Kuliner

Aneka Sambal dan Lalap di Rasana Sunda

Apa yang paling dikangeni orang Indonesia pada saat travelling ke luar negeri? Sambal dan nasi tentunya. Bagi mayoritas orang Indonesia, makan tidak sedap tanpa ditemani sambal. Bahkan ada yang bawa botol sambal ketika bepergian ke luar negeri. Kali ini kita akan membahas aneka sambal yang ada di Rasana Sunda, resto khas makanan sunda yang terletak di Bintaro Sektor 7.

Sambel Hejo

Hejo adalah bahasa Sunda yang artinya hijau. Ya, memang sambal ini memiliki bahan dasar cabai hijau, tomat hijau, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, teri goreng, air jeruk, gula dan garam.

Sambal Dadak

Sambal dadak adalah sambal yang berbahan utama cabai dan bawang merah, rasanya yang gurih dan tentu saja rasa pedas yang dominan membuat sambal dadak banyak di suka. Disebut sambal dadak karena sambal ini dibuat secara mendadak dan tanpa di goreng, sehingga lebih cepat ataupun sangat pantas di sajikan di saat tidak ada waktu atau ingin cepat membuat sambal yang enak dan tentu saja istimewa. Bahan dasarnya terbuat dari bawang merah, tomat merah, cabe rawit merah, cabe besar merah, garam, terasi bakar, sedikit gula merah, air jeruk limau.

Sambel Goreng

Bila anda berani dengan rasa pedas level tinggi, anda patut mencoba jenis sambal ini. Di sambal ini terdapat tomat sebagai sumber air dan memberikan rasa alami. Serta dapat mengimbangi bau terasi yang ada di dalamnya. Cara membuatnya mudah dan tidak perlu membutuhkan waktu yang lama. Untuk orang sunda sambal menjadi sajian penting untuk menu lalapan, ikan atau ayam goreng. Selain rasanya yang enak, sambal menjadi sajian penambah selera makan.

Sambal Kecap

Buat anda yang menderita sakit maag dan dilarang makan pedas oleh dokter, masih dapat mencicipi sambal ini. Rasa pedasnya rendah sehingga ramah untuk perut penderita maag. Anak kecilnya masih dapat mencicipi jenis sambal ini karena hanya terasa manis oleh kecap yang dicampur di dalam ulekan sambal tersebut. Sambal kecap ini terdiri dari cabe rawit, bawang putih, bawang bombay yang diiris tipis, bawang merah yang diolah dengan cara ditumis dengan minyak goreng secukupnya.

Untuk menu makanan dan minuman andalanya, nantikan liputan kami berikutnya.

Info lebih lanjut:

Rasana Sunda Restaurant
Jl. Boulevard Bintaro Jaya, Ruko Kebayoran Arcade 2 Blok B3 no 32
Pondok Jaya, Pondok Aren
Tangerang Selatan, Banten 15224
Jam operasi: 11.00-22.00
Telp: 021 – 2951 1823

 

(EGS)

Tags

 

Baca Juga

  • Zenius dan Gojek Sediakan Layanan Belajar Online Gratis

    Zenius dan Gojek Sediakan Layanan Belajar Online Gratis

    Zenius, pelopor layanan belajar daring di Indonesia bekerja sama dengan Gojek, platform teknologi terdepan di Asia Tenggara, meluncurkan solusi belajar mandiri secara daring bagi para siswa. Kerja sama dua perusahaan karya anak bangsa tersebut menghadirkan layanan teledukasi gratis yang bisa diakses melalui Aplikasi Gojek, sehingga membantu proses belajar tetap berjalan terutama di masa pandemi COVID-19 […]
  • Singapore Airlines dan Mastercard Perkuat Kemitraan melalui Peluncuran Program Krisflyer Experiences

    Singapore Airlines dan Mastercard Perkuat Kemitraan melalui Peluncuran Program Krisflyer Experiences

    Singapore Airlines dan Mastercard mengumumkan perpanjangan kemitraan mereka melalui peluncuran program KrisFlyer Experiences, yang memungkinkan para anggota KrisFlyer dan pemilik kartu Mastercard menggunakan miles mereka untuk berbagai kegiatan terpilih dan menikmati akses istimewa ke berbagai acara. Untuk memenuhi beragam keinginan para anggota, KrisFlyer Experiences mencakup berbagai minat termasuk di bidang kuliner, hiburan, seni, olahraga, serta […]
  • Nasgor Something, Tempatnya Nasi Goreng yang “Something’

