Ayam Betutu Mbok Luh

logo_ayam_betutu

Bila Anda melihat logo di atas, pasti anda mengira bahwa ini adalah kuliner Bali. Ya, Anda benar. Di kuliner Ayam Betutu Mbok Luh ini, Anda akan menemui beragam sajian khas Bali. Tempat kuliner yang ada di Ruko Flourite Blok FR no. 27 Summerecon Gading Serpong, Tangerang ini juga menyediakan lantai 2 rukonya sebagai private room. Ada ruang smoking dan non smoking. Totalnya bisa menampung hingga 100 orang. Sering digunakan sebagai tempat meeting perusahaan, arisan bahkan pesta ulang tahun.

Resto ini menyediakan menu utama ayam betutu dan ayam bekakak yang direbus dengan 15 bumbu rempah rahasia yang membuat masakannya terasa lezat. Setelah bumbu ditumbuk dan dimasak selama 1 jam, bumbu tersebut kemudian diungkep selama 4 jam.

Menurut Isa pemilik gerai ini, dari segi bumbu, baik Ayam Betutu mau pun Ayam Bekakak menggunakan komposisi bumbu yang sama. Perbedaannya hanya dalam cara mengolahnya, di mana Ayam Betutu disajikan dengan cara digoreng sedangkan Ayam Bekakak diolah dengan cara dibakar dan diberi bumbu pedas. Bagi Anda yang tidak suka pedas, jangan khawatir, Ayam Betutu Mbok Luh ini menyediakan 3 tingkat kepedasan: pedas, pedas sedang dan sama sekali tidak pedas. Biasanya anak-anak lebih menyukai sajian yang tidak pedas.

Di samping menu ayam, juga ada menu Nasi Jinggo yang merupakan makanan tradisional sama seperti nasi kucing yang ada di kota Yogyakarta. Tak ketinggalan kita dapat mencicipi Sambel Matah khas Bali juga terasa enak sekali. “Menu yang kami sajikan adalah resep warisan yang diturunkan ke istri saya yang merupakan orang asli Bali,” ujar Mas Isa. Dengan harga yang relatif murah, dengan Rp. 35.000, Anda sudah dapat menikmati paket lengkap, seperti Ayam Betutu atau Ayam Bekakak, lengkap dengan nasi, sayur dan sambal matah dan sambal merah, atau Nasi Jinggo, yang paketnya berharga Rp. 25.000.

ayam_betutu
Paket Ayam Betutu

Jam Buka

Outlet Ayam Betutu Mbok Luh buka dari jam 10.00 sampai jam 23.00 setiap hari. Sedangkan khusus di bulan Ramadhan, buka dari jam 10.30 sampai jam 23.00. Tempat ini juga dapat digunakan untuk meeting, arisan atau pesta ulang tahun.

Delivery

Untuk warga Bintaro yang menginginkan layanan delivery, mereka bersedia mengantar pesanan sampai ke Bintaro. Hubungi no telpnya di 021-5421 0804 atau 08787-6014-446.

nasi_jinggo
Paket Nasi Jinggo

 

(EGS)

Leave a Comment