya anak muda zaman sekarang. Menurut data Travel and Tech […]
  • Lenovo™ Meluncurkan Teknologi Pintar untuk Dunia yang Saling Terkoneksi di MWC 2019

    Lenovo™ Meluncurkan Teknologi Pintar untuk Dunia yang Saling Terkoneksi di MWC 2019

    Pada ajang MWC 2019, Lenovo mengukuhkan visinya untuk menghadirkan teknologi pintar kepada pengguna yang lebih luas, sekaligus memimpin era transformasi cerdas melalui peluncuran berbagai produk baru dalam portofolionya – mulai dari PC dan perangkat pintar, hingga teknologi data center yang canggih beserta solusinya. Lini produk terbaru Lenovo menghadirkan berbagai perangkat pintar yang mencakup ThinkPad™, IdeaPad™ […]
  • GM Indonesia Tegaskan Apresiasi bagi Pelanggan Chevrolet Sepanjang Bulan September

    GM Indonesia Tegaskan Apresiasi bagi Pelanggan Chevrolet Sepanjang Bulan September

    Dalam rangka Hari Pelanggan Nasional yang jatuh pada tanggal 4 September, Chevrolet Indonesia menghadirkan layanan khusus kepada pelanggan setianya di seluruh Indonesia dengan memberikan pemeriksaan gratis untuk 20 item di diler resmi Chevrolet. Program ini akan berlangsung sampai dengan 30 September 2018 bagi seluruh tipe dan tahun produksi kendaraan Chevrolet. “Chevrolet Indonesia selalu menempatkan konsumen […]
  • Dell Kembali Berinovasi Dengan Dell XPS 13 Terbaru

    Dell Kembali Berinovasi Dengan Dell XPS 13 Terbaru

    Dell Indonesia resmi meluncurkan Dell XPS 13 terbaru, laptop 13 inci terkecil dan paling tangguh di kelasnya. Selain memperkenalkan salah satu perangkat tercantik di dunia, Dell juga mengungkapkan inovasi tersembunyi luar biasa yang terdapat di produk ini, yang dirancang untuk meningkatkan kinerja, fungsi, dan pengalaman pengguna secara menyeluruh. “Di Dell, inovasi tidak pernah berhenti. Kami […]
  • Panorama Perluas Distribusi melalui PanoramaGO

    Panorama Perluas Distribusi melalui PanoramaGO

    Perjalanan wisata yang terus tumbuh saat ini tidak lagi dipandang sebagai kebutuhan mewah, seiring bergesernya pola konsumsi barang mewah ke konsumsi barang sekunder dan lifestyle di Indonesia. Pada saat ini pariwisata telah dinilai sebagai suatu kebutuhan, dilihat dari data yang dilansir oleh Badan Pusat Statistik (BPS) pada tahun 2017 terjadi lonjakan konsumsi yang berkaitan dengan […]
  • Asuransi Tak Mengganti Kerusakan Kendaraan yang Disengaja

    Asuransi Tak Mengganti Kerusakan Kendaraan yang Disengaja

    Risiko kerusakan yang menimpa kendaraan bermotor bisa terjadi kapan saja dan di mana saja. Secara umum, penggantian biaya kerusakan tersebut masih bisa ditanggung pihak asuransi. Namun apabila kerusakan tersebut disebabkan karena disengaja, apakah asuransi akan tetap mengganti kerugian atas risiko yang dialami? Menilik pada sebuah video yang viral di media sosial beberapa hari lalu menampilkan […]