    Nasgor Something, Tempatnya Nasi Goreng yang “Something’

    Bosan dengan nasi goreng yang begitu-begitu aja? Pingin nasi goreng yang kekinian? Pingin nongkrong asyik dengan harga ‘friendly’? Nah sekarang sudah ada alternatif baru yang menjadi jawaban dari semua keinginan di atas, yaitu di Nasgor Something. Tempat nongkrong baru ini memang menawarkan ‘something different’. Apa aja? Yuk kita simak. Nasgor Something merupakan sebuah resto baru […]
  • Dell Luncurkan Jajaran Terbaru XPS 15 Tertipis dan Terkecil

    Dell Luncurkan Jajaran Terbaru XPS 15 Tertipis dan Terkecil

    Dell Indonesia resmi meluncurkan Dell XPS 15 2-in-1 dan XPS 15 terbaru. Lini produk Dell XPS yang adalah jajaran terbaik di kelasnya, menawarkan perpaduan antara gaya, kemewahan dan kinerja. Perangkat XPS terbaru ini menghadirkan sejumlah terobosan “pertama” dan “terbaik” di kelasnya masing-masing – dari sisi terobosan penampilan, keunggulan layar, daya tahan baterai dan masih banyak […]
  • HERO TEACHING 2017: Menginspirasi Generasi Penerus Bangsa  dengan Pendekatan Kreatif

    HERO TEACHING 2017: Menginspirasi Generasi Penerus Bangsa dengan Pendekatan Kreatif

    Pendidikan adalah aspek yang sangat penting dalam pembangunan suatu Bangsa, karena pendidikan dapat membawa kemajuan dan kesejahteraan Bangsa. Menyadari hal tersebut, Hari ini Selasa, 2 Mei 2017 HERO Group kembali menyelenggarakan HERO TEACHING di SDN Lengkong Gudang, Tangerang Selatan. Program ini diselenggarakan dalam rangka memperingati Hari Pendidikan Nasional serta sebagai bentuk dukungan terhadap kemajuan pendidikan […]
  • Dukung Animasi Indonesia, Sinar Mas Land Ajak Ratusan Siswa SMP Gelar Nonton Bareng di BSD City

    Dukung Animasi Indonesia, Sinar Mas Land Ajak Ratusan Siswa SMP Gelar Nonton Bareng di BSD City

    Dunia animasi di Indonesia semakin berkembang dan karya-karya anak bangsa mulai dikenal di kancah internasional. Untuk mendukung perkembangan animasi di Indonesia dan memperingati Hari Ulang Tahun Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke-74, Sinar Mas Land mengadakan acara Nonton Bareng (NoBar) pada hari Sabtu, 24 Agustus 2019 di XXI The Breeze BSD City bersama ratusan siswa SMP. […]
  • Suka Band The Beatles atau Lagu-Lagu Evergreen? Di Brouven Koffie Tempatnya

    Suka Band The Beatles atau Lagu-Lagu Evergreen? Di Brouven Koffie Tempatnya

    Setiap Kamis Anda dapat menikmati penampilan lagu-lagu The Beatles. Sedangkan pada hari Sabtu Anda bisa menyimak lagu-lagu evergreen di era 60, 70 dan 80an. Bahkan Anda dapat turut bernyanyi bila mau. Café yang dibuka sejak tanggal 5 Mei 2018 ini berlokasi di Heritage Junction yang berada di kawasan Bintaro Sektor 7. Generasi milenial mungkin tidak […]
  • Trade Expo Indonesia 2019: Ajang Promosi Produk Indonesia Berkualitas ke Pasar Global

    Trade Expo Indonesia 2019: Ajang Promosi Produk Indonesia Berkualitas ke Pasar Global

    Pameran dagang internasional terbesar di Indonesia, Trade Expo Indonesia (TEI) 2019 akan digelar pada 16—20 Oktober 2019 di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD, Tangerang, Banten. Pameran ini akan menampilkan produk-produk yang berkualitas sekaligus menjadi ajang promosi produk Indonesia ke pasar global. Hal ini disampaikan Direktur Jenderal Pengembangan Ekspor Nasional (PEN) Dody Edward usai menghadiri Pertemuan […]
  • Kreator Lokal di Tokopedia Bantu Lawan Corona

    Kreator Lokal di Tokopedia Bantu Lawan Corona

    Sejak kesadaran masyarakat terhadap pandemi COVID-19 meningkat, kebutuhan akan produk kesehatan dan kebutuhan pokok lain di Tokopedia melonjak signifikan. Riset internal Tokopedia menunjukkan produk yang paling banyak dicari antara lain berbagai jenis masker mulut, camilan sehat, hingga cairan antiseptik atau hand sanitizer. External Communications Senior Lead Tokopedia, Ekhel Chandra Wijaya, menyatakan, “Belanja online memang dapat […]
  • Ovo, Tokopedia, Grab Luncurkan Kampanye Ramadan “Patungan untuk Berbagi”

    Ovo, Tokopedia, Grab Luncurkan Kampanye Ramadan “Patungan untuk Berbagi”

    Bertepatan dengan Hari Pendidikan Nasional yang jatuh di tanggal 2 Mei, hari ini OVO, Tokopedia dan Grab mengumumkan kolaborasi gerakan sosial berbasis digital terbesar di Indonesia bertajuk ‘Patungan untuk Berbagi’ yang mengajak seluruh masyarakat Indonesia untuk berdonasi melalui platform OVO, Tokopedia, dan Grab di bulan Ramadan untuk mendukung keberlangsungan pendidikan anak-anak Indonesia. Berdasarkan data dari […]
  • Huawei Siap Jadi Penyedia Komponen Canggih Mobil Berteknologi 5G

    Huawei Siap Jadi Penyedia Komponen Canggih Mobil Berteknologi 5G

    Huawei, penyedia solusi TIK terkemuka di dunia, telah membangun aliansi dengan 18 produsen mobil untuk membangun ekosfer mobil berteknologi 5G. Aliansi ini bertujuan untuk mempercepat pendayagunaan teknologi 5G secara komersial oleh kalangan industri. Untuk tahap pertama, Huawei berkolaborasi dengan 18 produsen mobil yang tergabung dalam aliansi ini. Produsen mobil tersebut adalah First Automobile Group, Chang’an […]
  • Garda Oto Siap Melindungi Mobil Anda dari Huru-hara

    Garda Oto Siap Melindungi Mobil Anda dari Huru-hara

    Aksi demonstrasi kini sedang terjadi untuk menanggapi hasil Pemilihan Umum 2019. Aksi demo ini juga diwarnai kerusuhan antara pendemo dengan pihak aparat, yang sampai menyebabkan adanya pembakaran terhadap sembilan mobil yang diparkir di depan Asrama Brimob Petamburan. Bagi para pemilik mobil, aksi tersebut jelas menimbulkan kerugian. Untuk memperbaiki mobil akibat kebakaran tersebut pastinya membutuhkan dana […]
  • Layanan GoRide Aktif Kembali di Jakarta Ikuti Aturan Zonasi Pemprov DKI

    Layanan GoRide Aktif Kembali di Jakarta Ikuti Aturan Zonasi Pemprov DKI

    Gojek mengumumkan bahwa layanan GoRide di Jakarta aktif kembali sejak Senin, 8 Juni 2020. Hal ini sesuai dengan Peraturan Gubernur DKI Jakarta Nomor 51 tahun 2020 dan Surat Keputusan Kepala Dinas Perhubungan Provinsi DKI Jakarta Nomor 105 tahun 2020 tentang Pengendalian Sektor Transportasi Untuk Pencegahan COVID-19 Pada Masa Transisi Menuju Masyarakat Sehat, Aman dan Produktif. […]
  • Kementerian BUMN: Mulai Hari Ini Jembatan Kali Kuto Siap Layani Arus Balik

    Kementerian BUMN: Mulai Hari Ini Jembatan Kali Kuto Siap Layani Arus Balik

    Jembatan Kali Kuto yang terletak di ruas tol fungsional Batang – Semarang dan sebaliknya, dipastikan dapat kembali dilalui pada masa arus balik mudik 2018. Kementerian Badan Usaha Milik Negara (BUMN) bersama PT Waskita Karya (Persero) Tbk selaku kontraktor dan pengembang ruas tol Semarang – Batang pun terus memantau kelayakan jembatan fungsional tersebut agar bisa dilalui […]
  • Grosir Alat Kesehatan di Bintaro : Arnez de Lourdes

    Grosir Alat Kesehatan di Bintaro : Arnez de Lourdes

    Untuk menjaga kesehatan, ada 3 aspek penting yang perlu kita ketahui, pencegahan, perawatan dan rehabilitasi. Kita tahu saat kita mengalami serangan penyakit, kita harus berobat ke dokter atau melakukan suatu tindakan penanggulangan darurat di klinik atau rumah sakit. Namun kita seringkali melupakan aspek-aspek penting lainnya, yaitu pencegahan dan rehabilitasi, padahal untuk melakukan upaya pencegahan dan rehabilitasi […]
  • Panasonic Hadirkan Water Dispenser SehatnyaUntukSemua

    Panasonic Hadirkan Water Dispenser SehatnyaUntukSemua

    Gaya hidup sehat sudah menjadi kebutuhan utama bagi masyarakat, terutama di saat dunia diguncang oleh mewabahnya virus Covid-19. Salah satu kebutuhan dalam menunjang gaya hidup sehat ialah mengawali hari dengan minum air putih yang berkualitas. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, Panasonic menghadirkan inovasi terbaru yaitu Water Dispenser Series (NY-WDB83MK dan NY-WDB83MW). Panasonic Water Dispenser Series (NY-WDB83MK […]
  • Polygon Rilis Seri Sepeda Lipat Teranyar Guna Akomodir Permintaan Pasar yang Terus Meningkat

    Polygon Rilis Seri Sepeda Lipat Teranyar Guna Akomodir Permintaan Pasar yang Terus Meningkat

    Setelah tren fixie di tahun 2010-2012, tren bersepeda kembali memikat para pesepeda tanah air. Tren ini mulai muncul dikala pandemi – dimana keinginan masyarakat untuk beraktivitas dan berolahraga di luar ruangan perlahan meningkat setelah penerapan PSBB (Pembatasan Sosial Berskala Besar) di sejumlah daerah mulai dilonggarkan. Tak ayal, hal ini turut memicu lonjakan permintaan sepeda di […]
  • Asuransi Astra Salurkan 1.000 Paket Sembako, Total Bantuan Astra Financial Mencapai 74.812 Paket

    Asuransi Astra Salurkan 1.000 Paket Sembako, Total Bantuan Astra Financial Mencapai 74.812 Paket

    PT Asuransi Astra Buana (Asuransi Astra)  secara langsung menyerahkan bantuan sembako sebanyak 1.000 paket kepada masyarakat terdampak Covid-19  di wilayah  Kostrad Cibinong @ Rp 200.000, sehingga total bantuan sembako seluruh Astra Financial per 12 Juni 2020 mencapai 74.812 paket (senilai Rp 14,962 miliar). Astra Financial adalah salah satu divisi dalam PT Astra International Tbk yang […]
  • Kuliner Bintaro  Bersantai Sambil Menikmati Kopi di Ind.ustrie

    Kuliner Bintaro Bersantai Sambil Menikmati Kopi di Ind.ustrie

    INFOBINTARO – Kuliner Bintaro yang berupa coffe shop? Tentu saja sudah sangat banyak di kawasan Bintaro kita tercinta ini. Namun bila kalian mencari alternatif tempat yang menyuguhkan suasana super nyaman dengan lantunan musik beserta desain interiornya yang apik, maka jawabannya adalah Ind.ustrie. Kuliner Bintaro Yang Bikin Kenyang Dan Rileks Tempat nongkrong satu ini bisa dibilang […]
  • Telkomsel Maknai Hari Santri Nasional dengan Memperkuat Potensi Santri dalam Pengembangan Solusi Digital

    Telkomsel Maknai Hari Santri Nasional dengan Memperkuat Potensi Santri dalam Pengembangan Solusi Digital

    Telkomsel memaknai Hari Santri Nasional yang dirayakan setiap 22 Oktober sebagai momentum dalam memperkuat pemberdayaan santri, khususnya dalam hal peningkatan keterampilan dan kompetensi berbasis teknologi digital. Untuk itu, Telkomsel melanjutkan kolaborasi bersama Santri Milenial Center (SiMaC), wadah bagi para santri milenial dalam membangun ekonomi kerakyatan berbasis keumatan. Upaya kolaboratif yang dilakukan bersama SiMaC berfokus untuk […]